Phần thịt trên con lợn nhiều người thích ăn có tác hại khôn lường

Thịt thủ là nguyên liệu phổ biến được dùng trong các món ăn hằng ngày của nhiều gia đình.

Ngoài việc bổ sung năng lượng, khi ăn thịt thủ, bạn còn được bổ sung chất đạm, chất béo và các nguyên tố vi lượng khác nhau. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều phần thịt này trong thời gian dài để tránh một số ảnh hưởng xấu. Vậy ăn thịt thủ lâu ngày có những tác hại gì đối với cơ thể?

1. Tăng mỡ máu

Ăn thịt thủ lâu ngày dễ dẫn đến tình trạng tăng độ nhớt của máu, thậm chí là tăng mỡ máu. Điều này là do thịt thủ chứa nhiều chất béo, mặc dù cũng chứa thịt nạc nhưng hàm lượng chất béo của nó cao hơn. Ăn nhiều loại thịt này sẽ dẫn đến việc nạp quá nhiều chất béo, tăng gánh nặng tiêu hóa cho cơ thể, dẫn đến rối loạn tiêu hóa và gây béo phì. Vì vậy, mọi người nên tránh ăn thịt thủ thường xuyên, nên chọn các loại thịt khác ít chất béo để ăn.

Phần thịt trên con lợn nhiều người thích ăn có tác hại khôn lường ảnh 1

2. Ảnh hưởng tình trạng viêm nhiễm

Thịt thủ là một phần thịt có lông, nếu ăn thường xuyên, thực phẩm này sẽ khiến tình trạng viêm cục bộ phát triển thêm. Ăn quá nhiều không có lợi cho việc cải thiện một số bệnh viêm nhiễm, thậm chí các chất này sẽ kích thích cơ thể, từ đó đẩy nhanh quá trình phát triển của tình trạng viêm nhiễm tại chỗ.

Phần thịt trên con lợn nhiều người thích ăn có tác hại khôn lường ảnh 2

Làm thế nào để ăn uống lành mạnh?

1. Chú ý đến một chế độ ăn uống cân bằng

Để tăng cường sức khỏe, mọi người cần chú ý đến một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng. Trong quá trình ăn uống, cần hiểu rõ thành phần của thức ăn để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng khác nhau. Bằng cách này, cơ thể có thể tránh được một số vấn đề sức khỏe nhất định. Một số thực phẩm chứa nhiều chất béo hơn và cần được tránh tuyệt đối để tránh xuất hiện một số bệnh mãn tính sau khi béo phì.

2. Chú ý đến chế độ ăn nhạt

Nếu mọi người muốn tăng cường sức khỏe thông qua chế độ ăn uống, cần phải chú ý đến nhiều khía cạnh, trong đó có chế độ ăn nhạt. Ngày nay, nhiều người có thói quen ăn mặn, trong quá trình ăn thường nêm nhiều gia vị, những loại gia vị này có thể làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa.

Dù có rẻ cũng đừng dại mà chọn mua 3 loại sườn này

Để tạo ra những món ăn ngon, ngoài kĩ thuật thì nguyên liệu tươi ngon cũng vô cùng quan trọng.

Sườn heo nói riêng và các bộ phận khác của heo nói chung luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm của mỗi gia đình bởi đây là loại thịt dễ ăn, giá thành rẻ mà lại rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, chọn được miếng sườn heo ngon không phải là điều dễ dàng. Nếu đi chợ mà bắt gặp những loại sườn sau đây thì dù có rẻ đến mấy, các bà nội trợ cũng nên tránh xa.

Đừng rửa sườn với nước lã, thêm mẹo này để sạch mọi bụi bẩn

Để món sườn ngon và hợp vệ sinh, khâu sơ chế sườn rất quan trọng.

Muốn nấu ra một món ăn ngon, ngoài việc nêm nếm và chế biến đúng cách, khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng quan trọng không kém. Ví dụ, thịt nói chung thường có mùi tanh đặc trưng, hơn nữa dễ bám bụi bẩn, nếu không xử lý đúng cách, món ăn sẽ kém ngon và không có lợi cho sức khỏe.

Sườn heo là một trong những món khoái khẩu của không ít người. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi lứa tuổi. Có rất nhiều cách chế biến sườn heo và khâu đầu tiên mọi người thường làm chính là rửa và ngâm sườn trong nước lã. Mặc dù cách làm này nhìn rất sạch, nhưng nó không sạch hoàn toàn, bụi bẩn vẫn còn bám trên thịt. Thay vào đó, mọi người có thể thêm một bước để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn cứng đầu này.

Ai hay ăn cà chua sống nhất định phải biết điều này

Có rất nhiều điều cần tránh khi bạn chọn ăn cà chua sống hay trộn làm salad hoặc làm nước ép.

Cà chua là loại thực phẩm khá phổ biến trong thực đơn ăn uống mỗi ngày. Trong cà chua rất giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, kali, folate, magiê, niacin, đồng và phốt pho, đặc biệt ở cà chua chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo.

Nhiều người cho rằng, rau quả tươi khi được ăn sống sẽ tốt hơn vì giữ được vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, với món cà chua sống thì không hoàn toàn đúng như vậy.

Đọc nhiều nhất

Tin mới