Những 'đại kỵ' khi ăn măng cụt bạn nhất định phải biết

Tuy là loại quả tốt nhưng măng cụt cũng có thể mang lại tác dụng phụ nguy hiểm nếu sử dụng sai cách.

Nhung 'dai ky' khi an mang cut ban nhat dinh phai biet

Lợi ích của măng cụt

Măng cụt là loại thức ăn có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người:

Măng cụt chứa rất nhiều xanthone có tác dụng chống viêm và vi khuẩn, ngăn ngừa ung thư.

Ăn măng cụt giúp cho làn da khỏe mạnh, chống vi khuẩn, nấm ngứa hay dị ứng, chống oxy hoá tốt hơn. Ăn măng cụt đúng và đủ sẽ giúp loại bỏ các bệnh ngoài da như chàm, mụn trứng cá, viêm da, vẩy nến…

Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch một cách nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.

Giảm nguy cơ đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim, giúp cho hệ tuần hoàn của bạn khoẻ mạnh hơn.

Măng cụt cũng hỗ trợ bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường – là một phương thuốc tự nhiên rất hữu hiệu.

Lượng xanthone có trong măng cụt sẽ làm giảm ảnh hưởng của cholesterol xấu và hiệu quả trong việc chống béo phì.

Nhung 'dai ky' khi an mang cut ban nhat dinh phai biet-Hinh-2

Tác dụng phụ không mong muốn

Phản ứng dị ứng

Ăn quá nhiều măng cụt có thể gây một số phản ứng dị ứng nhẹ như nổi mề đay, da mẩn đỏ, sưng, ngứa và phát ban ở những người nhạy cảm. Thậm chí, nó còn dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng hơn như sưng miệng, môi, họng hoặc tức ngực.

Nhiễm axít lactic

Một nghiên cứu của Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Ketting (Mỹ) cho biết tiêu thụ măng cụt hàng ngày trong 12 tháng có thể gây nhiễm axit lactic nặng. Tình trạng này xảy ra do axit lactic tích tụ bất thường trong máu. Các triệu chứng khi nhiễm axit lactic bao gồm buồn nôn và cơ thể yếu, nếu không kịp điều trị có thể gây sốc, đe dọa tính mạng.

Can thiệp quá trình đông máu

Hợp chất xanthone trong măng cụt có thể gây cản trở quá trình đông máu diễn ra bình thường. Nó cũng có thể tương tác với thuốc làm loãng máu như warfarin và gây xuất huyết tiêu hóa. Do làm chậm đông máu, các bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân không nên ăn măng cụt 2 tuần trước khi phẫu thuật vì có thể tăng nguy cơ chảy máu trong hoặc sau khi phẫu thuật.

Nhung 'dai ky' khi an mang cut ban nhat dinh phai biet-Hinh-3

Những người không nên ăn măng cụt

Bệnh nhân ung thư

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, măng cụt có thể ảnh hưởng không tốt đến hiệu quả của liệu pháp xạ trị cũng như thuốc hóa trị.

Điều này xảy ra do một số loại thuốc hóa trị liệu phụ thuộc vào việc sản xuất các gốc tự do để chiến đấu và tiêu diệt khối u. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong măng cụt chống lại và loại bỏ các gốc tự do và đã được chứng minh là yếu tố trở ngại trong điều trị ung thư.

Người bị bệnh về tiêu hóa

Một nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều hơn 30g măng cụt có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy tạm thời. Tương tự như vậy, sử dụng quá nhiều măng cụt có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng táo bón ở bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích và gây biến chứng liệt dạ dày ở bệnh nhân tiểu đường. Trong trường hợp này, nên giảm khẩu phần ăn xuống mức an toàn.

Người bị bệnh đa hồng cầu

Đa hồng cầu là một rối loạn khi tủy xương sản xuất quá nhiều tế bào hồng cầu, dẫn đến tăng số lượng hồng cầu trong máu. Bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh này nên tránh sử dụng măng cụt vì nó có thể làm tăng khối lượng của hồng cầu.

Thai phụ và phụ nữ cho con bú

Trái cây này không phải là một lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, cũng như trẻ sơ sinh. Nó cũng là không thích hợp cho người bị dị ứng với các loại hoa quả khác. Tác dụng phụ khác của măng cụt bao gồm mất ngủ, đau bụng, đau cơ, nhức đầu nhẹ, đau khớp, giấc ngủ bị gián đoạn, buồn nôn liên tục, khó thở, choáng váng ánh sáng và chóng mặt. Việc sử dụng măng cụt nên dừng lại ngay lập tức nếu xuất hiện bất kỳ các dấu hiệu và triệu chứng trên. Hầu hết các tác dụng phụ của măng cụt là tạm thời và có thể được khắc phục dễ dàng bằng cách giảm hàm lượng sử dụng.

Nhung 'dai ky' khi an mang cut ban nhat dinh phai biet-Hinh-4

Những lưu ý khi ăn măng cụt

Tuyệt đối không ăn măng cụt trước bữa ăn

Măng cụt có vị chua, có chứa hàm lượng axit lactic cao. Do đó, ăn măng cụt khi đói có thể khiến bạn bị đau dạ dày. Các chuyên gia khuyến cáo tốt nhất cho bạn là sử dụng măng cụt như một món trái cây tráng miệng sau bữa ăn.

Không nên ăn quá nhiều măng cụt

Măng cụt có vị chua cùng hàm lượng chất xơ cao, bởi vậy mà không nên thường xuyên sử dụng loại trái cây này hàng ngày. Bạn là chỉ nên sử dụng măng cụt khoảng 2 đến 3 lần một tuần. Mỗi lần không nên ăn quá 1kg để đảm bảo sức khỏe.

Không ăn khi uống nước có ga

Măng cụt với nước có ga là một sự kết hợp đại kỵ, ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của bạn. Nguyên nhân chính là do măng cụt chứa rất nhiều axit còn nước có ga chứa toàn đường nhân tạo. Chính vì vậy, đừng ăn chúng gần nhau.

Không ăn với đường cát

Ngoài ra, măng cụt còn kỵ ăn cùng đường cát, nếu ăn 2 thứ này cùng lúc có thể gây tử vong. Các loại thức ăn kỵ nhau gây ngộ độc và rất nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.

Tuyệt chiêu chọn được măng cụt ngon, bà nội trợ nào cũng nên biết

Với kinh nghiệm chọn măng cụt dưới đây bạn sẽ có được những quả cực ngon siêu phẩm.

Xem màu măng cụt

Loại quả không nên ăn buổi tối, triệu người vẫn vô tư thưởng thức

(Kiến Thức) - Ngoài ngũ cốc và rau xanh, hoa quả được khuyên ăn nhiều mỗi ngày. Thế nhưng, có những loại quả không nên ăn buổi tối. Nếu không, chúng sẽ tàn phá cơ thể, “bào mòn” sức khỏe.

Loai qua khong nen an buoi toi, trieu nguoi van vo tu thuong thuc
 Dứa. Dứa là loại quả phổ biến ở vùng nhiệt đới, chứa nhiều chất chống oxy hóa. Hương vị thơm ngon càng khiến chúng được lựa chọn trong nhiều bữa ăn gia đình Việt.

Điểm tên những loại trái cây đặc sản miền sông nước mê mẩn du khách

(Kiến Thức) - Được mệnh danh là vựa trái cây lớn nhất cả nước, miền Tây cung cấp rất nhiều loại hoa quả cực hấp dẫn. Ghé miền sông nước mùa hè mà không thưởng thức hết các loại trái cây đặc sản miền Tây trên sẽ là thiếu sót lớn đó.

Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach

Sầu riêng: Miền Tây chính là vựa sầu riêng khổng lồ với đủ loại từ Thái, Ri6 đến sầu riêng trả hột. Vì mùi thơm đặc trưng nên không phải ai cũng ăn được, nhưng nếu lỡ trót yêu rồi thì bạn khó lòng dứt ra được. Đến miền Tây mùa hè, bạn đừng quên ghé lại thưởng thức vị sầu riêng thơm ngon khó cưỡng.

Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-2
Chôm chôm – loại trái cây đặc sản miền Tây gắn liền với những ký ức tuổi thơ. Chôm chôm được trồng nhiều tại các tỉnh như Bình Dương, Bến Tre, Đồng Nai,... và có nhiều loại. Trong số đó, chôm chôm tróc hạt, chôm chôm nhãn được yêu thích hơn cả nhờ vị ngọt và thịt giòn.
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-3
Măng cụt: Vị chua chua, ngọt ngọt thanh mát của măng cụt đã khiến nhiều du khách ăn rồi nhớ mãi. Không quá kén người ăn như sầu riêng cũng không nóng như chôm chôm, mùa hè là thời điểm măng cụt được ưa chuộng hơn bao giờ hết.
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-4
Dừa sáp: Du lịch miền Tây mà không nếm thử dừa sáp thì sẽ là một điều đáng tiếc. Loại trái cây độc nhất vô nhị mà chỉ Cầu Kè, Trà Vinh mới có này đã đốn tim không biết bao nhiêu du khách. Dù hình dạng bên ngoài không có gì khác so với các loại dừa khác nhưng khi bổ đôi trái dừa bạn sẽ thấy sự khác biệt.
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-5
Thanh trà: Khi ngửi mùi hay vừa ăn thanh trà bạn sẽ liên tưởng ngay đến xoài. Thanh trà là trái cây đặc sản miền Tây có vỏ màu vàng tươi đẹp mắt, khi ăn có độ giòn và tuyệt vời hơn khi chấm với muối ớt. Bạn cũng có thể thưởng thức thanh trà bằng cách xay sinh tố cùng đường và đá để thưởng thức trong mùa hè.
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-6
Trái bần chua mùa nước nổi đã trở thành biểu tượng của miền Tây sông nước. Bần mọc hoang bên bờ sông, bần nấu canh chua ngon hết sẩy và bần chấm muối cũng không chê vào đâu được. Bần xanh mang vô chấm muối ớt với vị chua đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn xuýt xoa.
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-7
Bình bát: Trong cái nắng ngày hè chói chang này, một ly bình bát dằm đá thanh nhiệt quả là tuyệt vời cho bạn đó. Nhưng ăn bình bát sẽ hơi mỏi miệng vì rất nhiều hạt không thể nuốt. Đây sẽ là trải nghiệm thú vị cho những ai lần đầu tiên thưởng thức món trái cây đặc sản miền Tây này.
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-8
Bưởi da xanh: Bưởi da xanh Bến Tre là một loại quả quý và vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều thành phần dinh dưỡng có khả năng tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Các múi bưởi bên trong có màu hồng, thường rất ít hạt, thưởng thức có vị ngọt đậm đà và thanh mát. 
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-9
Dừa nước: Đây là món giải khát tuyệt vời vào mùa hè. Dừa nước còn góp phần làm nên bao món ngon miền Nam như: chè, làm mứt dẻo, pha chế cocktail. Nước dừa ngọt thanh, ăn kèm với cùi dừa sần sật chính là những gì bạn có thể thưởng thức từ loại quả đặc biệt này.
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-10
 
Diem ten nhung loai trai cay dac san mien song nuoc me man du khach-Hinh-11
Vú sữa Lò Rèn lại có hương vị rất riêng. Vú sữa Lò Rèn có vỏ khá mỏng màu xanh hơi ngà. Quả khi chín đi thường căng bóng và cho chút phớt hồng. Phần thịt của vú sữa Lò Rèn dày và ngọt đậm đà hơn hẳn so với vú sữa thông thường. Giống vú sữa này có hương thơm của sữa và vani rất đặc biệt. Ảnh: Internet. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới