Loại nước uống là vua làm sạch gan, nhà nào cũng có sẵn trong bếp

Để thanh nhiệt, giải độc gan, bạn có thể bổ sung các loại đồ uống này vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.

Nước ép táo

Đây là một sự lụa chọn tuyệt vời để làm sạch gan một cách tự nhiên. Táo rất giàu chất xơ và axit malic giúp làm mềm sỏi thận. Uống nước ép táo thường xuyên cũng góp phần hạn chế gan tiết quá nhiều cholesterol – tác nhân chính gây sỏi mật.

Trà xanh

Chất catechin - một chất chống oxy hóa có trong trà xanh sẽ giúp loại bỏ sự tích tụ chất béo trong gan, tăng cường chức năng gan.

Lưu ý, bạn không nên uống trà xanh khi đói bụng hoặc trước giờ đi ngủ vì nó có thể gây cồn ruột, khó chịu và mất ngủ.

Loai nuoc uong la vua lam sach gan, nha nao cung co san trong bep

Nước ép bưởi

Nước ép bưởi có tác dụng tốt trong việc giải độc cơ thể, tăng cường hệ thống bạch huyết.

Lưu ý, nước ép bưởi có thể phản ứng với một số loại thuốc làm giảm hiệu quả điều trị. Do đó, nếu đang trong thời gian dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ xem mình có nên sử dụng bưởi hay không.

Nước chanh

Nước chanh giàu vitamin C. Đây là một chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Chất này có thể giúp chuyển hóa những chất độc hại thành dạng dễ tan trong nước. Từ đó giảm thiểu áp lực cho gan.

Nước ép cà rốt

Cà rốt chứa nhiều vitamin như A, B, C và các khoáng chất như canxi, phốt pho, kali... Các chất này giúp làm sạch và bảo vệ gan khỏi sự tấn công của các loại vi khuẩn, virus gây bệnh.

Trà râu ngô

Râu ngô có chứa vitamin A, B, C, C và nhiều nguyên tốt vi lượng khác. Trong Đông y, râu ngô vẫn thường được dùng để chữa viêm túi mật, viêm gan và các bệnh về gan.

Nước atiso

Đây là loại nước uống có thể làm sạch độc tốt trong gan. Trà atiso có thể giúp làn da mịn mang, tươi sáng, ít mụn và khô ráp do tác dụng làm mát gan, thanh nhiệt, giải độc.

7 loại thực phẩm "vàng" giúp làm sạch gan cực hiệu quả

(Kiến Thức) - Gan là cơ quan thực hiện chức năng giải độc chính trong cơ thể và nó có nhiệm vụ xử lý lượng rượu vừa phải, thức ăn béo và các món ăn có đường. Gan có thể dễ dàng bị tổn thương nếu bạn không cho nó nghỉ ngơi và không bổ sung cho cơ thể các thực phẩm cần thiết. 

7 loai thuc pham
1. Cà phê 
Cà phê đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ gan khỏi nhiều loại bệnh ngay cả khi gan đã bị tổn thương trước đó. Ngoài ra cà phê cũng giúp giảm nguy cơ ung thư gan, cũng như bệnh nóng gan.  

Mẹo làm sạch gan lợn, loại bỏ hết sạch mùi hôi và độc tố

(Kiến Thức) - Gan lợn là nguyên liệu chính của món pate quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để làm sạch hết mùi hôi và loại bỏ hoàn toàn độc tố khỏi gan khi chế biến thì không phải ai cũng tường tận.
 

Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to
 Gan lợn là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng như protein, vitamin A, B, D, chất sắt,...Ảnh: vietnammoi.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-2
 Tuy nhiên, gan lợn cũng chứa nhiều độc tố bởi đây là bộ phận chuyển hóa và đào thải chất độc trong cơ thể. Ảnh: phunutieudung.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-3
 Trong gan cũng có thể chứa nhiều ký sinh trùng như sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ, hoặc có chứa virus gây bệnh. Ảnh: tgdd.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-4
 Chính vì vậy, trước khi chế biến, việc làm sạch gan là công đoạn hết sức quan trọng để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe. Ảnh: vietbao.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-5
 Để loại bỏ hết mùi hôi của gan, sau khi mua gan lợn về, bạn rửa sạch với nước , đồng thời dùng dao khía miếng gan để loại bỏ hết máu tồn dư trong gan. Ảnh: greenfood.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-6
 Lý do bạn cần phải bóp hết lượng máu tồn dư trong gan là vì lượng máu này chứa rất nhiều độc tố mà gan chưa kịp đào thải. Ảnh: npf.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-7
 Bên cạnh đó, bạn cũng nên bóc bỏ lớp màng mỏng trên bề mặt gan để việc vệ sinh gan được triệt để. Ảnh: tin247.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-8
 Sau đó, bạn ngâm miếng gan đã rửa sạch với nước muối trong 30 phút. Ảnh revofood.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-9
 Bạn có thể ngâm gan trong sữa tươi không đường. Ảnh: cooky.
Meo lam sach gan lon, loai bo het sach mui hoi va doc to-Hinh-10
 Việc ngâm gan vào trong nước muối hay sữa tươi không đường nhằm để gan phân hủy hết chất độc, khi chế biến món gan cũng sẽ không còn mùi hôi. Ảnh: hoinongdan.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.