Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Mẹo làm sạch gan lợn, loại bỏ hết sạch mùi hôi và độc tố

    Photo

    Mẹo làm sạch gan lợn, loại bỏ hết sạch mùi hôi và độc tố

    (Kiến Thức) - Gan lợn là nguyên liệu chính của món pate quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để làm sạch hết mùi hôi và loại bỏ hoàn toàn độc tố khỏi gan khi chế biến thì không phải ai cũng tường tận.
     

    Hà Nguyễn (TH)
    Gan lợn là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng như protein, vitamin A, B, D, chất sắt,...Ảnh: vietnammoi.
    Gan lợn là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng như protein, vitamin A, B, D, chất sắt,...Ảnh: vietnammoi.
    Tuy nhiên, gan lợn cũng chứa nhiều độc tố bởi đây là bộ phận chuyển hóa và đào thải chất độc trong cơ thể. Ảnh: phunutieudung.
    Tuy nhiên, gan lợn cũng chứa nhiều độc tố bởi đây là bộ phận chuyển hóa và đào thải chất độc trong cơ thể. Ảnh: phunutieudung.
    Trong gan cũng có thể chứa nhiều ký sinh trùng như sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ, hoặc có chứa virus gây bệnh. Ảnh: tgdd.
    Trong gan cũng có thể chứa nhiều ký sinh trùng như sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ, hoặc có chứa virus gây bệnh. Ảnh: tgdd.
    Chính vì vậy, trước khi chế biến, việc làm sạch gan là công đoạn hết sức quan trọng để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe. Ảnh: vietbao.
    Chính vì vậy, trước khi chế biến, việc làm sạch gan là công đoạn hết sức quan trọng để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe. Ảnh: vietbao.
    Để loại bỏ hết mùi hôi của gan, sau khi mua gan lợn về, bạn rửa sạch với nước , đồng thời dùng dao khía miếng gan để loại bỏ hết máu tồn dư trong gan. Ảnh: greenfood.
    Để loại bỏ hết mùi hôi của gan, sau khi mua gan lợn về, bạn rửa sạch với nước , đồng thời dùng dao khía miếng gan để loại bỏ hết máu tồn dư trong gan. Ảnh: greenfood.
    Lý do bạn cần phải bóp hết lượng máu tồn dư trong gan là vì lượng máu này chứa rất nhiều độc tố mà gan chưa kịp đào thải. Ảnh: npf.
    Lý do bạn cần phải bóp hết lượng máu tồn dư trong gan là vì lượng máu này chứa rất nhiều độc tố mà gan chưa kịp đào thải. Ảnh: npf.
    Bên cạnh đó, bạn cũng nên bóc bỏ lớp màng mỏng trên bề mặt gan để việc vệ sinh gan được triệt để. Ảnh: tin247.
    Bên cạnh đó, bạn cũng nên bóc bỏ lớp màng mỏng trên bề mặt gan để việc vệ sinh gan được triệt để. Ảnh: tin247.
    Sau đó, bạn ngâm miếng gan đã rửa sạch với nước muối trong 30 phút. Ảnh revofood.
    Sau đó, bạn ngâm miếng gan đã rửa sạch với nước muối trong 30 phút. Ảnh revofood.
    Bạn có thể ngâm gan trong sữa tươi không đường. Ảnh: cooky.
    Bạn có thể ngâm gan trong sữa tươi không đường. Ảnh: cooky.
    Việc ngâm gan vào trong nước muối hay sữa tươi không đường nhằm để gan phân hủy hết chất độc, khi chế biến món gan cũng sẽ không còn mùi hôi. Ảnh: hoinongdan.
    Việc ngâm gan vào trong nước muối hay sữa tươi không đường nhằm để gan phân hủy hết chất độc, khi chế biến món gan cũng sẽ không còn mùi hôi. Ảnh: hoinongdan.
    Hà Nguyễn (TH)
    #gan lợn #ngâm gan trong sữa tươi #chế biến món gan

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.