Đổi vị ngày cuối tuần với canh mướp tôm viên

(Kiến Thức) - Bỏ túi bí quyết chế biến món canh mướp tôm viên giàu dưỡng chất cho cả nhà ngày mưa nhé.

Doi vi ngay cuoi tuan voi canh muop tom vien
 Món canh mướp tôm viên với màu sắc hài hòa bắt mắt kết hợp vị ngọt của tôm thực sự là món canh lý tưởng ăn kèm cơm trắng ngày mưa. Nguyên liệu để nấu canh gồm có 200g tôm tươi, mướp hương (2 quả nhỏ), 1 quả trứng gà, nước gừng tươi, nước dùng (nước luộc thịt, gà hoặc tôm), dầu ăn, đường, muối, hành lá. Ảnh: amthuc365
Doi vi ngay cuoi tuan voi canh muop tom vien-Hinh-2
 Tôm rửa sạch, bóc vỏ và băm nhuyễn. Chú ý lau khô tôm trước khi băm để tôm không bị tanh. Ảnh: yeutretho
Doi vi ngay cuoi tuan voi canh muop tom vien-Hinh-3
 Sau đó trộn đều tôm với nước gừng, trứng gà, dầu ăn, muối và đường. Viên tôm thành từng viên vừa ăn. Ảnh: proguide
Doi vi ngay cuoi tuan voi canh muop tom vien-Hinh-4
 Mướp gọt vỏ, rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ảnh: media
Doi vi ngay cuoi tuan voi canh muop tom vien-Hinh-5
 Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho hành lá và gừng băm vào phi thơm. Ảnh: trithuctre
Doi vi ngay cuoi tuan voi canh muop tom vien-Hinh-6
 Kế đến cho mướp vào xào chín. Vớt mướp ra bát để riêng. Ảnh: ilovefood
Doi vi ngay cuoi tuan voi canh muop tom vien-Hinh-7
Đổ nước dùng đã chuẩn bị sẵn vào đun đồng thời thả từng viên tôm vào đun cùng. Khi canh sôi, tôm chín thì đổ mướp vào. Nêm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Ảnh: vcmedia 

Cảnh báo những mẹ bầu dễ bị vỡ tử cung khi sinh

(Kiến Thức) - Vỡ tử cung khi sinh là một trong 5 tai biến sản khoa thường gặp, xảy ra trong quá trình mang thai và chuyển dạ.

Canh bao nhung me bau de bi vo tu cung khi sinh
 Những sản phụ có khung chậu hẹp, méo mó làm đầu thai nhi không chui lọt để ra ngoài là người có nguy cơ bị vỡ tử cung cao.

Nức mũi với bánh sầu riêng chiên giòn

(Kiến Thức) - Bánh sầu riêng chiên giòn tan thơm ngọt là một trong những biến tấu song vẫn giữ nguyện vẹn được hương, chất trái sầu riêng.

Nuc mui voi banh sau rieng chien gion
 Để chế biến món bánh sầu riêng chiên bạn sẽ cần bánh tráng và một quả sầu riêng cơm vàng chín tới.

Vào bếp cuối tuần: Cồi sò điệp chiên khoai giòn tan

(Kiến Thức) - Công thức cồi sò điệp chiên khoai sau đây sẽ mang tới cho bạn một món ăn cuối tuần thơm ngon, hấp dẫn với cả người lớn và trẻ nhỏ.


Hướng dẫn thực hiện món cồi sò điệp chiên khoai. (Nguồn: Youtube).

Đọc nhiều nhất

Tin mới