Chuyên gia dinh dưỡng áp dụng chế độ ăn nào để phòng bệnh Covid-19?

(Kiến Thức) - Phần lớn mọi người muốn cải thiện khả năng miễn dịch thông qua chế độ ăn và cả thuốc thang. Tuy nhiên, không nên cố lựa chọn các loại thực phẩm chuyên biệt; thực tế, bổ sung dinh dưỡng toàn diện, cân bằng mới là quan trọng.

Tình hình dịch bệnh Covid-19 đã ngày càng được cải thiện. Tuy nhiên, tình hình chống dịch ở một số nước trên thế giới như Ý, Hàn Quốc, Nhật Bản, Pháp, Đức, Mỹ... không hề lạc quan.

Trong thời điểm quan trọng này, để ngăn ngừa dịch bệnh tái bùng phát, mỗi người dân nên tự bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình bằng cách rửa tay thường xuyên, giữ vệ sinh cá nhân trong gia đình và nơi công cộng. Đồng thời, cũng rất quan trọng, đó là nâng cao sức đề kháng tự thân.

Như người ta vẫn thường nói, cơ thể khỏe mạnh là chìa khóa chiến thắng bệnh tật, phải đảm bảo sức khỏe thật tốt thông qua bốn việc chính, đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục, giữ tâm trạng lạc quan, nghỉ ngơi đầy đủ.

Chuyen gia dinh duong ap dung che do an nao de phong benh Covid-19?
 

"Bệnh xuất phát từ miệng", câu nói này thực sự rất đúng, ngoại trừ các nguyên nhân dẫn đến lão hóa tế bào tự thân, quan trọng nhất là do chế độ ăn uống không phù hợp. Vì vậy, để nâng cao đề kháng của cơ thể, đảm bảo sức khỏe, ưu tiên số một đó là lựa chọn các loại thực phẩm cẩn thận.

Liên quan đến vấn đề "trong dịch bệnh ăn gì tốt nhất?", mới đây, các chuyên gia đến từ Bệnh viện Nhân dân tỉnh Hồ Nam cho biết, phần lớn mọi người muốn cải thiện khả năng miễn dịch thông qua chế độ ăn và cả thuốc thang. Tuy nhiên, mọi người không nên cố lựa chọn các loại thực phẩm chuyên biệt. Thực tế, bổ sung dinh dưỡng toàn diện, cân bằng mới là quan trọng.

WHO công bố SARS-CoV-2 là đại dịch toàn cầu

Kiến nghị mọi người nên tuân thủ chế độ ăn như sau:

- Ăn 120-200g protein chất lượng cao mỗi ngày, chẳng hạn như cá, thịt, trứng, sữa, đậu và các loại hạt.

- Ăn hơn 300-500g rau quả tươi và 200-350g trái cây mỗi ngày. Ưu tiên thực phẩm giàu vitamin C, D và E, ví dụ như quả chà là tươi, kiwi, cam quýt, dâu, đậu và các loại hạt.

- Ăn khonarg 250-400g ngũ cốc mỗi ngày.

- Lượng muối hàng ngày không vượt quá 6g, dầu ăn không vượt quá 25-30g, lượng đường thêm vào không vượt quá 50g và lượng axit béo trans không vượt quá 2g.

- Đảm bảo rằng lượng nước nạp vào cơ thể không ít hơn 1500ml mỗi ngày.

- Không ăn kiêng, không giảm cân, không ăn quá nhiều và trộn thực phẩm chay.

- Tuyệt đối không ăn thịt động vật hoang dã.

Cùng chung tay chặn đứng dịch bệnh COVID-19!

Bộ Y tế khuyến cáo người dân chủ động, tích cực thực hiện các biện pháp: thường xuyên rửa tay bằng xà phòng dưới vòi nước chảy hoặc rửa tay bằng dung dịch rửa tay có cồn; che miệng, mũi khi ho, hắt hơi bằng khăn giấy hoặc khủy tay áo; tránh đưa tay lên mắt, mũi miệng; hạn chế tiếp xúc gần trong khoảng cách 1m với người có biểu hiện sốt, ho, khó thở; thường xuyên lau chùi vật dụng bằng chất tẩy rửa thông thường; đeo khẩu trang khi đến nơi công cộng, trên các phương tiện giao thông. Người dân không đi du lịch đến các nước, khu vực đang có dịch COVID-19.

Cháo dinh dưỡng có thực sự an toàn, bổ dưỡng?

Cháo dinh dưỡng là thực phẩm được nhiều bà mẹ tin dùng nhưng theo chuyên gia, cháo dinh dưỡng không thể đảm bảo đủ chất cho trẻ.

Báo Sức khỏe và Đời sống đưa tin, hiện nay để tiết kiệm thời gian nhiều bà mẹ tìm đến giải pháp cho con ăn cháo dinh dưỡng bán sẵn, cháo ăn liền. Đây cũng là lựa chọn của nhiều bà mẹ ở các vùng nông thôn.

Những dưỡng chất quan trọng nhưng dễ thiếu hụt trong khẩu phần ăn

(Kiến Thức) - Những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của các cơ quan cơ thể được chủ yếu được bổ sung từ thực phẩm, nhưng bạn cũng không thể chắc mình đã bổ sung đúng và đủ loại vi chất cơ thể cần hay chưa...

Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an
 Chế độ dinh dưỡng thiếu cân bằng, hoặc việc bạn không thích ăn một vài loại thực phẩm nào đó có thể khiến cơ thể bạn bị thiếu vi chất dinh dưỡng. Hãy chú ý những vi chất dinh dưỡng thiết yếu dưới đây rất dễ bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. 
Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an-Hinh-2
 Kali
Kali luôn cần thiết với khả năng ổn định huyết áp cũng như giảm thiểu nguy cơ mắc sỏi thận. Các cơ và dây thần kinh cũng cần đến Kali để hoạt động tốt nhất. Loại khoáng chất này có thể được tìm thấy trong sữa, khoai tây, khoai lang, chuối và bơ.
Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an-Hinh-3
 Magie
Rau chân vịt luôn có tiếng là tốt cho sức khỏe. Cùng với đậu hà lan, ngũ cốc và hạnh nhân, rau chân vịt là nguồn cung cấp magie dồi dào. Kết hợp những nguyên liệu trên vào bữa ăn sẽ giúp phòng ngừa các bệnh về đường ruột và tiểu đường.  
Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an-Hinh-4
 Vitamin A
Vitamin giúp bạn có một đôi mắt sáng, một hệ miễn dich tốt và giúp kích thích mô, cơ phát triển. Có 2 loại Vitamin A: retinol và carotenoids. Để loại Vitamin này xuất hiện trong khẩu phần ăn, bạn có thể lưu ý đến cam, khoai lang, cà rốt, rau chân vịt,  bông cải xanh…
Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an-Hinh-5
Vitamin D
Các dây thần kinh, mô cơ và xương đều cần đến Vitamin D. Loại vitamin này còn giúp tăng cường miễn dịch. Cơ thể có thể sản xuất vitamin D khi có đủ ánh nắng nhưng quá nhiều ánh nắng lại không tốt cho da. Bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm: gan, pho mát, long đỏ trứng, sữa và các loại ngũ cốc khác…  
Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an-Hinh-6
 Canxi
Ngoài việc giúp bạn có hàm răng cũng như bộ xương chắc khỏe, canxi còn tốt cho các mô cơ, bao gồm cả tim. Cùng với Kali và magie, canxi còn giúp ngăn ngừa huyết áp cao. Các sản phẩm từ sữa, cà ngừ, rau cải xanh… là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Hãy nhớ Vitamin D cũng rất cần để canxi được hấp thụ.
Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an-Hinh-7
 Vitamin C
Liệu Vitamin C có chữa được lạnh? Có vẻ như không. Nhưng loại vitamin này sẽ giúp bạn đỡ mệt và hồi phục nhanh hơn. Vitamin C có thể được tìm thấy trong nhiều loại rau và hoa quả, có tác dụng kích thích xương và các mô mềm phát triển.
Nhung duong chat quan trong nhung de thieu hut trong khau phan an-Hinh-8
 Chất xơ
Khẩu phần ăn với lượng chất xơ cao giúp giảm thiểu lượng cholesterol và giữ cơ thể ổn định. Ngoài ra, chất xơ còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tiểu đường và một số loại bệnh ung thư. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.