4 thói quen làm tăng nguy cơ mắc ung thư

Sử dụng rượu bia, thuốc lá, uống nhiều chất bổ sung... là những nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ mắc ung thư.

4 thoi quen lam tang nguy co mac ung thu

Tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời quá nhiều dẫn đến một số loại ung thư da. Ảnh: WebMD.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các yếu tố nguy cơ tiềm ẩn trong lối sống như hút thuốc, uống rượu, không ăn đủ trái cây và rau quả, thừa cân và lười vận động là nguyên nhân gây ra 30-40% các ca chẩn đoán ung thư.

Dưới đây là những thói quen bạn nên dừng lại để giảm nguy cơ ung thư và tăng tỷ lệ sống lâu, khỏe mạnh.

Không bôi kem chống nắng

Hấp thụ ánh nắng mặt trời ở mức độ vừa phải có thể là cách tuyệt vời để có thêm vitamin D. Nhưng tiếp xúc trực tiếp với nó quá nhiều dẫn đến một số loại ung thư da.

TS y khoa Laura Purdy, bác sĩ gia đình được hội đồng chứng nhận ở Fort Benning, Georgia, nói với Best Life: "Chúng ta nên sử dụng một số biện pháp chống nắng trên bất kỳ vùng da hở nào cho dù là đội mũ, mặc áo dài tay hay sử dụng kem chống nắng có chỉ số ít nhất là 30. Việc không bảo vệ da khỏi tia UV có thể làm tăng nguy cơ ung thư sau này".

Bà Bridget Koontz, bác sĩ chuyên khoa ung thư bức xạ của GenesisCare, giải thích tiếp xúc với bức xạ UV gây ra lão hóa sớm, ngay cả khi chúng ta bước vào những tháng lạnh. Vì vậy, dù ở lứa tuổi hay tông màu da nào, mọi người nên bảo vệ bản thân trước ánh nắng mặt trời.

Uống quá nhiều chất bổ sung

“Ăn nhiều canxi có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt", bà Purdy khẳng định.

Theo một nghiên cứu kéo dài 24 năm được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, lượng canxi tiêu thụ mỗi ngày vượt quá 2.000 miligram có thể dẫn đến nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt và các dạng bệnh chết người khác.

Một dữ liệu phân tích tổng hợp được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh (BMJ) vào năm 2019 cho thấy thiếu vitamin D có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư trực đại tràng, loại ung thư gây tử vong thứ hai tại Mỹ.

4 thoi quen lam tang nguy co mac ung thu-Hinh-2

Uống nhiều canxi có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ảnh: Shutterstock.

Tuy nhiên, bà Purdy lưu ý nhiều công bố trong số này cần nghiên cứu thêm để xác định độ chính xác. Điều quan trọng cần xác định là bạn đang dùng bao nhiêu chất bổ sung để đảm bảo không nhận quá nhiều (hoặc quá ít) một số chất dinh dưỡng.

Bạn hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ chất bổ sung mới nào.

Hút thuốc lá

Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ ung thư phổi. Thói quen này còn liên quan đến một số bệnh ung thư khác.

"Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ ung thư đối với vòm họng, bên trong miệng, thực quản, cổ họng, hệ tiết niệu, thận và hầu hết đường tiêu hóa của bạn, bao gồm gan, dạ dày, tuyến tụy. Thậm chí, nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh bạch cầu", bà Purdy cảnh báo.

Vị chuyên gia này cũng cho biết dù sử dụng thuốc lá dưới bất kỳ hình thức nào, hút hay nhai, đều làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau.

BS Koontz cho rằng hút thuốc lá có thể làm giảm khả năng chống lại bệnh ung thư của cơ thể. Việc tiếp xúc với khói thuốc có thể gây ung thư và ngăn cản cơ thể chống lại nó. Điều này là do các thành phần độc hại có trong thuốc lá làm suy yếu hệ thống miễn dịch của cơ thể, khó tiêu diệt tế bào ung thư.

Uống quá nhiều rượu

Uống rượu nhiều hơn số lượng khuyến cáo mỗi tuần có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Vậy uống bao nhiêu rượu được cho là quá nhiều?

Theo Viện Quốc gia về lạm dụng rượu và nghiện rượu (NIAAA), phụ nữ uống rượu không quá 3 ly mỗi ngày và không quá 7 ly mỗi tuần. Nam giới tránh uống nhiều hơn 4 ly mỗi ngày và không uống quá 14 ly mỗi tuần.

"Rượu có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư ở miệng, cổ họng, hệ tiêu hóa. Ngoài ra, uống nhiều rượu còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư gan và ung thư vú. Nguy cơ này sẽ tăng lên nếu bạn vừa uống rượu vừa hút thuốc lá", bác sĩ Purdy cảnh báo.

Dùng kem chống nắng kiểu này, thế nào ung thư cũng "ghé thăm"

Việc sử dụng kem chống nắng giả, sai cách sẽ không giúp bảo vệ làn da mà còn khiến da bị tổn thương và làm tăng nguy cơ hình thành khối u ung thư da.

Dung kem chong nang kieu nay, the nao ung thu cung
Kem chống nắng là sản phẩm được sử dụng thường xuyên trong mùa hè để bảo vệ da dưới tác động của ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, không ít người đã gánh hoạ từ việc sử dụng loại kem chống nắng không đúng cách. (Ảnh minh họa)

Mối liên hệ giữa ăn nhiều hải sản và ung thư da

Những người yêu thích hải sản có thể lo lắng bởi nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều cá có liên quan đến nguy cơ ung thư tế bào hắc tố.

Đồng tác giả Eunyoung Cho, Phó giáo sư da liễu và dịch tễ học tại Đại học Brown (Mỹ), cho biết đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên ghi nhận mối liên hệ đó.

"Bạn không bao giờ nghĩ chế độ ăn uống liên quan đến ung thư da”, Phó giáo sư Choi nói.

Tuy nhiên, bà Choi và các chuyên gia khác cho rằng, mọi người không nên thay đổi lượng cá ăn mỗi ngày dựa trên phát hiện trên. Điều này chỉ đơn giản cho thấy mối tương quan chứ không phải nhân quả.

Các yếu tố nguy cơ chính của ung thư da vẫn không thay đổi: tiếp xúc với tia cực tím, có nhiều nốt ruồi và tiền sử gia đình mắc bệnh.

Mối tương quan

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nguyên nhân & Kiểm soát Ung thư, bà Cho và các đồng nghiệp đã xem xét thói quen ăn cá của hơn 490.000 người Mỹ từ 50 đến 71 tuổi từ những năm 1990.

Nhóm tác giả đã xem xét số ca ung thư hắc tố da - dạng ung thư da nguy hiểm nhất - trong số những người tham gia khảo sát. Khi phân loại, nhóm ăn nhiều cá nhất có nguy cơ mắc bệnh cao hơn 22% so với nhóm ăn ít cá nhất.

Đó có thể do các chất gây ô nhiễm trong cá, chẳng hạn PCB, dioxin, asen và thủy ngân.

Asen đã được khẳng định là chất gây ung thư da. Một nghiên cứu trước đây ghi nhận nồng độ thủy ngân trong máu cao hơn có liên quan đến tỷ lệ ung thư da cao hơn.

“Nhưng tại thời điểm này, chúng tôi không thực sự biết chất gây ô nhiễm nào chịu trách nhiệm. Cần có nhiều nghiên cứu hơn để giải quyết vấn đề này”, Phó giáo sư Choi nói.

Có nên thay đổi chế độ ăn uống?

Tiến sĩ da liễu Adam Friedman, người không tham gia vào nghiên cứu trên, đánh giá phát hiện “thú vị nhưng chưa dẫn tới thay đổi”.

“Rất tiếc, các nhà phân tích đã không tính đến nhiều yếu tố nguy cơ có sẵn như số lượng nốt ruồi, màu tóc, số lượng vết cháy nắng, các hành động chống nắng. Bạn nên thận trọng khi đưa ra chế độ ăn uống dựa trên các dữ liệu đó”, ông Friedman, Chủ nhiệm Khoa da liễu Trường Y khoa và Khoa học Sức khỏe George Washington, nói.

Chính phủ Mỹ khuyến nghị người lớn nên ăn ít nhất 200g hải sản mỗi tuần.

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, ăn hải sản thường xuyên có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tổ chức này khuyến nghị ăn cá béo, là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào.

Nhưng tiêu thụ một lượng lớn cá sẽ làm tăng mức độ phơi nhiễm với thủy ngân, một kim loại có trong tự nhiên, độc hại đối với các sinh vật sống.

 

Tác dụng của từng loại thịt với sức khỏe

Nếu ăn với mức độ vừa phải, thịt bò, lợn, gà, dê… đều đem lại những lợi ích nhất định.

Thịt bò

Tac dung cua tung loai thit voi suc khoe

Ảnh minh họa: Beeftips

Ăn quá nhiều thịt đỏ mỡ có thể không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một lượng thịt nạc đỏ vừa phải không làm tăng cholesterol mà lại chứa các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B3, B12, sắt và kẽm. Thăn bò là phần thịt nạc tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món chất lượng.

Thịt lợn

Thịt lợn nạc cũng tốt cho cơ thể của bạn như thịt bò nạc và thịt gà. Trong một nghiên cứu, việc sử dụng thịt lợn nạc giúp cơ thể giảm chất béo và thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt hơn. Để thưởng thức món ăn đậm đà hơn, hãy thử thăn lợn xát muối. Món thịt nạc này có hương vị thơm ngon và hoàn hảo để chế biến món nướng.

Tac dung cua tung loai thit voi suc khoe-Hinh-2

Theo Webmd, thịt gà có hàm lượng chất béo bão hòa - loại có hại - thấp hơn nhiều so với hầu hết các loại thịt đỏ. Một khẩu phần gà 85g có 25,9g protein cùng với các axit amin thiết yếu, sắt và vitamin B3, thúc đẩy tế bào phát triển và trao đổi chất. Bạn có thể ăn gà nướng nguyên con kết hợp cùng với món salad rau đơn giản.

Cừu

Giống như thịt bò, thịt cừu là nguồn cung cấp protein, axit béo omega-3, vitamin B3, B12, kẽm và sắt. Thịt cừu hầm với loại rau tốt cho sức khỏe.

Ba phần tư thế giới ăn các món chế biến từ dê, trong đó có Việt Nam. Thịt dê có ít chất béo và calo hơn nhiều so với các loại thịt đỏ khác, đồng thời có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Loại thịt này cũng có rất ít chất béo bão hòa - thậm chí còn ít hơn thịt gà.

Gan

Gan, đặc biệt là gan bò, là một trong những loại thịt bổ dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Đó là một nguồn protein chất lượng cao, vitamin A, B6, B9, B12, sắt, kẽm và các axit amin thiết yếu. Một đĩa pate gan bò kết hợp với ly rượu vang đỏ là lựa chọn hoàn hảo.

Tac dung cua tung loai thit voi suc khoe-Hinh-3

Điều gì xảy ra khi bạn đột ngột ngừng ăn thịt?Da nổi mụn, tóc rụng nhiều, tổn thương dạ dày… là các tác dụng phụ có thể xảy ra khi bạn loại bỏ thịt ngay lập tức khỏi bữa ăn.

Đọc nhiều nhất

Tin mới