Triệu chứng sau thời gian dài ăn thịt bò tái, rau sống

Sau khi đến khám, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm sán dây và phải tiếp nhận điều trị từ bác sĩ.

Trieu chung sau thoi gian dai an thit bo tai, rau song

Nguy cơ nhiễm sán dây khi ăn thịt bò tái. Ảnh: sven_brandsma.

Mới đây, Bệnh viện Đặng Văn Ngữ thuộc Viện Sốt rét Ký sinh trùng Trung ương (Hà Nội) vừa tiếp nhận bệnh nhân L.T.S. (nữ, 64 tuổi, quê ở Thanh Oai, Hà Nội) do nhiễm sán dây.

Trước đó, khoảng một tuần nay, bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng đau bụng âm ỉ vùng quanh rốn kèm theo đại tiện ra đốt sán. Thậm chí có lúc, các đốt sán tự bò ra ngoài hậu môn của bệnh nhân, gây cảm giác khó chịu.

Theo tìm hiểu, người phụ nữ này có thói quen thường xuyên ăn thịt bò tái, rau sống.

Sau khi tới chuyên khoa Ký sinh trùng của Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, bệnh nhân được bác sĩ thăm khám, tìm hiểu thông tin và nhận chỉ định xét nghiệm, lấy mẫu bệnh phẩm đốt sán.

Trieu chung sau thoi gian dai an thit bo tai, rau song-Hinh-2

Đoạn sán dây được tìm thấy khi bệnh nhân tới khám. Ảnh: BVCC.

Qua đó, kết quả xác định bệnh nhân nhiễm sán dây và hiện được các bác sĩ tại khoa khám bệnh tư vấn và điều trị.

Bệnh sán dây (taeniasis) là một bệnh ký sinh trùng lây truyền từ động vật sang người do tập quán ăn thịt lợn, bò chưa nấu chín bị nhiễm ấu trùng sán. Bệnh sán dây phân bố ở nhiều nước có điều kiện kinh tế khó khăn, điều kiện vệ sinh môi trường thấp kém thuộc khu vực châu Phi, Mỹ Latin, Đông Nam Á... trong đó có Việt Nam.

Bệnh do các loài sán dây trưởng thành gồm sán dây lợn (Taenia solium), sán dây bò (Taenia saginata) và sán dây châu Á (Taenia asiatica) ký sinh trong ruột gây nên.

Người ở tất cả lứa tuổi và cả hai giới đều có khả năng mắc bệnh sán dây. Sán trưởng thành ký sinh ở ruột non. Khi đầu sán bám vào niêm mạc ruột sẽ kích thích, gây viêm tại chỗ.

Người bệnh khi bị nhiễm thường có triệu chứng không điển hình gồm:

  • Đau bụng: Đau âm ỉ vùng rốn
  • Buồn nôn, nôn khan
  • Rối loạn tiêu hóa: Táo bón hoặc tiêu chảy
  • Thỉnh thoảng thấy đốt sán bò ra hậu môn hoặc theo phân ra ngoài
  • Bệnh sán dây có thể khỏi hoàn toàn khi được chẩn đoán đúng và điều trị thuốc đặc hiệu tại các bệnh viện chuyên khoa.

    Do đó, các bác sĩ khuyến cáo khi người bệnh có các triệu chứng trên cần đến các bệnh viện chuyên khoa ký sinh trùng để được chẩn đoán bệnh sớm và điều trị bệnh kịp thời.

    Mặt khác để phòng bệnh, mọi người cần chủ động vệ sinh cá nhân, không ăn thịt bò, lợn tái hoặc chưa nấu chín; ăn chín, uống chín. Với rau sống, chúng ta phải rửa sạch dưới vòi nước.

    Những sai lầm tai hại khi ăn thịt bò nhiều người mắc

    Những sai lầm khi ăn thịt bò dưới đây khiến bạn rước độc tố vào cơ thể gây bệnh cho bản thân.

    Ăn thịt bò tái

    Hiện nay, việc nuôi trồng và giết mổ, vận chuyển đôi khi không được đảm bảo nên thịt rất dễ bị nhiễm khuẩn.

    Người phụ nữ 34 tuổi bị mất ngủ, gặp ảo giác vì ăn sushi để lâu ngày

    Người phụ nữ 34 tuổi bị mất ngủ, tiểu không kiểm soát và gặp ảo giác về những con bọ bò bên dưới da trong nhiều tháng sau khi ăn sushi quá hạn.

    Các bác sĩ điều trị cho nữ bệnh nhân tên JC đã gặp khó khăn trong việc xác định nguyên nhân gây bệnh cho đến khi họ phát hiện ra vấn đề bắt nguồn từ đường ruột của cô. Một con sán dây khổng lồ đã ẩn náu trong dạ dày của người phụ nữ suốt 9 tháng trời.
    Nguoi phu nu 34 tuoi bi mat ngu, gap ao giac vi an sushi de lau ngay
     
    Các triệu chứng kỳ lạ bắt đầu xuất hiện sau một hôm JC đi làm về muộn. Do quá đói và cũng không còn nhà hàng nào mở, cô đã tìm kiếm trong tủ lạnh và thấy một ít sushi đã mua cách đó 5 ngày. “Món ăn có vị hơi chua và cô ấy đã chấm với nước tương để át đi mùi vị. Sau khi ăn món sushi để 5 ngày nhưng không có chuyện gì xảy ra, JC thậm chí không nhớ đã từng ăn nó,” giáo sư y khoa ChubbyEmu thông tin.

    Loại thịt giàu protein chất lượng cao, ăn kiểu này tác hại khôn lường

    Đây là loại thịt dễ chế biến nhiều món, có hương vị thơm ngon, giàu protein nhưng thói quen này khi ăn lại gây hại cho cơ thể, cần từ bỏ ngay.

    Cùng với thịt heo và thịt gà, thịt bò là loại thịt được dùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người dân toàn thế giới, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng.

    Ưu điểm lớn nhất của loại thịt này là giàu protein chất lượng cao cùng với nhiều vitamin và khoáng chất tốt khác.

    Đọc nhiều nhất

    Tin mới