Quyến rũ chồng yêu với món chả bì dai ngon, giòn sật

Món chả bì sần sật, vừa dai bên trong giòn bên ngoài dùng làm món nhậu thì ngon hết ý!

Nguyên liệu làm chả bì:
- 200g giò sống
- 80-100g bì lợn
- 40g bột mì
- 2 thìa café nước mắm (6g)
- 1 thìa café hạt tiêu
- Vài cọng thì là
- 1 thìa café hạt điều
Chả bì.
Chả bì. 
Cách làm chả bì:
- Bì lợn cạo sạch lông, bóp muối nhiều lần rồi đem luộc chin, lạng bỏ phần mỡ còn sót phía dưới bì
- Thái bì thành những sợi to cỡ đầu đũa
- Ướp bì với nước mắm và thì là thái nhỏ
- Trộn bì cùng giò sống, hạt tiêu và 20-30g bột mì
- Cho hỗn hợp vừa trộn vào lá chuối hoặc giấy bạc, gói lại, cuộn chặt tay.
- Đem hấp trong 15 phút kể từ lúc nước sôi là chả chín
- Hạt điều chưng lấy màu, phết lên bề mặt chả rồi lăn qua phần bột mì còn lại
- Rán ngập dầu đến khi cuộn chả có màu vàng ruộm và giòn thì vớt ra thái miếng, ăn nóng, chấm kèm tương ớt rất ngon

9 món ăn ngon dinh dưỡng tuyệt vời cho bé

(Kiến Thức) - Trẻ con cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý để phát triển toàn diện. Các mẹ có thể tham khảo 10 món ăn ngon dinh dưỡng sau đây. 

9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be
 Các món ăn ngon dành cho bé là những món ăn chứa đầy đủ dinh dưỡng, mềm và dễ tiêu hóa. Các mẹ có thể chế biến từ hoa quả, bột gạo, các loại củ như cà rốt, khoai lang... để có những món ăn ngon cho bé. Sau đây là 10 gợi ý cho các mẹ tham khảo. 
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-2
1. Món pizza hoa quả cuộn bằng pho mát. 
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-3
 2. Món gà giòn kết hợp bơ, pho mát, bột mì và hoa quả.
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-4
3. Bánh chuối và bơ đậu phộng.
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-5
4. Món thịt kết hợp pho mát và táo. 
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-6
5. Salad củ quả. 
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-7
 6. Hoa quả dầm.
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-8
7. Pizza bánh gạo.
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-9
 8. Snack ớt ngọt.
9 mon an ngon dinh duong tuyet voi cho be-Hinh-10
9. Snack hoa quả. 

Những quán ăn đêm nhất định phải tới ở Sài Gòn

Cơm tấm "ma" trứ danh, cháo trắng ngã tư Hàng Xanh...là những nơi nhất định bạn nên ghé qua nếu lang thang ngắm Sài Gòn về đêm.

Nhung quan an dem nhat dinh phai toi o Sai Gon
Nằm ngay trung tâm Sài Gòn, con phố Tây Bùi Viện lúc nào cũng hấp dẫn giới trẻ và khách du lịch bởi sự sôi động. Nơi đây, bạn có thể thỏa sức khám phá ẩm thực đường phố với vô vàn các món ăn. Nơi đây cũng hội tụ đầy đủ các nền ẩm thực khác nhau với các món từ ăn nhẹ như chè, sinh tố đến các quán nướng, bánh mỳ, xôi gà, cơm lá sen, xiên que… và giá đắt đỏ hơn một số nơi khác. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.