Trứng là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều người bởi đây là món ăn vừa dễ chế biến mà rất giàu protein. Nhưng nếu chọn trứng làm đồ ăn sáng triền miên sẽ gây ra hiệu ứng ngược không tốt cho cơ thể.

Bạn có thể thay thế trứng bằng nhiều thực phẩm khác chứa protein và chứa carb tốt cho bữa sáng lành mạnh, như: các loạt hạt, bơ hạt, lườn gà, nấm,...

Hãy xây dựng cho mình một thực đơn ăn sáng đa dạng để cơ thể hấp thụ được tốt hơn và bạn cũng cảm thấy ngon miệng hơn.

Ăn sáng nhiều đồ ngọt

Nhiều người chọn ăn sáng nhanh, tiện lợi với các loại bánh ngọt, bánh nướng xốp hay ngũ cốc chứa rất nhiều đường, carbohydrate, cùng với chất bảo quản và các loại phụ gia. Những loại thực phẩm như vậy sẽ khiến người ăn cảm thấy mệt mỏi hơn và sẽ làm tăng cân. Hơn nữa, việc thường xuyên ăn bữa sáng có nhiều đường sẽ bỏ lỡ lợi ích của protein trong bữa sáng.

Dạ dày vô cùng nhạy cảm nên cố gắng tránh bị kích thích, mà thực phẩm quá cay sẽ làm tổn thương dạ dày. Nếu cho nhiều ớt hoặc hạt tiêu trong thức ăn sáng có thể làm bạn cảm thấy ngon miệng nhưng sau khi ăn, nó có thể gây đau tim và tăng gánh nặng cho dạ dày.

Kiêng hoàn toàn chất béo trong bữa sáng

Nhiều người cho rằng bữa ăn có chất béo sẽ gây tăng cân. Nhưng trên thực tế, có những chất béo tốt, được gọi là axit béo không bão hòa đơn, rất có lợi cho cơ thể, đặc biệt là khi được ăn vào buổi sáng.

Chất béo cũng làm bạn cảm thấy no bụng hơn, và như protein và chất sơ, nó cũng giúp bạn kiểm soát cân nặng. Để bổ sung chất béo cho bữa sáng lành mạnh bạn có thể sử dụng thêm bơ, các loại dầu hạt và lòng đỏ trứng gà nhé!