Món canh khế chua nấu với thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng

Quả khế chua nấu canh với thịt bò vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc hẳn sẽ kích thích được vị giác của mọi người và làm bữa ăn thêm tuyệt vời hơn.

Khế có loại quả quen thuộc đối với mọi người và được sử dụng nhiều trong các món ăn.
Quả khế tên khoa học là Averrhoa carambola, thuộc họ Chua me đất và trong dân gian khế còn được gọi là ngũ liễm tử hay ngũ lăng tử. Quả khế có 5 múi, khi cắt lát ngang có hình ngôi sao.
Loại quả này giòn, các hạt màu nâu, nhỏ, khi còn sống quả non có màu xanh và khi chín thì ngả sang màu vàng, có 2 loại là khế chua và khế ngọt, khế chua thì có múi nhỏ hơn và màu xanh đậm hơn, khế ngọt thì múi dày hơn, to hơn.
Mon canh khe chua nau voi thit bo thom ngon, bo duong
Khế là loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe. 
Loại quả này được biết đến là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có đặc tính làm se, giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng hạ đường huyết.
Quả khế chua nấu canh với thịt bò vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc hẳn sẽ kích thích được vị giác của mọi người và làm bữa ăn thêm tuyệt vời hơn.
Xin giới thiệu cách nấu món canh khế thịt bò như sau:
Nguyên liệu nấu canh khế thịt bò:
- 2 lạng thịt bò phi lê
- 2 quả khế chua
- Cà chua
- Hành lá
- Gia vị
Mon canh khe chua nau voi thit bo thom ngon, bo duong-Hinh-2
 Quả khế chua nấu canh với thịt bò vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, chắc hẳn sẽ kích thích được vị giác của mọi người và làm bữa ăn thêm tuyệt vời hơn.
Cách nấu canh khế thịt bò:
- Bò phi lê cắt mỏng, băm ko quá nhỏ
- Ướp thịt bò với hạt nêm + tiêu + đầu hành lá băm
- Khế cắt khoanh. Cà chua cắt múi cau
- Bắc nồi phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào tái, xong để riêng ra
- Cũng nồi đó, bỏ cà chua vào xào cho mềm. Thêm nước trắng vào nồi, nấu sôi
Mon canh khe chua nau voi thit bo thom ngon, bo duong-Hinh-3
 
- Nước sôi, cho khế vào nấu vừa mềm thì hạ lửa.
- Nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị. Cho thịt bò đã xào vào nồi xong tắt lửa
- Rắc thêm hành lá, ớt xắt nữa là xong
Chúc các bạn thành công khi nấu thịt bò với loại quả ngon này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Về Nhà Ăn Cơm thực hiện.

Phó Thủ tướng chia buồn với gia đình các nạn nhân thuộc CLB HAGL

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang đã chuyển lời thăm hỏi, chia buồn đến gia đình nạn nhân tử vong sau vụ tai nạn khiến 3 thành viên CLB HAGL tử vong ở Gia Lai,

Ngay sau khi nắm được thông tin về vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng xảy ra tại Gia Lai làm 3 thành viên Câu lạc bộ Bóng đá Hoàng Anh Gia Lai tử vong tại chỗ và 1 người bị thương, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang, Chủ tịch Ủy ban An toàn Giao thông Quốc gia đã phân công Phó Chủ tịch chuyên trách Ủy ban tổ chức đoàn công tác của Ủy ban cùng các cơ quan thành viên liên quan đến hiện trường để phối hợp với lãnh đạo địa phương chỉ đạo khắc phục hậu quả và thăm hỏi, động viên các gia đình nạn nhân.
Pho Thu tuong chia buon voi gia dinh cac nan nhan thuoc CLB HAGL
Chiếc xe chở các thành viên HAGL bị kẹp giữa 2 chiếc xe tải 

Từ 15/8, 8 trường hợp bị thu hồi giấy đăng ký, biển số xe

Từ ngày 15/8, có 8 trường hợp sẽ phải thu hồi chứng nhận đăng ký, biển số xe.Trong đó có cả trường hợp sang tên, xe hỏng, hết niên hạn sử dụng...

Theo điều 23, Thông tư 24/2023 của Bộ Công an về quy định về cấp, thu hồi đăng ký, biển số xe cơ giới thì từ ngày 15/8, có 8 trường hợp cơ quan có thẩm quyền sẽ thu hồi chứng nhận đăng ký, biển số xe của công dân.

Tính toán xây cầu Thủ Thiêm 4 kinh phí 5.300 tỷ dạng cầu quay

Sở GTVT TP.HCM sẽ tính toán kỹ lưỡng, đánh giá các yếu tố kinh tế - kỹ thuật của cầu Thủ Thiêm 4, nếu tĩnh không cao thì có giải pháp xây cầu quay hoặc cầu mở.

Sở GTVT TP.HCM đang tập trung phối hợp với các sở, ngành liên quan đẩy nhanh thủ tục chuẩn bị đầu tư các dự án trọng điểm chiến lược ngành giao thông vận tải để đáp ứng tiến độ khởi công.
Dự án cầu Thủ Thiêm 4 được Sở GTVT TP.HCM đưa vào danh mục các công trình, dự án giao thông trọng điểm tiêu biểu thi đua chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày Thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).

Đọc nhiều nhất

Tin mới