Món ăn nghe thì kinh dị nhưng ăn rồi lại thấy cực ngon

Loại trứng này được người dân địa phương tin rằng có thể cải thiện ham muốn tình dục, làm đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch.

Mon an nghe thi kinh di nhung an roi lai thay cuc ngon

Nghe có vẻ đáng sợ nhưng trứng rắn hoàn toàn có thể ăn được.

Tại một số vùng nông thôn ở Trung Quốc, thỉnh thoảng người ta sẽ vào rừng và săn tìm một số quả trứng có hình dáng kỳ lạ. Khi tìm hiểu cụ thể, không ít người sốc khi biết đó là trứng rắn.

Trứng rắn hoang dã là một trong những loại thực phẩm được người dân ở đây xem trọng. Họ cho rằng chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng không kém trứng gà hay trứng vịt.

Mon an nghe thi kinh di nhung an roi lai thay cuc ngon-Hinh-2

Ban đầu, trứng rắn được phát hiện một cách tình cờ bởi những đứa trẻ trong làng khi vào rừng núi chơi. Chúng không biết đó là trứng gì nên đã mang về nhà hỏi người lớn, khi biết được đó là trứng rắn thì hầu hết những đứa trẻ này đều cảm thấy sợ hãi. Tuy nhiên, sau khi nhận ra mùi vị khá ngon từ chúng, không ít người bắt đầu bỏ công đi tìm. Hình dáng của trứng rắn có chút khác so với các loại trứng thông thường, chúng thon dài hơn một chút nên rất dễ phân biệt được.

Mon an nghe thi kinh di nhung an roi lai thay cuc ngon-Hinh-3

Người dân Trung Quốc cũng tin rằng thường xuyên ăn trứng rắn có thể kích thích ham muốn tình dục, làm đẹp da và cải thiện chức năng miễn dịch. Trong một số trường hợp bệnh nhân đang ở trong tình trạng nguy kịch, không thể ăn được trứng và thịt thông thường, khi ăn trứng rắn thì cơ thể gần như hấp thụ 100% dưỡng chất.

Protein trong trứng rắn cao hơn thịt rắn, nó có mùi tanh nồng khó chịu so với trứng gà hoặc trứng vịt. Đặc biệt, trứng rắn không có lòng đỏ mà hầu như là lòng trắng.

Mon an nghe thi kinh di nhung an roi lai thay cuc ngon-Hinh-4

Người dân xem trứng rắn là thuốc bổ, nhưng nếu thực sự muốn ăn chúng thì nó cần phải được nấu chín. Bởi vì là trứng rắn trong môi trường hoang dã nên có thể chúng chứa một số loại ký sinh trùng. Do vậy, để tránh các trường hợp đáng tiếc có thể xảy ra, tốt hơn hết là chỉ ăn khi trứng được nấu chín kỹ.

10 món ăn nhất định phải thử khi sang Phillipines xem bán kết AFF Cup

(Kiến Thức) - Không chỉ có nền văn hóa truyền thống phong phú, ẩm thực Philippines cũng nhận được sự đánh giá cao từ thực khách bởi nhiều món ngon hấp dẫn từ hương vị tới cách trình bày.

10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup

Cá ngừ đại dương: Với quốc đảo Philippines thì cá ngừ đại dương chính là món ngon, đặc sản nổi tiếng không nên bỏ qua. Cá ngừ có cách chế biến rất đơn giản nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Cá ngừ có thể đem nướng, nấu canh nhưng phổ biến nhất và được nhiều người lựa chọn nhất là gỏi cá ngừ sống.

10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-2
Adobo: Đây là món ăn rất phổ biến ở Philippines và được đa số du khách ưa thích. Món ăn được làm bằng cách hầm thịt (thường là thịt gà, thịt lợn, hoặc một sự kết hợp của cả hai) trong nước tương và giấm, thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế cho hương vị thêm đặc biệt.
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-3
Kare-Kare: Món hầm giàu năng lượng này được làm bằng nước sốt đậu phộng và đuôi bò hoặc thịt bò. Món ăn thường được ăn kèm nem hải sản bên cạnh.
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-4
Lechon: Một trong những món ăn Philippines nổi tiếng có lẽ là món lechon. Để làm món ăn này khá cầu kỳ, đầu tiên phải là một con lợn ngon, được nướng nguyên con với lớp da giòn hoàn hảo và thịt vẫn đảm bảo độ mềm ngọt.
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-5
Mỳ Mami: Nếu Việt Nam nổi tiếng với phở thì Philippines nổi tiếng với mỳ Mami. Mỳ được làm từ loại bột mỳ ngon nhất, nước dùng xương hầm thanh ngọt đậm đà, kết hợp cùng các loại thịt và gia vị truyền thống đặc biệt đã tạo nên một món ăn đặc sản bình dân, ngon và rẻ.
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-6
Halo Halo là tên gọi của một trong những món ăn vặt đặc trưng của Philippines. Cốc Halo Halo gồm đủ các loại quả như mít, hồng xiêm, đu đủ, chuối; các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng...
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-7
Chuối nướng: Nếu bạn đã đến Philippines một lần thì chắc hẳn sẽ không quên được vị ngọt và mùi caramel thơm ngon khó cưỡng của chuối nướng. Đây được coi là món ăn đường phố Philippines phổ biến và đặc trưng.
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-8
Tsitsaron: Rất phổ biến ở Tây Ban Nha và châu Mỹ Latinh, món ăn này là mỡ lợn chiên giòn. Chúng cũng có thể được làm từ thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu. Người Philippines thích nhâm nhi món ăn giòn này với bia.
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-9
Gà nướng Isaw: Độc đáo trong cách chế biến khiến cho món gà nướng Isaw thu hút thực khách. Từ những dải mề gà, chân gà, cánh, đầu đều được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng. Mùi thơm giòn ngon béo ngậy khiến nhiều thực khách không thể bỏ qua.
10 mon an nhat dinh phai thu khi sang Phillipines xem ban ket AFF Cup-Hinh-10
Cháo Arroz Caldo: Được ninh cùng với thịt gà và kết hợp với gừng, món cháo Arroz Caldo được người dân Philippines đặc biệt yêu thích. Bạn có thể bắt gặp những hàng quán bán món cháo này khắp nơi ở vỉa hè của đất nước này. Ảnh: Internet. 

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Các món ăn độc đáo bạn nên thử khi đến Malaysia xem chung kết AFF Cup 2018

(Kiến Thức) - Nếu có cơ hội đến Malaysia xem chung kết AFF Cup 2018, bạn nhất định phải thử các món ăn độc đáo nơi đây. Ẩm thực Malaysia rất ngon, thích hợp với hầu hết mọi người, nhiều người kén ăn nhất cũng phải khen ngon.

Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018

Nasi Lemak: Đây là bữa ăn sáng yêu thích nhất của người Malaysia, thường được gói trong lá chuối. Bên trong là cơm trắng được nấu cùng với sữa hoặc kem dừa nên có mùi rất thơm, ăn kèm với cá cơm chiên, sambal (bột tôm cay), trứng chiên hoặc luộc, đôi khi có thêm chút đậu phộng.

Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-2
Roti canai: Người Malaysia gọi đây là bánh xèo, món này có nguồn gốc từ Ấn Độ, phần bột được tráng mỏng rồi cuộn lại, ăn kèm với súp đậu lăng hoặc cà ri cá. Món này không dùng đũa hay thìa mà phải được ăn bằng tay không.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-3
Dim sum: Đây là món ăn độc đáo của Malaysia rất phù hợp với du khách thích đồ ăn nhẹ cho bữa sáng. Ở Malaysia có rất nhiều cửa hàng bán dim sum ngon, hầu hết đều được bày biện trên những xửng tre trông rất hấp dẫn.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-4
Trứng chần: Trứng sẽ được đựng trong một chiếc chén nhỏ có rắc thêm chút tiêu bên trên rồi đem đi hấp. Món trứng kiểu nầy phải ở dạng lòng đào, phần lòng trắng vẫn còn dẻo và lòng đỏ thì sánh đặc, khi ăn chỉ cần cho thêm một chút nước tương nữa là hoàn hảo.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-5
Bánh cà ri thường được ăn rất nhiều vào buổi sáng. Những chiếc bánh nhỏ bên trong có nhân khoai tây cà ri hoặc thịt gà sẽ được đem chiên phồng. Bánh này có lớp vỏ giòn tan bên ngoài, ăn kèm với một chút dưa chua nữa là ngon hết sảy.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-6
Apam balik: Món ăn Malaysia này rất thơm và ngon, nó thường được nhồi cùng với các loại hạt, sốt socola, đôi khi là kem hoặc quả việt quất.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-7
Nasi kunyit: Món cơm nếp này có màu vàng của nghệ, thường ăn với cà ri gà. Chỉ vào những dịp đặc biệt hoặc lễ kỷ niệm, du khách mới có thể tìm mua thấy chúng tại một số khu chợ như Ramadan, hoặc đi khi là chợ sáng sớm.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-8
Tosai: Cũng là bánh kếp, tuy nhiên Tosai được phục vụ dưới dạng cuộn dài. Thực khách có nhiều sự lựa chọn sốt ăn kèm bánh như sữa chua, sốt chua cay hay và các loại gia vị truyền thống của Malaysia.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-9
Wan tan mee: Đây là món ăn của người Malaysia bao gồm bánh bao, hoành thánh, thịt heo thái mỏng, nước dùng cùng nước sốt hàu đậm đà. Phần nước sốt ăn cùng rất ngon, mọi người có thể ăn kèm với bánh mì cũng rất phù hợp.
Cac mon an doc dao ban nen thu khi den Malaysia xem chung ket AFF Cup 2018-Hinh-10
Bánh mì nướng Kaya: Chiếc bánh mì phủ đầy mứt dừa ngọt ngào này sẽ là món ăn khởi đầu cho ngày mới của người Malaysia. Bạn có thể thưởng thức món bánh này với một tách cà phê hoặc trà. Ảnh: Theculturetrip, Internet.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Mê mẩn những món ăn ngày Tết “ấm tình” của người Malaysia

(Kiến Thức) - Món ăn ngày Tết của người Malaysia được chế biến tinh tế, kết hợp với nhiều gia vị khác nhau vừa dân dã, vừa hảo hạng hấp dẫn. Mỗi món ăn đều tượng trưng cho những điều may mắn, tốt lành.

Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia

Yeesang (hay còn gọi là Yu sheng): Vào dịp đầu năm, người dân Malaysia thường ăn món yeesang, món ăn được xem là đem lại may mắn cho người thưởng thức. Đây là một loại sa lát kiểu Á gồm vô số những loại cá sống thái mỏng cùng rau củ xắt nhỏ. Đây cũng là món ăn ngày Tết của người Singapore.

Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-2
Người dân Malaysia thêm cá vào món Yu Sheng để cầu may mắn, thêm cà rốt để cầu cho phát đạt, thêm dưa leo cầu trẻ mãi không già, và thêm dầu lên trên các nguyên liệu với ngụ ý tăng may mắn, phát tài.
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-3
Món Otak Otak nổi bật với hương thơm nồng nàng cùng những gia vị đặc trưng cho ẩm thực Lễ hội Hari Raya Malaysia và dần trở thành món ăn không thể quên đối với nhiều thực khách đến thăm thiên đường du lịch Malaysia.
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-4
Điều làm nên sự nổi tiếng của Otak Otak chính là sự đơn giản trong cách chế biến, dễ ăn dễ làm nhưng hương vị thì đặc sắc đến bất ngờ.
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-5
Cách thưởng thức món Otak Otak cũng vô cùng thú vị. Mở miếng lá chuối xanh bao bọc bên ngoài là một màu vàng ươm bắt mắt dần hiện ra. Từng miếng Otak Otak mang chút béo béo của nước dừa, từng miếng thịt cá thơm ngọt hòa với hương thơm lừng của nghệ, gừng và vị cay của ớt tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-6
Thịt nướng Satay: Không chỉ là món ăn tết cổ truyền Malaysia – lễ hội Hari Raya, thịt nướng Satay thơm lừng nổi danh là món ăn đường phố bán chạy nhất Malaysia.
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-7
Món ăn được chế biến từ những lát thịt được nướng chín, sau đó đầu bếp xiên chúng thành từng que và ăn kèm Kuah (một loại nước sốt thịt cay phổ biến tại đất nước này). Hương thơm từ thịt nướng, hòa với nước sốt đậm đà tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn, gọi mời thực khách.
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-8
Bò Rendang: Với vị béo của nước dừa hòa quyện với thịt bò mềm và vị cay nồng đặc trưng của món ăn lễ hội Hari Raya, bò Rendang sẽ là bí quyết giúp bạn “hâm nóng” không khí gia đình ngày tết cổ truyền.
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-9
Rendang là tên gọi của một loại cà-ri nấu khô, một món ăn sang trọng thường xuất hiện trong các bữa tiệc của người Malaysia. Món bò Rendang thường ăn kèm với cơm trắng hay cơm gói trong lá tre và nướng sơ trên bếp than.    
Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-10

Ketupat – Món ăn bất kể sang giàu: Đó là lý do món ăn này có ngay trong món ăn tết cổ truyền Malaysia. Những người dân nghèo thường mua loại bánh giá rẻ được bán rong ngay trên hè phố và ăn bánh gạo “chay” qua bữa hay cùng một xiên thịt nướng.

Me man nhung mon an ngay Tet “am tinh” cua nguoi Malaysia-Hinh-11
Ketupat được nấu theo nhiều cách khác nhau tùy vào loại gạo, tuy nhiên hai loại phổ biến nhất là ketupat nasi và ketupat pulut. Ketupat nasi được làm từ gạo tẻ và được bao trong lá dừa tạo thành hình vuông còn ketupat pulut làm từ gạo nếp và thường được bao trong một hình tam giác bằng cách sử dụng lá cọ licuala. Ảnh: Internet.  

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Đọc nhiều nhất

Tin mới