Hiện nay, các sản phẩm chứa collagen được quảng cáo rất rầm rộ nhằm lôi cuốn người tiêu dùng. Có mẩu quảng cáo mạnh miệng rằng mỗi ngày chỉ cần uống vài gói chế phẩm collagen sẽ giúp chị em trẻ có làn da sáng mịn, săn chắc, còn các chị có tuổi sẽ loại được vết nhăn! Thậm chí, nhiều quảng cáo còn úp mở rằng collagen là thần dược “cải lão hoàn đồng”!

Collagen là gì?

Collagen thực chất là protein (tức chất đạm) dạng sợi có ở mô liên kết của các động vật có vú. Riêng ở người, collagen chiếm đến hơn 25% tổng lượng protein có trong cơ thể. Chức năng của nó là kết nối các mô trong cơ thể, đặc biệt đóng vai trò quan trọng trong việc giúp vết thương mau lành. Trong ngành y, collagen là thành phần trong các chất liệu cầm máu khi mổ xẻ, sửa và khâu vết mổ, da nhân tạo trị bỏng, dùng tiêm vào da sửa sẹo.

Không phải collagen nào cũng đẹp da: Theo phân tích của khoa học có ít nhất khoảng 11 loại collagen, trong đó có 5 loại quan trọng hơn những loại khác, ví dụ như collagen I là loại collagen có chức năng hỗ trợ cấu trúc da, gân, các mao mạch, các mạch máu, xương và các cơ quan. Rõ ràng, không phải collagen nào cũng giúp đẹp da, chỉ có bổ sung collagen tuyp (type) 1 & 3 mới có hiệu quả thực sự.