Những cánh hoa hồng được nhặt cẩn thận và rửa sạch sẽ trước khi làm nguyên liệu nấu ăn.

Những đầu bếp trong căng tin đã hái những bông hoa hồng khi chúng sắp tàn, sau đó rửa sạch và chế biến thành món cánh hoa hồng chiên giòn.

Từ cánh hoa hồng, các đầu bếp đã chế biến thành nhiều món như hoa hồng chiên giòn, sốt hoa hồng, bánh hấp nhồi hoa hồng, hoa hồng xào và rất nhiều các món ăn thơm ngát khác.

Rất nhanh sau đó, các món ăn làm từ hoa hồng đã được các sinh viên đặc biệt yêu thích vì mùi vị hiếm có khó tìm của nó.

Nhiều sinh viên cho biết, họ vô cùng ngỡ ngàng khi biết rằng hoa hồng có thể ăn, mà lại còn ăn rất ngon và chế được thành nhiều món khác nhau.

Trà hoa hồng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe và nhiều công dụng đã được khoa học chứng minh. Chỉ cần một thìa nụ hoa hồng khô pha vào cốc là bạn đã có cốc trà thơm tho để nhâm nhi thư giãn.

Thúc đẩy sức khỏe tim: Hoa hồng chứa nhiều flavonoid, một chất chống oxy hóa đã được chứng minh là làm giảm huyết áp cao và cải thiện lưu lượng máu đến tim. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu, những người béo phì uống trà hoa hồng mỗi ngày làm giảm đáng kể huyết áp và mức cholesterol xấu.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Theo nghiên cứu, bột hoa hồng có tác dụng tích cực trong việc giảm lượng đường trong máu, yếu tố nguy cơ chính của bệnh tiểu đường. Đó là do thực tế là chiết xuất hoa hồng có chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường.

Tăng cường khả năng miễn dịch: Nước hoa hồng chứa vitamin C, một chất chống oxy hóa tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó hoạt động bằng cách kích thích sản xuất và tăng cường chức năng của các tế bào bạch cầu.

Hỗ trợ giảm cân: Nghiên cứu chỉ ra rằng trà hoa hồng có thể giúp giảm cân. Nước hoa hồng có nhiều chất chống oxy hóa gọi là tiliroside, có thể có đặc tính đốt cháy chất béo, do đó làm giảm nguy cơ béo phì.

Tăng cường sức khỏe cho da: Nước hoa hồng là một nguồn vitamin C tuyệt vời, một loại vitamin thiết yếu cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen và bảo vệ tế bào da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời. Do đó, uống trà hoa hồng có thể giúp làn da của bạn trông săn chắc và trẻ trung hơn. Ngoài ra, trà hoa hồng có chứa keto-caroten gọi là astaxanthin, có thể có tác dụng chống lão hóa trên da.

Giảm đau và viêm: Trà hoa hồng có nhiều hợp chất với các đặc tính chống viêm, bao gồm cả galactolipids và polyphenol. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng galactolipids có đặc tính chống viêm mạnh và chúng có khả năng giảm đau khớp.