Loạt thực phẩm tưởng bổ dưỡng hóa ra lại "có độc", mẹ vẫn cho con ăn

Nhiều món ăn quen thuộc mẹ vẫn cho con ăn mỗi ngày vì nghĩ chúng tốt cho trẻ nhưng thực chất nó lại gây hại tới sức khỏe của bé.

Theo Thanh Huyền/Khỏe & Đẹp 31/08/2019 06:24

Cháo dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng là món ăn được bán rộng rãi khắp nơi và được nhiều bà mẹ lựa chọn bởi tính tiện lợi. Trong khi công việc bận rộn, mẹ chỉ mất 5 phút ra hàng là có thể mua được một bát cháo cho con thay vì kỳ công nấu nướng.

Tuy nhiên, việc chất lượng của những món cháo này có đảm bảo hay không, bên trong cháo có cho thêm phụ gia hay chất bảo quản gì hay không thì chưa được kiểm chứng.

Hơn thế nữa, cháo bán sẵn thường được đựng trong các hộp nhựa không rõ nguồn gốc, trong khi đó cháo vẫn còn nóng, dễ bị nhiễm chất độc hại từ vỏ hộp.

Tốt nhất, mẹ nên cố gắng tranh thủ thời gian tự tay chuẩn bị đồ ăn cho con, để bé được ăn những món ăn an toàn, đủ chất dinh dưỡng.

Mayonaise

Loat thuc pham tuong bo duong hoa ra lai

Ảnh minh họa.

Mayonaise là món ăn yêu thích của nhiều đứa trẻ. Tuy nhiên, trẻ nhỏ ăn mayonaise lại không hề tốt chút nào.

Một thìa mayonnaise có thể chứa đến 90 calo, 10g chất béo và 90mg muối. Chất béo trong mayonnaise lại là chất béo bão hòa, không tốt cho cơ thể. Mặc dù trẻ cần chất béo trong chế độ ăn nhiều hơn so với người lớn để phát triển nhưng mẹ nên sử dụng các nguồn chất béo lành mạnh hơn để nấu ăn cho con như dầu thực vật, dầu oliu, dầu dừa, quả bơ...

Trứng vịt lộn

Trong suy nghĩ của các bà mẹ, trứng vịt lộn là món ăn rất bổ dưỡng, chứa các vitamin nhóm A, B, C, sắt, protein, canxi,...

Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên không nên lạm dụng món ăn này để tẩm bổ cho con bởi nếu trẻ ăn quá nhiều sẽ gây quá tải cho bộ máy tiêu hóa, thậm chí sinh bệnh tiêu chảy.

Theo các chuyên gia, trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn.

Óc lợn

Ảnh minh họa.

"Ăn gì bổ nấy" là quan niệm từ lâu nay của nhiều người. Tin vào điều này, nhiều mẹ thường mua óc lợn để bồi bồ cho trẻ với mong muốn con thông minh, sáng dạ hơn.

Tuy nhiên, trong óc lợn chứa một lượng cholesterol rất lớn - nguyên nhân chính dẫn đến bệnh béo phì. Ngoài ra, ăn nhiều óc lợn thể khiến trẻ khó tiêu và một số vấn đề khác liên quan đến tiêu hóa.

Mẹ có thể cho trẻ ăn 1-2 lần/tuần, mỗi lần từ 30-50g, tránh ăn nhiều hơn mức này để không gây hại cho sức khỏe của trẻ.

Thịt cóc

Ruốc cóc là bài thuốc dân gian, các mẹ thường truyền nhau có công dụng tẩm bổ cho trẻ còi xương, chậm lớn.

Thịt cóc có giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng nếu không biết cách chế biến an toàn thì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Cụ thể, trong trứng, mỡ, gan, da, hạch thần kinh, mắt, và mủ cóc có thành phần cực độc là Bufotoxine - độc tố rất bền với nhiệt và có khả năng gây tử vong ở người khi ăn phải.

Nếu không biết cách làm hoặc không cẩn thận khiến độc tố từ các bộ phận kể trên dính vào thịt cóc gây ngộ độc và nặng sẽ dẫn tới tử vong.

Theo Thanh Huyền/Khỏe & Đẹp

#thực phẩm tưởng bổ dưỡng hóa ra lại có độc #óc lợn #Cháo dinh dưỡng

Loạt món ăn kinh dị không dành cho những người yếu bóng vía

Thịt chuộc luộc ép lá chanh, tim rắn, hay cá mao ếch là những món ăn kinh dị nhìn thì rất ghê và không dành cho người yếu bóng vía. Bạn có dám thử?

Thịt chuột luộc ép lá chanh

Xem chi tiết

6 đồ ăn vặt lành mạnh dân văn phòng nên trữ sẵn trong ngăn kéo

(Kiến Thức) - Ăn vặt là nhu cầu chính đáng của dân văn phòng, nhưng quan trọng là phải biết lựa chọn những món ăn vặt lành mạnh phù hợp để chúng không ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là không làm tăng cân.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo

Socola đen: Những thanh socola đen giúp bạn tỉnh táo hơn. Đây là một trong những món ăn vặt lành mạnh tốt nhất để dành tại bàn làm việc.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-2

Vì thế, bạn nên để sẵn một ít socola đen trên bàn làm việc, dùng ăn nhẹ giữa buổi.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-3

Hạnh nhân và chà là: Đây là một sự kết hợp độc đáo và bổ dưỡng. Cả hai loại thực phẩm này rất giàu protein và vị ngọt của chà là sẽ giúp bạn cảm thấy thỏa mãn những cơn đói.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-4

Hạnh nhân và các loại hạt khác là một nguồn tự nhiên dồi dào của vitamin E cao, canxi, magiê, kali, protein và chất xơ. Nhưng nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy dùng món ăn này với số lượng vừa phải vì chúng rất giàu calo.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-5

Quả óc chó: Viện nghiên cứu dinh dưỡng trường đại học Loma Linda (Los Angeles, Hoa Kỳ) sau khi nghiên cứu thực nghiệm trên người đã kết luận rằng những người ăn quả óc chó thường xuyên sẽ không bị tăng cân và mức cholesterol trong máu được cải thiện một cách rõ rệt.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-6

Không chỉ tốt cho hoạt động trí não, các axit béo omega 3 có trong quả óc chó còn giúp giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Do đó, bạn nên chọn quả óc chó cho những bữa ăn vặt của mình.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-7

Bột yến mạch: Đây là món ăn nhẹ lành mạnh có thể chuẩn bị sẵn tại văn phòng. Yến mạch giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim. Chỉ cần có một cốc bột yến mạch, cơn đói sẽ biến mất trong một thời gian dài.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-8

Bột yến mạch ăn liền chỉ chứa 110 calo và sẽ khiến bạn tỉnh táo khi sử dụng cùng nước ấm. Hoặc bạn có thể kết hợp yến mạch với các loại trái cây khác để thay đổi khẩu vị giúp món ăn ngon hơn.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-9

Đậu xanh, đậu nành rang: Món ăn vặt này có thể được cất trong một thời gian dài. Nghiên cứu cho thấy đậu xanh, đậu nành rang giúp kiềm chế ham muốn ăn các thực phẩm chế biến sẵn ở con người. Chúng còn rất giàu các chất dinh dưỡng như chất xơ và kali.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-10

Táo: Ngoài ưu điểm là dễ mang theo, dễ ăn và để được lâu, trái táo còn là nguồn cung cấp vitamin rất tuyệt vời cho cơ thể.

6 do an vat lanh manh dan van phong nen tru san trong ngan keo-Hinh-11

Táo sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho dân văn phòng, dễ dàng mang theo mỗi khi đi làm và chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng lành mạnh. Ảnh: Internet.

Mô tả video

Xem chi tiết

Bà mẹ sáng tạo loạt món ăn cực ngộ nghĩnh cho 2 con

(Kiến Thức) - Laleh Mohmedi (35 tuổi) ở Melbourne, Australia đã sử dụng hoa quả và rau củ nhiều màu sắc để sáng tạo món ăn như những tác phẩm nghệ thuật trên đĩa ăn của hai con, tạo cảm hứng ăn rau củ cho chúng.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con

Laleh là mẹ của Jacob 6 tuổi và Charlie 19 tháng tuổi. Tháng 5/2015, cô biến những chiếc bánh ngọt thành những món ăn ngộ nghĩnh cho hai con.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-2

Người mẹ 35 tuổi này cho rằng ý tưởng trang trí món ăn thực sự rất thú vị, nó giúp bọn trẻ thích thú với giờ ăn uống hơn.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-3

Cứ vài ngày, cậu bé Jacob lại hỏi mẹ rằng có thể biến món ăn này thành một nhân vật hoạt hình trong phim, sách hay đồ chơi mà cậu đã xem không?

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-4

Laleh bắt đầu sáng tạo món ăn thành nhiều “tác phẩm” khác nhau và chia sẻ lên trên Facebook của mình, ngay lập tức cô nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ mọi người.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-5

Trong vòng 1 tháng, trang Facebook của Laleh thu hút sự chú ý của truyền thông quốc tế đưa tin như tạp chí Time, Huffington Post, The Today Show USA, The Today Show Australia, Sunrise, ABC TV, Disney Channel Australia …

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-6

Trong 2 năm qua, Laleh may mắn được cộng tác với một số công ty tuyệt vời bao gồm cả Disney, Nickelodeon, Universal Pictures, Barcelona FC, Jamie Oliver, 20th Century Fox…

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-7

Tất cả các món ăn mà Laleh làm ra đều sử dụng nguyên liệu tươi sạch, tốt cho sức khỏe, không dùng đường và chất bảo quản. Tất cả màu sắc đều là từ rau củ tự nhiên.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-8

Laleh chia sẻ rằng, mình không mua những vật trang trí ở ngoài mà tạo ra chúng bằng những thứ có sẵn trong tủ lạnh của gia đình.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-9

Cô ấy thích mua các loại thực phẩm tươi sống nhiều màu sắc và chúng cũng không quá đắt đỏ so với một bữa ăn thông thường.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-10

Công chúa tóc mây được tạo nên từ rau củ quả.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-11

Hai chú chó đáng yêu.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-12

Hai con của Laleh đều thích thú với các món ăn dễ thương của mẹ tạo nên. Ảnh: BP.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Nam giới ăn nhiều đậu phụ có ảnh hưởng khả năng tình dục?

Đậu phụ, một loại thực phẩm giàu protein thực vật, mang nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu phụ có ảnh hưởng đến khả năng tình dục không là băn khoăn của nhiều nam giới.