Theo Cơ quan Dịch vụ Y tế Quốc gia Scotland (NHS Inform), Escherichia coli (E. coli) O157, đôi khi được gọi là VTEC, là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Nó có thể gây đau bụng dữ dội, tiêu chảy ra máu và suy thận.
E. coli O157 được tìm thấy trong ruột và phân của nhiều loài động vật, đặc biệt là gia súc. Mọi người có thể bị nhiễm vi khuẩn này khi:
Các triệu chứng cảnh báo bạn bị nhiễm khuẩn E. coli O157 bao gồm tiêu chảy, co thắt dạ dày và đôi khi sốt. Khoảng một nửa số người bị nhiễm trùng sẽ bị tiêu chảy ra máu.
Mọi người thường xuất hiện các triệu chứng từ 3 đến 4 ngày sau khi bị nhiễm bệnh. Nhưng các triệu chứng có thể bắt đầu bất cứ lúc nào trong khoảng 1-14 ngày sau đó và kéo dài đến 2 tuần.
Một số ít người bị nhiễm E. coli O157 có thể gặp biến chứng nghiêm trọng gọi là hội chứng tán huyết tăng urê huyết (HUS). Điều này đôi khi có thể dẫn đến suy thận và tử vong, mặc dù trường hợp này rất hiếm. Nguy cơ mắc HUS cao nhất ở trẻ em dưới 5 tuổi.
Một số người bị nhiễm bệnh nhưng không phát triển các triệu chứng.
Không có cách điều trị cụ thể đối với nhiễm trùng E. coli O157. Những người bị nhiễm bệnh thường có thể được chăm sóc tại nhà và hầu hết sẽ khỏi bệnh mà không cần điều trị y tế. Điều quan trọng là uống nhiều nước, vì tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước.