Loại thịt thơm hơn thịt cừu, rất tốt cho sức khoẻ

Loại thịt này có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và rất tốt cho sức khoẻ.

Loại thịt này ít chất béo, ít calo và giàu protein, được nhiều người lựa chọn: Thịt gà.
Loại thịt trắng chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu bao gồm phốt pho, selen, vitamin nhóm B (B3, B6, B12).
Nó còn có sắt, magie và kẽm dồi dào, giúp tăng đề kháng. Selenium trong thịt gà là hoạt chất tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể, có khả năng bảo vệ tuyến giáp cho người tiểu đường.
Loại thịt này có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và rất tốt cho sức khoẻ. Dân Việt giới thiệu cách làm gà hấp nấm xì dầu ngon ngọt từ nước đến cái như sau:
Loai thit thom hon thit cuu, rat tot cho suc khoe
Loại thịt trắng chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu bao gồm phốt pho, selen, vitamin nhóm B (B3, B6, B12).
Nguyên liệu làm gà hấp nấm xì xầu
- 4 chiếc đùi tỏi gà
- Gia vị: 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu xay.
- Nấm đùi gà, nấm hương ngâm nở, hành lá, gừng.
Loai thit thom hon thit cuu, rat tot cho suc khoe-Hinh-2
Nguyên liệu
Cách làm gà hấp nấm xì dầu:
- Rửa sạch đùi gà với nước muối.
- Dùng dao khía nhiều đường chéo lên đùi tỏi.
Loai thit thom hon thit cuu, rat tot cho suc khoe-Hinh-3
Ướp đùi gà với gia vị
- Pha nước sốt với gia vị đã chuẩn bị. Ướp với đùi gà 20-30 phút.
Loai thit thom hon thit cuu, rat tot cho suc khoe-Hinh-4
Ướp 20-30 phút
Loai thit thom hon thit cuu, rat tot cho suc khoe-Hinh-5
Thêm hành lá, nấm, gừng
- Cho tất cả vào khuôn hấp, thêm hành lá, nấm đùi gà thái lát, nấm hương thái nhỏ, gừng.
Loai thit thom hon thit cuu, rat tot cho suc khoe-Hinh-6
Hấp 30 phút - 100 độ
- Hấp 30 phút - 100 độ là món gà hấp nấm xì dầu hoàn thành.
Loai thit thom hon thit cuu, rat tot cho suc khoe-Hinh-7
Món gà hấp nóng hổi, thơm lừng
Thành phẩm ngon vô cùng, thịt gà mềm, ngọt, nấm thì giòn sần sật.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại thịt này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Lan Hương thực hiện

Loại rau như “nhà máy dinh dưỡng thu nhỏ”

Loại rau có đặc tính kháng khuẩn, giảm nồng độ cholesterol trong máu và góp phần tăng cường hiệu quả của hệ thống miễn dịch.

Nấm là loại rau đặc biệt giàu vitamin cũng như các chất cần thiết cho cơ thể mà chúng ta không nên bỏ qua.

Loại rau này chứa nhiều vitamin B bao gồm acid pantothenic (B5), niacin (B3) và riboflavin (B2) bên cạnh đó là các kim loại như đồng và selen.

Xào thịt gà chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon tuyệt đối

Thịt gà xào khoai tây không những ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Chỉ cần tuân thủ công thức, đảm bảo gia đình bạn sẽ ăn hết veo nồi cơm trong tích tắc.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm những gì?

Bạn chọn: 4-5 chiếc đùi gà, 2 củ khoai tây, 1 nửa quả ớt đỏ, 1 củ cà rốt, 1 cây tỏi tây thái khúc, 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, một ít muối, 1 mẩu gừng, vài tép tỏi, dầu ăn.

3 bộ phận vừa bẩn vừa độc của con gà, ăn vào rước bệnh

Người xưa có câu Nhất phao câu, nhì đầu, cánh. Phao câu là bộ phận chắc và béo ngậy hơn hẳn. Thế nhưng, phao câu gà lại là nơi tập trung nhiều độc tố nhất.

Người xưa có câu "Nhất phao câu, nhì đầu, cánh". Phao câu là bộ phận chắc và béo ngậy hơn hẳn. Thế nhưng, phao câu gà lại là nơi tập trung nhiều độc tố nhất.

1. Phao câu không nên ăn thường xuyên: Nhiều người vẫn hay nói cả con gà chỉ có duy nhất một miếng phao câu, thịt lại dai chắc và có hương vị khác hẳn những vị trí khác nên được rất nhiều người thích. Thế nhưng, phao câu gà là bộ phận tập trung tuyến dịch bạch huyết, nơi chứa đại thực bào. Tế bào này có khả năng ăn vi khuẩn, nhưng lại không thể tiêu diệt được chúng, vì thế theo thời gian sẽ là nơi trú ẩn của hàng loạt vi rút và vi khuẩn, gây hại cho sức khỏe.

Đọc nhiều nhất

Tin mới