Bác sĩ cho rằng đây chính là nguyên nhân dẫn đến căn bệnh của hai vợ chồng.

Trên thực tế, ngô thối mốc chứa độc tốt aflatoxin. Độc tố aflatoxin gây hại nhiều nhất cho tế bào gan, làm tăng sinh tế bào một cách bất thường và tăng nguy cơ mắc các khối u ác tính.

Ngoài thực phẩm bị mốc, còn một số thực phẩm quen thuộc khác có thể gây hại cho gan.

Dưa chua muối

Dưa muối là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, loại thực phẩm này chứa lượng muối và natrite khá cao. Ăn dưa muối trong thời gian dài sẽ làm tăng gánh nặng cho gan và sinh ra những bệnh nguy hiểm.

Thịt nướng

Thịt nướng được chết biến trực tiếp trên ngọn lửa nên rất dễ bị biến đổi thành phần, sinh ra các chất không tốt cho gan. 

Ngoài ra, thịt nướng còn chứa nhiều chất béo và được tẩm ướp gia vị nên càng tăng thêm gánh nặng cho gan, thận.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Ăn quá nhiều chất béo sẽ làm tăng gánh năng cho gan. Sau khi ăn các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, gan sẽ phải hoạt động nhiều  hơn để xử lý chất béo và làm gia tăng vấn đề về gan, nhất là chứng gan nhiễm mỡ.