Giật mình loại đồ uống phổ biến nhiều đường hơn trà sữa

Nhiều người e ngại trà sữa chứa lượng lớn chất béo, đường mà không biết, có loại đồ uống nhiều đường hơn cả trà sữa. Chúng rất phổ biến, không ít người dùng uống mỗi ngày.

Định Tâm (Theo ET) 14/10/2023 13:04

Những ngày trời nóng bức, mọi người thường dùng các loại nước uống để giải khát. Uống đủ nước trong ngày nắng nóng là tốt song lựa chọn đồ uống nhiều đường như nước có ga, nước ngọt, trà sữa,... không có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, ăn nhiều đường có thể tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, lão hóa,...

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo người trưởng thành nên tiêu thụ ít hơn 50g đường tinh luyện mỗi ngày. Giá trị lý tưởng là dưới 25g đường.

Phân tích thành phần đường trong các loại đồ uống phổ biến, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Đài Bắc Jue Jianxin nhấn mạnh, có nhiều đồ uống nhiều đường hơn trà sữa, cần cảnh giác.

Giat minh loai do uong pho bien nhieu duong hon tra sua

Có đồ uống nhiều đường hơn cả trà sữa, cần cân nhắc trước khi sử dụng. Ảnh: ET.

Chẳng hạn, một ly trà sữa 300ml chứa 26,1g đường. Trong khi đó, một lon nước ngọt 330ml trung bình chứa 35g đường, 300ml trà hoa quả chứa 27g đường, 300ml nước trái cây đóng hộp chứa 28,2g đường,...Nhìn vào số liệu này, một ngày chỉ cần uống 3 cốc trà hoa quả 300ml sẽ nạp lượng đường cực lớn, khiến cơ thể “quá tải”.

Chuyên gia Jue Jiaxin cho biết thêm, có loại đồ uống dùng đường fructose để làm chất ngọt. Đường fructose thường được tìm thấy trong nước ngọt, bánh ngọt, bánh mì. Chất làm ngọt nhân tạo này làm từ tinh bột, được chuyển hóa không giống các loại carbs khác.

Cụ thể, đường fructose khi đi vào cơ thể cần được gan chuyển hóa thành glucose, glycogen (carbs dự trữ) hoặc chất béo trước khi sử dụng. Ăn nhiều đường fructose dễ làm tăng quá trình tổng hợp mỡ nội sinh ở gan, gây gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu, tăng acid uric gây bệnh gút và tăng nguy cơ sỏi đường tiết niệu. Nó cũng ảnh hưởng đến việc sản xuất nội tiết, dẫn đến kháng insulin, tăng viêm, tiểu đường type 2, béo phì và các vấn đề sức khỏe khác.

Để đảm bảo sức khỏe, chuyên gia dinh dưỡng Jue Jiaxin khuyên nên tuân theo 4 nguyên tắc ăn để giảm lượng đường nạp vào:

- Sử dụng đồ uống không đường.

- Chuyển từ uống nước ép trái cây đóng hộp sang ăn trái cây trực tiếp.

- Bỏ sữa uống có hương vị, chuyển sang dùng sữa tươi

- Với thực phẩm đóng gói có nhãn, kiểm tra thành phần đường, calo trước khi sử dụng.

>>> Mời độc giả xem thêm video: Máu chuyển màu trắng đục, cấp cứu vì thức uống nhiều người mê

Video

Định Tâm (Theo ET)

#đồ uống nhiều đường hơn trà sữa #đồ uống dùng đường fructose #gan nhiễm mỡ #rối loạn mỡ máu

Những nguy cơ tiềm ẩn gây hại sức khỏe từ món trà sữa yêu thích

(Kiến Thức) - Trà sữa hiện là loại đồ uống được nhiều bạn trẻ yêu thích. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại thức uống tưởng chừng bổ dưỡng này lại có nhiều tác hại nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Ngoài vấn đề gây béo phì, trà sữa còn nhiều tác hại khác ảnh hưởng đến sức khỏe nếu các thành phần trong loại đồ uống này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nguyên liệu không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Từng có một nữ sinh ở tỉnh Khánh Hòa đã phải nhập viện trong tình trạng bị ngộ độc, suy đa cơ quan sau khi uống trà sữa không rõ nguồn gốc. Ngoài ra, không ít trường hợp phải nhập viện vì tắc ruột sau khi uống quá nhiều trà sữa trân châu.

Nhung nguy co tiem an gay hai suc khoe tu mon tra sua yeu thich

Trà sữa không rõ nguồn gốc có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ. Ảnh: Internet.

Theo một nhóm các nhà tổ chức y tế và cộng đồng, uống trà sữa gây ra nguy cơ cao về bệnh béo phì và tiểu đường vì nó chứa gần như nhiều đường như soda.

Ngoài ra trà sữa cũng gây hại cho sức khỏe với 5 lý do dưới đây:

1. Nguyên liệu không rõ nguồn gốc dễ gây bệnh

Hiện nay chỉ những thương hiệu trà sữa có uy tín thì đa phần các cửa hàng bán trà sữa lẻ sử dụng các nguyên liệu để pha trà sữa có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Ngoài ra những túi bột sữa, bột trà thường đóng vào các túi không ghi nhãn mác, hạn sử dụng hay thông tin về nhà sản xuất….điều này ảnh hưởng tới sức khoẻ của người sử dụng chúng.

Việc sử dụng các nguyên liệu rẻ tiền khiến các cửa hàng bán trà sữa thu được nhiều lợi nhuận. Khi uống nhiều loại trà sữa không rõ nguồn gốc trong một thời gian dài, hoá chất độc hại sẽ tích tụ trong cơ thể gây bệnh cho bạn.

2. Tinh trà gây ra sự tổn thương gan thận

Ở một số cửa hàng trà sữa, trà sữa trân châu được pha chế từ tinh trà. Đây không phải là loại trà tự nhiên mà bột trà này được chế từ bột màu. Khi uống sẽ không khác với trà tự nhiên nhưng loại tinh trà được chế tạo từ các chất tổng hợp hoá học.

Nhung nguy co tiem an gay hai suc khoe tu mon tra sua yeu thich-Hinh-2

Khi uống nhiều loại trà sữa không rõ nguồn gốc trong một thời gian dài, hoá chất độc hại sẽ tích tụ trong cơ thể gây bệnh cho bạn. Ảnh: Internet.

Nếu tinh trà trong trà sữa không vượt quá tiêu chuẩn, nếu bạn sử dụng không nhiều thì không nguy hại gì lớn tới sức khoẻ của mình. Nếu bạn thêm các chất phụ gia vượt ngưỡng hoặc uống nhiều sẽ làm tổn thương gan thận. Vì tinh trà sau khi vào trong cơ thể đều phải trải qua gan, thận trao đổi và bài tiết nhưng tinh trà chế biến chất hoá học. Khi uống quá lượng chắc chắn sẽ tăng thêm gánh nặng cho gan và thận, thời gian tích tụ lâu dài tất yếu sẽ gây thương tổn cho chức năng của gan thận.

3. Tăng khả năng gây vô sinh

Các bạn nên biết thành phần chủ yếu của các loại trà sữa chủ yếu là dầu thực vật hydro hoá, một loại axit béo có dạng trans….Loại axit này sẽ làm giảm hooc môn ở nam giới làm ảnh hưởng tới chất lượng tinh trùng. Ngoài ra nó còn ảnh hưởng tới sức khoẻ sinh sản của chị em, loại axit này làm tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, ung thư và vô sinh.

4. Trà sữa tự pha chế cũng không tốt

Nhung nguy co tiem an gay hai suc khoe tu mon tra sua yeu thich-Hinh-3

Sự kết hợp trà và sữa là một việc làm phản khoa học. Sữa sẽ làm triệt tiêu các công dụng của trà. Ảnh: Internet.

Do trà sữa không rõ nguồn gốc rất nhiều nên không ít bạn trẻ đã mua các nguyên liệu về tự pha chế. Nhưng sự kết hợp trà và sữa là một việc làm phản khoa học. Sữa sẽ làm triệt tiêu các công dụng của trà. Các protein casein trong sữa sẽ làm suy giảm các hợp chất trong trà – mà hợp chất này có tác dụng tăng cường bảo vệ cơ thể chống các bệnh tim mạch. Trà cũng đẩy nhanh quá trình đào thải canxi của sữa trước khi cơ thể kịp hấp thu. Do vậy các bạn trẻ hãy loại bỏ món đồ uống khoái khẩu này ra khỏi sở thích của mình.

Xem chi tiết

ATM “bán” bình trà sữa 5 lít giá 1,2 triệu đồng gây sốt

(Kiến Thức) - Ghé qua cây ATM đặc biệt này, khách hàng có thể dùng thẻ mua trà sữa đủ mọi kích cỡ to nhỏ, lớn nhất như bình trà sữa 5 lít giá 1.690 baht (khoảng 1,2 triệu đồng), đủ cho hơn 20-30 người uống.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot

Mới đây, hãng trà sữa ATM Tea Bar của Thái Lan đã tung ra sản phẩm “trà sữa ATM” phiên bản ngoại cỡ với hai mẫu: cam nhựa và bịch chứa đều có dung tích 3-5 lít, đi kèm với hũ trân châu được đóng riêng.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-2

Đặc biệt hơn nữa, can nhựa được bán trong máy tự động, khách hàng sẽ sử dụng tấm thẻ thành viên được thiết kế giống thẻ ATM để thanh toán, máy sẽ “nhả” bình trà sữa ra và cứ vậy xách về thôi.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-3

Trong máy ATM trà sữa có trang bị màn hình với đầy đủ menu của quán và bạn có thể thoải mái lựa chọn từ hương vị trà sữa tới những loại topping yêu thích và tiến hành thanh toán.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-4

Đối với những ai trung thành và là tín đồ của thương hiệu trà sữa này sẽ có một thẻ hội viên tương tự như thẻ ATM để có thể mua trà sữa ở bất kỳ chi nhánh nào của quán.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-5

Trong cây ATM bán trà sữa tự động có nhiều loại thức uống khác nhau, ngoài ra còn có loại trà sữa size lớn lên tới 3-5 lít có nắp đóng và mở riêng biệt. Topping tùy chọn được đựng trong hộp gọn gàng và sạch đẹp, thu hút hàng ngàn người xếp hàng mua mỗi ngày.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-6

Giá một bình 3 lít là 1.190 baht (khoảng 870.000 đồng), kèm một hộp trân châu đen. Nếu không có thẻ thành viên thì khách hàng vẫn có thể qua trực tiếp cửa hàng mua và xách bịch trà sữa (đóng trong túi refill) 3 lít về.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-7

Chủ quán đảm bảo, trà ở đây được ủ tươi mỗi ngày, không để qua đêm nên dù bạn mua ly nhỏ hay bình to, chất lượng vẫn ổn định. Nếu sẵn bình, bạn có thể mua gói (giá 690 baht/bịch, tương đương khoảng 500.000 đồng) về đổ vào cho tiết kiệm.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-8

Trong đợt dịch COVID-19 gần đây, quán tung ra loại bình trà sữa "khổng lồ" với dung tích 5 lít, giá 1.690 baht/bình (khoảng 1,2 triệu đồng) để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Một bình 5 lít có thể pha được khoảng 20-30 ly, tùy thuộc vào lượng đá.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-9

Từ mặt tiền cửa hàng cho đến quầy bán, thẻ thành viên đều được thiết kế theo style ngân hàng, công sở.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-10

Hiện trong các trung tâm thương mại, cây ATM Tea Bar trở thành điểm check-in hút bạn trẻ.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-11

Thực đơn trà sữa phong phú của ATM Tea Bar.

ATM “ban” binh tra sua 5 lit gia 1,2 trieu dong gay sot-Hinh-12

Hai món đinh của quán là Kumamoto Dream được làm từ khoai tây tím Nhật Bản, sữa tươi Hokkaido kèm trân châu đường đen và Love You So Matcha được làm bằng sữa tươi và trà xanh Nhật Bản. Ảnh: FB, Internet.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Cô gái bị suy thận vì “nghiện” trà sữa: Lời cảnh tỉnh cho giới trẻ

(Kiến Thức) - Vừa qua, các bác sĩ Bệnh viện nhân dân quận Hoa Đô thành phố Hàng Châu (Trung Quốc) cho biết đã tiếp nhận nữ bệnh nhân 28 tuổi bị suy thận cấp do tăng acid uric máu vì thói quen "nghiện" trà sữa.

Sau khi khám, bác sĩ phát hiện acid uric máu bệnh nhân đạt 810 và creatinin 600, cần điều trị lọc máu. Điều khiến bác sĩ ngạc nhiên hơn là bệnh nhân chỉ mới 28 tuổi, dựa trên bệnh lý suy thận cấp, cho thấy tình trạng tăng acid uric máu của bệnh nhân đã xuất hiện từ rất lâu.

Acid uric khi không được đào thải ra ngoài cơ thể sẽ bị tích tụ hình thành tinh thể muối urat tồn tại trong thận, điều này làm suy giảm các chức năng của thận gây ức chế quá trình bài tiết acid uric ra ngoài cơ thể. Nếu tình trạng này xảy ra trong thời gian dài sẽ dẫn đến suy thận mạn và phải chạy thận để duy trì sự sống.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Nam giới ăn nhiều đậu phụ có ảnh hưởng khả năng tình dục?

Đậu phụ, một loại thực phẩm giàu protein thực vật, mang nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu phụ có ảnh hưởng đến khả năng tình dục không là băn khoăn của nhiều nam giới.