Điều gì xảy ra nếu bạn ăn một quả chuối xanh mỗi ngày?

Hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe tiêu hóa, ngăn ngừa tiểu đường,... là những lợi ích cho sức khỏe khi bạn ăn một quả chuối xanh mỗi ngày.

Về mặt dinh dưỡng, chuối xanh là một nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất và tinh bột, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, cân nặng và mức cholesterol trong máu thấp hơn. Dưới đây là những lợi ích khi bạn ăn một quả chuối xanh mỗi ngày.
1. Giảm cân
Theo Boldsky, hàm lượng chất xơ cao trong chuối xanh có khả năng làm sạch ruột, loại bỏ các tế bào chất béo không mong muốn và các tạp chất ra khỏi cơ thể. Vì vậy, ăn chuối xanh hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, chuối xanh cũng tạo cảm giác no lâu sau khi ăn, bạn sẽ không bị đói, ngăn ngừa tăng cân và các rối loạn khác.
2. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Chuối xanh rất giàu hàm lượng chất xơ và tinh bột, chúng có thể dễ dàng đi qua và làm sạch đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Bên cạnh đó, chuối xanh giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và hệ tiêu hóa vì chúng kích thích vi khuẩn probiotic tăng trưởng, làm thông đường ruột và ngăn chặn các chứng bệnh liên quan.
Chuối xanh có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Ảnh: Naturalstacks.
Chuối xanh có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Ảnh: Naturalstacks. 
3. Ngăn ngừa tiểu đường
Chuối xanh có thể làm giảm khả năng hấp thụ glucose của tế bào cơ thể và giảm nồng độ insulin trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chuối xanh giàu vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong hơn 100 phản ứng enzyme trong cơ thể, rất cần thiết cho sự hình thành hemoglobin, loại protein vận chuyển oxy hiệu quả, đồng thời hỗ trợ việc kiểm soát lượng đường trong máu.
4. Ngăn ngừa ung thư đại trực tràng
Nhiều nghiên cứu khẳng định chuối xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, đại tràng và giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách loại bỏ các độc tố bám trên thành ruột.
5. Tốt cho xương
Chuối xanh có chứa vitamin, magiê và canxi, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa đau viêm khớp và loãng xương.
6. Kiểm soát tâm trạng
Các nhà nghiên cứu nói rằng chuối xanh chứa tryptophan, loại axit amin giúp cân bằng các hóa chất trong não, do đó kiểm soát tâm trạng hiệu quả.

Món cá kho chuối xanh cho ngày mát mẻ

(Kiến Thức) - Trời mát có món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá, đưa cơm hết sảy.

Xem cách làm món cá kho chuối xanh tại đây (Nguồn: Youtube)
Để có món cá kho ngon, hãy mua cá thật tươi. Chọn cá cam là loại ít xương, nhiều thịt, thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Thịt ba chỉ cũng phải là loại đúng 3 lớp tách biệt. 
Chuối xanh chọn chuối tiêu. Các nguyên liệu khác gồm hành, riềng, ớt cắt lát. Để món cá thêm phần thơm và đậm đà, chuẩn bị thêm 1 bát nước chè xanh, hoặc vài lá chè tươi.
Ướp nguyên liệu. Cá sau khi làm sạch sẽ ướp gia vị khoảng 20 phút. Thịt ba chỉ cũng vậy, ướp muối và tiêu, nước hàng trong chừng đó thời gian.
Chuối xanh tước bỏ lớp vỏ xanh ngoài cùng, ngâm vào nước có pha chút dấm gạo để chuối không bị thâm, cắt làm khoảng 4-5 khúc.
Canh thời gian cá ngấm thì cho một ít dầu vào chảo, chiên sơ qua cá rồi vớt ra đĩa để riêng.
Mon ca kho chuoi xanh cho ngay mat me
 Món cá kho rất thích hợp cho ngày mát mẻ. Ảnh: Monngonmoingay.
Công đoạn cuối cùng là bỏ vào nồi kho. Xếp lá chè vào lót dưới đáy nồi, sau đó lót thêm lớp riềng, chuối cắt lát, tiếp đến là thịt ba chỉ và cuối cùng xếp cá lên trên. Còn thừa chuối và thịt ba chỉ, riềng, ớt thì nêm vào các lỗ hổng của cá. Sau đó thêm mắm muối vừa đủ và rưới nước chè xanh vào. 

5 thực phẩm hành hạ người bị táo bón cực kỳ khổ sở

Những người bị táo bón nên tránh xa sữa và các sản phẩm từ sữa, chuối xanh, chocolate, thịt đỏ... nếu không muốn bị hành hạ khổ sở khi đi vệ sinh.


5 thuc pham hanh ha nguoi bi tao bon cuc ky kho so
  Những người bị táo bón cần tránh một số thực phẩm làm nghiêm trọng thêm tình trạng này, khiến họ bị hành hạ khổ sở, cho dù những thực phẩm đó vốn tốt cho sức khỏe.

5 thuc pham hanh ha nguoi bi tao bon cuc ky kho so-Hinh-2
 1. Chocolate. Theo Medicine Net, chocolate là một trong những thực phẩm cấm kị khi bị táo bón, đặc biệt là với những người bị hội chứng ruột kích thích (IBS). 
5 thuc pham hanh ha nguoi bi tao bon cuc ky kho so-Hinh-3
Bác sĩ Kristi King, phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng Mỹ đồng chuyên gia dinh dưỡng ở Bệnh viện Nhi Texas, cho biết hàm lượng lớn chất béo trong chocolate làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm nhu động ruột, do đó thức ăn di chuyển qua ruột cũng chậm hơn. 
5 thuc pham hanh ha nguoi bi tao bon cuc ky kho so-Hinh-4
2. Sữa và các sản phẩm từ sữa. Tiêu thụ số lượng lớn sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát là một trong những nguyên nhân gây táo bón. Đường lactose trong sữa có thể làm tăng khí và gây đầy hơi.  
5 thuc pham hanh ha nguoi bi tao bon cuc ky kho so-Hinh-5
 Một nghiên cứu của Iran về trẻ em từ 1-13 tuổi phát hiện rằng các sản phẩm từ sữa gây táo bón cho chúng. Và khoảng 80% trẻ sau khi bỏ sữa và sản phẩm sữa bò ra khỏi chế độ ăn hàng ngày đi tiêu đều đặn hơn.

Vào bếp cuối tuần với món cánh gà nướng chao lạ miệng

(Kiến Thức) - Cuối tuần và những buổi họp mặt gia đình là thời điểm lý tưởng để cá bà nội trợ vào bếp với món cánh gà nướng chao lạ miệng tuyệt ngon dưới đây. 

Vao bep cuoi tuan voi mon canh ga nuong chao la mieng
 Nguyên liệu để làm món cánh gà nướng chao gồm: 1 cánh gà tây, chao đỏ 1 viên, chào đỏ nước 2 muỗng canh, rượu nấu ăn 3 muỗng, mật ong 1 muỗng, dầu hào 2 muỗng, hành và gừng. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới