Dân tình “xỉu lên, xỉu xuống” với “nồi lẩu ngoe nguẩy”

Nhìn nồi lẩu thế này chắc hẳn nhiều người sẽ sợ hãi không dám ăn nhưng nếu đã ăn được thì sẽ rất thích hương vị của chúng.

Theo Quỳnh Chi/Đời sống pháp luật 07/12/2020 03:30

Tiết trời lạnh lạnh, cùng các thành viên trong gia đình quây quần bên nồi lẩu thì cứ gọi là quá đỉnh. Nào là lẩu bò, lẩu gà, lẩu hải sản, rồi lẩu Thái, lẩu Tứ Xuyên..., loại lẩu nào cũng thơm ngon, hấp dẫn. Thế nhưng, có một loại lẩu chỉ nhìn thôi cũng có nhiều người phải e ngại không dám ăn. Đó chính là món lẩu rươi.

Thông thường, rươi được sử dụng để làm các món như chả rươi, nem rươi hay canh rươi, còn lẩu rươi thì rất ít nơi bán mà thường là các gia đình tự làm ăn. Nhìn những con rươi ngoe nguẩy như thế này có nhiều người sẽ sợ hãi không dám ăn nhưng nếu đã ăn được thì sẽ rất thích hương vị của chúng.

Dan tinh “xiu len, xiu xuong” voi “noi lau ngoe nguay”

Dan tinh “xiu len, xiu xuong” voi “noi lau ngoe nguay”-Hinh-2

Cận cảnh quy trình thưởng thức nồi lầu rươi khiến nhiều người "xanh mặt"

Sau khi xuất hiện trên mạng, nồi lẩu rươi - một đặc sản khá hiếm mà không phải ai cũng có cơ hội được ăn, đã nhanh chóng khiến cư dân mạng cảm thấy sợ hãi. Thậm chí nhiều người còn đòi "xỉu up xỉu down", cho tiền cũng không dám ăn:

- "Nhìn thôi đã "ngất trên cành quất" rồi".

- "Ai thấy sợ sợ, cho tiền cũng không dám ăn giống tôi không?"

- "Xỉu ra đường, xỉu trong nhà, xỉu down xỉu up, xỉu ngang xỉu dọc, xỉu trái xỉu phải, xỉu trên xỉu dưới..."

- "Đặc sản quê tôi mà tôi không dám ăn".

- "Đặc sản này cả đời tôi không dám ăn, thật lòng xin lỗi.

- "Xỉu 8 ngày, tỉnh lại xỉu tiếp..."

Theo Quỳnh Chi/Đời sống pháp luật

#món lẩu rươi #chả rươi #nem rươi

Những món ăn Qatar hấp dẫn mà các cầu thủ Việt Nam nên thử

(Kiến Thức) - Qatar là đất nước nhỏ bé nhưng có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Trong thời gian tập huấn tại quốc gia này, các cầu thủ Việt Nam có thể thưởng thức một số món ăn Qatar vô cùng hấp dẫn.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu

Machboos: Một trong những món ăn Qatar nổi tiếng là machboos hay còn gọi là kabsa. Món ăn là cơm nấu với gia vị ngon cùng gà, thịt cừu, tôm, lạc đà hoặc cá. Ngoài ra, có khi người Qatar còn cho thêm một ít nước cốt chanh hoặc nước hoa hồng để tăng thêm hương vị.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-2

Thareed: Thareed hay được gọi là lasagna Arab, bao gồm các loại rau như cà rốt, đậu, hành tây và khoai tây nấu với thịt gà hoặc thịt cừu và trộn với nước sốt cà chua và gia vị. Bánh mì được đặt ở dưới cùng của món ăn, giúp bánh mì ngấm nước hầm và mềm mại hơn.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-3

Luquaimat: Là món ăn truyền thống trong ăn chay Ramadan của người Hồi giáo tại Qatar. Món tráng miệng này là một hỗn hợp của bơ, sữa, bột mì, đường, nghệ tây và thảo quả. Được chiên vàng sau đó nhúng trong si rô đường hoặc mật ong. Bánh mềm bên trong và vỏ giòn bên ngoài.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-4

Balaleet: Đây là món pasta ngọt - món ăn chịu ảnh hưởng của Ấn Độ này bao gồm bún chiên trộn với sốt rnghệ tây. Món ăn vừa mềm vừa giòn, có vị ngọt của nghệ và gia vị cùng vị mặn của mì. Người Qatar dùng Balaleet cho bữa ăn sáng và dùng để tráng miệng sau bữa ăn chính.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-5

Fatayer: Một món bánh ngọt của người Ả Rập có thể được nhồi với rau bina (sabanekh), hoặc phô mai (jibnah) như Feta hoặc A'kawi.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-6

Falafel: Món ăn này được làm từ đậu gà nghiền trộn bột, nắm thành hình quả bóng nhỏ rồi chiên giòn. Falafel là một món ăn Trung Đông truyền thống, thường được ăn kèm cùng bánh mì pita, sốt và rau trộn.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-7

Harees: Giống món cháo ở Việt Nam, Harees được làm từ lúa mì, thịt và bơ. Đây là một món ăn nổi tiếng ở Qatar, đặc biệt thường xuất hiện trong tháng ăn chay Ramanda. Người Qatar thích dùng quế và bạch đậu khấu để trang trí cho món ăn đẹp mắt và ngon miệng hơn.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-8

Kousa Mahshi: Đây là món ăn hầu như phổ biến trên khắp Trung Đông chứ không chỉ riêng Qatar. Bí ngòi phổ biến khắp Trung Đông được nhồi đầy thịt cừu và thêm gia vị bạc hà và tỏi sau đó được nướng trong lò trước khi được dùng nóng hổi cùng với sốt kem.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-9

Shawarma: Món ăn này gần giống bánh kẹp, gồm thịt, khoai hoặc một loại củ luộc chính, xắt sợi gói trong miếng bánh nướng và chấm cùng sốt kem.

Nhung mon an Qatar hap dan ma cac cau thu Viet Nam nen thu-Hinh-10

Wareq enab là một món ăn mà Qatar chia sẻ với một quốc gia Ảrập khác là Lebanon. Trong món ăn này, lá nho được cuộn quanh một khối gồm thịt cừu, cơm và gia vị được dùng như một món khai vị hoặc thậm chí là món chính. Ảnh: Internet.

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Bà mẹ sáng tạo loạt món ăn cực ngộ nghĩnh cho 2 con

(Kiến Thức) - Laleh Mohmedi (35 tuổi) ở Melbourne, Australia đã sử dụng hoa quả và rau củ nhiều màu sắc để sáng tạo món ăn như những tác phẩm nghệ thuật trên đĩa ăn của hai con, tạo cảm hứng ăn rau củ cho chúng.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con

Laleh là mẹ của Jacob 6 tuổi và Charlie 19 tháng tuổi. Tháng 5/2015, cô biến những chiếc bánh ngọt thành những món ăn ngộ nghĩnh cho hai con.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-2

Người mẹ 35 tuổi này cho rằng ý tưởng trang trí món ăn thực sự rất thú vị, nó giúp bọn trẻ thích thú với giờ ăn uống hơn.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-3

Cứ vài ngày, cậu bé Jacob lại hỏi mẹ rằng có thể biến món ăn này thành một nhân vật hoạt hình trong phim, sách hay đồ chơi mà cậu đã xem không?

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-4

Laleh bắt đầu sáng tạo món ăn thành nhiều “tác phẩm” khác nhau và chia sẻ lên trên Facebook của mình, ngay lập tức cô nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ mọi người.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-5

Trong vòng 1 tháng, trang Facebook của Laleh thu hút sự chú ý của truyền thông quốc tế đưa tin như tạp chí Time, Huffington Post, The Today Show USA, The Today Show Australia, Sunrise, ABC TV, Disney Channel Australia …

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-6

Trong 2 năm qua, Laleh may mắn được cộng tác với một số công ty tuyệt vời bao gồm cả Disney, Nickelodeon, Universal Pictures, Barcelona FC, Jamie Oliver, 20th Century Fox…

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-7

Tất cả các món ăn mà Laleh làm ra đều sử dụng nguyên liệu tươi sạch, tốt cho sức khỏe, không dùng đường và chất bảo quản. Tất cả màu sắc đều là từ rau củ tự nhiên.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-8

Laleh chia sẻ rằng, mình không mua những vật trang trí ở ngoài mà tạo ra chúng bằng những thứ có sẵn trong tủ lạnh của gia đình.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-9

Cô ấy thích mua các loại thực phẩm tươi sống nhiều màu sắc và chúng cũng không quá đắt đỏ so với một bữa ăn thông thường.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-10

Công chúa tóc mây được tạo nên từ rau củ quả.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-11

Hai chú chó đáng yêu.

Ba me sang tao loat mon an cuc ngo nghinh cho 2 con-Hinh-12

Hai con của Laleh đều thích thú với các món ăn dễ thương của mẹ tạo nên. Ảnh: BP.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Ba món ăn tàn nhẫn được xem là đặc sản đắt đỏ, nhiều người mê

(Kiến Thức) - Quy trình chế biến ra những món ăn tàn nhẫn này khiến ai cũng phẫn nộ. Mặc dù đều là động vật lấy thịt nhưng cách người ta tạo ra những món ăn này bị nhiều người lên án là quá tàn nhẫn.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me

Gan ngỗng béo: Từ lâu gan ngỗng được biết đến là một trong những món ăn tàn nhẫn và xa xỉ. Cùng với trứng cá muối, nấm cục, gan ngỗng, ba món ăn này luôn nằm trong top những món ăn ngon bậc nhất.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-2

Tuy nhiên, những con ngỗng được chọn làm món ăn xa xỉ này phải sống trong môi trường nhân tạo, chúng bị ép ăn khiến gan bị nhiễm mỡ, chứa đầy chất béo và tạo nên một mùi vị thơm ngon đặc biệt.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-3

Do đó gan ngỗng mà chúng ta ăn là ăn trên nỗi đau của những con ngỗng. Một số quốc gia hiện nay đã cấm bày bán món ăn này.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-4

Tôm say rượu: Đối với những người lần đầu tiên thấy món ăn này đều tỏ ra tò mò và có phần cảm thấy tàn nhẫn khi những con tôm bị “hành hạ” như vậy. Ở Trung Quốc, món tôm say rượu được tìm thấy trong rất nhiều nhà hàng và bữa ăn hàng ngày của người dân.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-5

Món ăn này rất nổi tiếng ở Trung Quốc, những con tôm còn sống được trộn với rượu thuốc và các gia vị thảo dược khác nhau, khi toàn bộ thịt tôm được ngấm, con tôm sẽ ở trong trạng thái nửa tỉnh nửa say. Khi cho tôm vào miệng, người ăn sẽ cảm nhận được con tôm vẫn còn đang nhảy lách tách.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-6

Những người sành ăn thì cho rằng đây là món ăn hấp dẫn, nên thưởng thức một lần. Nhiều thực khách sau khi ăn đã nhận xét rằng tôm sống rất ngọt thịt, đậm đà, phần rượu cùng gia vị thấm vào thịt nên cảm giác ngon lạ.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-7

Tuy nhiên, một số thực khách bày tỏ sự phản đối khi những con tôm giống như bị tra tấn và hành hạ trước khi chết. Họ xem đây là món ăn có phần “vô đạo đức”, thà rằng nó chết ngay thì không sao, nhưng trước khi bị ăn còn phải làm trò tiêu khiển cho con người.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-8

Cà phê chồn là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới được nhiều đại gia săn lùng. Tuy nhiên khi biết về nguồn gốc của loại thức uống này, nhiều người không muốn thưởng thức nó nữa.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-9

Để tạo ra những hạt cà phê thơm ngon, người ta nhồi nhét, ép những con chồn ăn cà phê thật nhiều để chúng có thể cho ra nhiều phân. Cuối cùng loại cà phê này cũng được tạo ra dựa trên nỗi đau của con chồn.

Ba mon an tan nhan duoc xem la dac san dat do, nhieu nguoi me-Hinh-10

Vì lợi nhuận mà một số nơi sẽ nhốt chồn trong lồng, không cho hoạt động và bắt ép ăn suốt ngày. Chính vì thế loại thực phẩm này cũng rất tàn nhẫn. Ảnh: Internet.

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Nam giới ăn nhiều đậu phụ có ảnh hưởng khả năng tình dục?

Đậu phụ, một loại thực phẩm giàu protein thực vật, mang nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu phụ có ảnh hưởng đến khả năng tình dục không là băn khoăn của nhiều nam giới.