Con 3 tuổi nhập viện vì uống nước, việc đơn giản này hại trẻ thế nào?

(Kiến Thức) - Con người cần uống nước, nhưng nếu không đúng cách có thể gây tác hại khó lường như trường hợp em bé 3 tuổi phải nhập viện vì uống nước dưới đây.

Cô Vương có con gái 3 tuổi tên là Viên Viên. Do công việc bận rộn, bố mẹ thường xuyên gửi con sang nhờ bà nội chăm sóc. Thời gian gần đây, cô Vương thấy con có vẻ ốm yếu, hay bị sốt, ho, táo bón, còn kêu đau bụng, đêm không ngủ được, quấy khóc.
Nhìn biểu hiện của con, cô Vương không khỏi lo lắng, lập tức cho con đi bệnh viện kiểm tra.
Cứ tưởng nguyên nhân do con cảm sốt và ho, nhưng kết quả khiến người mẹ không khỏi đau khổ và xấu hổ vì đã quan tâm đến con không đúng mực.
Hóa ra Viên Viên khó chịu là do vấn đề tích tụ thức ăn quá mức, tỳ vị và dạ dày cũng rất yếu. Bác sĩ đề nghị cô Vương nhập viện ngay cho con vì chậm trễ có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của đứa trẻ.
Sau khi bác sĩ tìm hiểu, hóa ra nguyên nhân nhập viện do uống nước. Mỗi lần bà của Vên Viên cho cháu ăn, bà thường chuẩn bị một ly nước. Mặc dù uống nước trong khi ăn dường như không phải là vấn đề lớn nhưng làm như vậy trong thời gian dài sẽ gây hại cho lá lách và dạ dày của trẻ.
Con 3 tuoi nhap vien vi uong nuoc, viec don gian nay hai tre the nao?
 
Vì vậy, có những điều tưởng chừng rất nhỏ trong cuộc sống, nhưng nếu duy trì lâu dài có thể gây hại cho trẻ, mà bố mẹ cần đặc biệt chú ý.
Uống nước trong 3 thời điểm sau đặc biệt nguy hiểm, gia đình cần đặc biệt chú ý:
1. Uống nước trong khi ăn
 Nhiều bậc cha mẹ sợ con bị khô, nghẹn khi ăn đã chuẩn bị sẵn một cốc nước lọc, để con vừa uống vừa ăn, tuy nhiên hành vi đó có thể gây hại cho lá lách và dạ dày của trẻ.
Vì khi trẻ vừa uống nước vừa ăn, nước sẽ làm loãng dịch vị trong dạ dày, phá vỡ sự cân bằng của dạ dày, gây suy giảm chức năng tiêu hóa, lúc này trẻ sẽ dễ bị khó tiêu khiến thức ăn bị dồn ứ lại trong dạ dày gây tích tụ thức ăn.

2. Uống nhiều nước ngay sau khi tập thể dục
Trẻ em rất dễ bị khát trong thời tiết nắng nóng, nhất là những trẻ vừa tập thể dục xong, lúc này trẻ càng muốn uống nước. Tuy nhiên, khi vừa kết thúc bài tập mà bổ sung nước ngay cho cơ thể sẽ gây hại cho lá lách và dạ dày.
Vì trong quá trình vận động của trẻ, dạ dày đang ở trạng thái co bóp, dù đã vận động xong thì trong một khoảng thời gian dạ dày vẫn tiếp tục co bóp. Nếu cho trẻ uống nước lúc này sẽ tăng gánh nặng cho lá lách, dạ dày và ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu uống nước ngay sau khi vận động, trẻ sẽ cảm thấy khó chịu.

3. Uống nước trước khi đi ngủ
 Người lớn biết rằng uống nước buổi tối dễ gây phù, ngoài ra, nó cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Nếu uống quá nhiều nước trước khi đi ngủ, trẻ sẽ thường xuyên dậy đi vệ sinh, điều này sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của trẻ, trẻ sẽ không cảm thấy sảng khoái vào ngày hôm sau. Việc nghỉ ngơi không tốt của trẻ cũng sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển.

Ngâm trứng theo cách này, bạn sẽ có bài thuốc “thần kỳ” chữa “bách bệnh”

Trứng gà ngâm giấm là bài thuốc quý được truyền lại từ thời xưa, được biết đến là một món ăn bài thuốc vô cùng tốt cho sức khỏe.

Một loại thức uống sức khỏe lưu truyền rộng rãi trong dân gian - "trứng giấm", là dùng trứng gà ngâm trong giấm, rồi ăn cả trứng đã hòa tan trong giấm. Thức uống trứng giấm này từ thời cổ Hy Lạp đã được người ta biết đến, có nhiều loại công hiệu, chế biến thuận tiện.

Tác dụng của trứng và giấm

Những món ăn từ dạ dày động vật không phải ai cũng dám thử

(Kiến Thức) - Trên thế giới có những món ăn làm từ dạ dày động vật vô cùng kỳ lạ. Chúng có thể là món ngon đối với người này nhưng lại là nỗi ám ảnh với người khác.

Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu

Buchada de bode là một món ăn từ dạ dày động vật bị đánh giá không bắt mắt của Brazil. Món này thực chất là ruột dê được nấu chín và nhồi lại vào dạ dày.

Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-2
Công thức làm Buchda de bode có thể áp dụng cho cả cừu lẫn bò nhưng dê vẫn được xem là hoàn hảo nhất. Món ăn này khá giống với haggis của Scotland.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-3
Dạ dày bò hầm, Mexico: Đây là món ăn thật sự trông rất hấp dẫn, nhưng nguyên liệu của nó có thể khiến nhiều người bỏ chạy. Món ăn được làm từ dạ dày bò (ở một số nước phương Tây, nội tạng động vật thường bị vứt bỏ).
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-4
Người Mexico ăn món này nhồi vào trong một chiếc bánh taco. Dạ dày bò ngon, mềm sau khi được hầm nhừ cùng với nước sốt taco ngon làm từ nước mắm, jalapeño và nước cốt chanh.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-5
Món tim nhồi, Canada: Trên thực tế, dù về hình thức món ăn có thể khiến nhiều người không quen sẽ sợ hãi nhưng đây là một món ăn rất thú vị.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-6
Người ta dùng một quả tim nai, làm sạch và khoét bớt ruột tim, sau đó nhồi tỏi, cần tây, hành tây, cây xô thơm, và các loại thảo mộc vào trong tim. Sau đó cả quả tim được cho vào hấp chín và được cắt lát trước khi ăn.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-7
Món tinh hoàn cừu: Vùng Périgord của Pháp có công thức đặc biệt chế biến tinh hoàn cừu gọi là frivolites beneventines.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-8
Tinh hoàn cừu được ngâm trong nước lạnh khoảng 3 giờ, cắt lát, và sau đó nướng với chanh, rau mùi tây và rượu vang trắng được cất tại địa phương. Món ăn trở nên ngọt ngào, dịu dàng. Món ăn được chế biến theo cách này, cực kỳ đắt tiền.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-9
Haggis là một món ăn truyền thống của Scotland, thường được làm từ dạ dày, tim, gan hay phổi của cừu hoặc bê. Người Scotland cho rằng món ăn này có kết cấu rất mềm ngon, nhất là khi vừa nấu xong.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-10
Nội tạng xay nhuyễn được trộn với hành, mỡ, bột yến mạch và các loại gia vị, sau đó nhồi vào trong dạ dày. Các công thức có thể khác nhau tùy theo sở thích từng người, nhưng tim, phổi và gan cừu là không thể thiếu.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-11
Andouille (Pháp) là một loại xúc xích được làm từ ruột và dạ dày lợn. Đôi khi có bổ sung thêm những bộ phận khác như thịt cổ, vú, thịt thủ hoặc nội tạng lợn. Hai địa danh được cho là chuyên sản xuất món andouille đích thực là Normandy và Brittany.
Nhung mon an tu da day dong vat khong phai ai cung dam thu-Hinh-12
Món xúc xích ruột lợn này theo truyền thống được phục vụ với mù tạt và khoai tây purée. Bạn có thể tìm thấy chúng trên hầu hết các menu bistro. Ảnh: Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

“Rợn người” món thịt bò sống trộn tiết canh của người Thái Lan

(Kiến Thức) - Món Larb Leuat Neua của Thái Lan được làm từ thịt bò sống thái mỏng và rắc thêm một ít rau húng thơm - thành phần đặc biệt khiến nhiều người thêm kinh hãi đó là tiết bò tươi được rưới lên món ăn.

“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan

Thoạt đầu, nhìn món thịt bò sống Larb Leuat Neua có lẽ ít ai nghĩ đây lại là món "kinh dị" khó ăn.

“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-2
 Tuy nhiên, sau khi biết thành phần cũng như cách làm ra món này thì chắc nhiều bạn sẽ không dám thưởng thức. 
“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-3
Larb Leuat Neua được làm từ thịt bò sống thái mỏng trộn tiết canh bò và rắc thêm một ít rau húng thơm.
“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-4
Mặc dù món ăn có màu đỏ như máu này lại được rất nhiều người đàn ông ở Thái Lan ưa chuộng và nó thường xuyên góp mặt trong các bữa tiệc nhậu. 
“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-5
Với những người chưa quen nhìn, chưa quen ăn thịt bò theo cách này thì hầu như đều "chạy mất dép". 
“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-6

Sẽ không có gì đáng nói nếu như trong quá trình chế biến, người ta không cố tưới một lớp máu bò tươi lên trên. Điều này giúp cho những miếng thịt bò trông đỏ và màu sắc bắt mắt hơn. 

“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-7
Khi ăn, người ta chấm thịt bò sống với đồ chấm và ăn cùng rau thơm để lấn át vị tanh. 
“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-8
Họ tin rằng, thưởng thức thịt bò sống theo cách này sẽ cực kì giàu dinh dưỡng. 
“Ron nguoi” mon thit bo song tron tiet canh cua nguoi Thai Lan-Hinh-9
Thế nhưng, việc ăn sống thịt lại là nguy cơ của rất nhiều mầm bệnh. Ảnh: Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Đọc nhiều nhất

Tin mới