Có rất nhiều loại nấm quý hiếm trên thế giới, giá trị của chúng có thể được tính bằng vàng hoặc kim cương. Những loại nấm này có giá thành cao như vậy là bởi chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon mà còn vô cùng quý hiếm, khó nhân giống. Có một số loại nấm chỉ mọc ở những nơi hiểm trở, gây khó khăn cho việc thu hoạch đồng thời cũng cần phải có những phương pháp bảo quản đặc biệt mới giữ được sự tươi ngon của chúng.

Sau đây là những loại nấm được ví von là “kim cương có thể ăn được” bởi giá thành đắt đỏ của chúng.

Đùi heo muối đổ bộ chợ Tết, giá rẻ chưa từng có

Đùi heo muối Tây Ban Nha trước đây có giá đắt đỏ, tới cả triệu đồng mỗi cân. Đây là loại thịt lợn tươi được chăn thả tự nhiên và cho ăn toàn bằng thảo mộc.