Các bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay giờ ra sao?

(Kiến Thức) - Ngày 31/8, bác sỹ Lê Quốc Hùng, Trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, hiện một bệnh nhân ngộ độc Pate Minh Chay vẫn tiếp tục thở máy và lọc máu. Ngoài ra, các ca bệnh ở Bệnh viện Bạch Mai cũng tiên lượng rất nặng.

Tính đến ngày 31/8, các bệnh viện tại TP.HCM đã tiếp nhận 9 bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay. Hiện có 5 người được xuất viện, chuyển về điều trị tiếp tục tại các bệnh viện địa phương; vẫn còn 2 bệnh nhân tiếp tục điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM, 1 bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy và 1 bệnh nhân tại Bệnh viện Nhân dân 115.
Cac benh nhan ngo doc pate Minh Chay gio ra sao?
Sản phẩm pate Minh Chay chứa độc tố cực mạnh. Ảnh: Internet. 
Trường hợp mới nhất ngộ độc pate Minh Chay được ghi nhận tại TP HCM là một phụ nữ 41 tuổi, đang điều trị tại Bệnh viện Nhân Dân 115 TP HCM. Bệnh nhân là chị L.T.T.H. (41 tuổi, ngụ tỉnh Bình Dương). Trước đó, ngày 27/7, chị H. mua pate Minh Chay qua mạng. Sau ít ngày sử dụng, chị bắt đầu hoa mắt, chóng mặt, tê lưỡi, nói đớ, yếu cơ tứ chi kèm khó thở. Gia đình chuyển chị vào Bệnh viện Columbia (quận Bình Thạnh) điều trị nhưng không thuyên giảm, sau đó được chuyển qua Bệnh viện Nhân Dân 115 vào ngày 12/8.
ThS-BS Trần Văn Sóng, Phó giám đốc Bệnh viện Nhân Dân 115, cho biết tại thời điểm nhập viện cấp cứu bệnh nhân tỉnh nhưng yếu cơ tứ chi (sức cơ gốc chi 4/5, sức cơ ngọn chi 3/5), yếu cơ vùng mặt. Sau 3 ngày điều trị, bệnh nhân suy hô hấp, được đặt nội khí quản. Đến nay, bệnh nhân được thay huyết tương 5 lần, sử dụng dịch truyền, kháng sinh, điều trị hỗ trợ tại khoa hồi sức tích cực chống độc.
Sau hơn nửa tháng điều trị tích cực, dù tỉnh táo, tiếp xúc được nhưng cơ hô hấp của bệnh nhân còn yếu nên vẫn phải thở máy, sức cơ tứ chi hiện mới chỉ đạt 4/5.
Liên quan đến vụ việc Pate Minh Chay chứa độc tố mạnh khiến nhiều người nhập viện, sáng 31/8, bác sỹ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm chống độc, BV Bạch Mai cho biết, sức khỏe hai bệnh nhân đang điều trị nội trú khá nặng.
Đó là hai vợ chồng 68 và 70 tuổi ở Hà Nội, được chuyển sang từ BV Lão khoa sang BV Bạch Mai ngày 18/8. Ngay khi tiếp nhận, cấp cứu cho bệnh nhân, kiểm tra xét nghiệm cho thấy bệnh nhân ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum.
Cac benh nhan ngo doc pate Minh Chay gio ra sao?-Hinh-2
Bệnh nhân 70 tuổi đang phải thở máy do ngộ độc pate Minh Chay. Ảnh: NLĐ. 
Khai thác bệnh sử, cả hai bệnh nhân đều sử dụng sản phẩm ăn chay của Minh Chay, mua trên mạng. Ăn đến lọ thứ 2 được vài bữa cả hai bệnh nhân đều có biểu hiện đau họng, khó nuốt, sụt mi, khó nuốt, yếu chân, tay.
Bệnh nhân nam (người chồng 70 tuổi) tình trạng bệnh lý nặng hơn, liệt hoàn toàn các cơ, phụ thuộc máy thở, đồng tử giãn; còn người vợ liệt các cơ nhẹ hơn, nhưng cũng không thể ngồi dậy được, không tự ăn được.
Theo bác sỹ Nguyên, bệnh nhân đến viện khá muộn sau khi ăn thực phẩm dẫn đến ngộ độc… Điều lo ngại trong điều trị loại ngộ độc này phải dùng thuốc giải độc phải và phải được phát hiện sớm. Tuy nhiên, đây là loại ngộ độc hiếm nên thuốc giải độc rất hiếm.
Dù đã được cho dùng thuốc giải độc đặc hiệu có giá lên tới 8.000 USD (khoảng 185 triệu đồng) nhưng bệnh nhân nam chưa thấy có thay đổi, có nguy cơ suy hô hấp, liệt phổi; có thể phải thở máy hàng tháng nữa và gặp rất nhiều nguy cơ trong quá trình nằm viện, bệnh nhân cũng có thể tử vong từ các biến chứng.
Để hồi phục được thì bệnh nhân phải mất rất nhiều thời gian nữa. Bệnh nhân nữ đã hồi phục rõ, ngồi dậy và nói chuyện được.
Ngoài 2 bệnh nhân nặng trên, theo bác sỹ Nguyên, cơ sở cũng tiếp nhận 4 bệnh nhân khác đến thăm khám trong tình trạng nhẹ hơn, mỏi cơ, khó thở, khó nuốt.

8 dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ai cũng nên biết

(Kiến Thức) - Ước tính có khoảng 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm mỗi năm, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ. Dưới đây là cách nhận biết các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất.

8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet

Đổ mồ hôi có thể là một dấu hiệu cảnh báo sớm khi bị ngộ độc thực phẩm. Nếu sốt và đổ mồ hôi thì bạn cần nhớ lại xem liệu mình đã ăn món gì lạ trong ngày.

8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-2
Đau bụng và đầy hơi là một dấu hiệu cảnh báo dạ dày của bạn đang bị rối loạn thức ăn. Nếu cơn đau bụng ngày càng tăng và muốn đi vệ sinh thì đó chính là dấu hiệu ngộ độc thực phẩm.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-3
Buồn nôn và lợm giọng là triệu chứng thông thường của ngộ độc thực phẩm. Nó thường kèm theo nôn hoặc muốn nôn.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-4
Tiêu chảy: Nếu bị ngộ độc thực phẩm, bạn có thể bị tiêu chảy do chất độc trong hệ tiêu hóa. Tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước nguy hiểm, vì vậy hãy đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể.   
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-5
Sốt: Khi cơ thể chống lại chất độc, bạn có thể bị sốt nhẹ. Thông thường, sốt do ngộ độc thực phẩm là sốt nhẹ. Đo nhiệt độ thường xuyên và nếu nó vượt quá 38 độ C, hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-6
Chán ăn: Thông thường, bạn sẽ cảm thấy chán ăn khi bị ngộ độc thực phẩm. Nếu không thể ăn hoặc uống được gì trong quá 12 tiếng đồng hồ, kèm theo đó là các triệu chứng mất nước như đi tiểu ít, miệng khô, khát nhiều, lơ mơ và chóng mặt thì hãy đi khám ngay. 
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-7
Mất nước: Nôn và tiêu chảy có thể dẫn đến mất nước và các muối khoáng quan trọng. Đây là một biến chứng nghiêm trọng của ngộ độc thực phẩm, cần đến viện kiểm tra ngay.
8 dau hieu ngo doc thuc pham ai cung nen biet-Hinh-8
Choáng váng: Mất nước cũng là thủ phạm gây cảm giác choáng váng chóng mặt khi bị ngộ độc thực phẩm. Hãy cố gắng bổ sung thêm nhiều nước cho cơ thể. Ảnh: RD. 

Video "Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà". Nguồn: VTC16.

Những thực phẩm nên ăn sau khi bị ngộ độc thực phẩm

(Kiến Thức) - Mùa hè là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng. Bệnh nhân sau khi bị ngộ độc thực phẩm cơ thể sẽ yếu mệt, cần ăn uống hết sức khoa học và hợp lý để cơ thể mau hồi phục.
 

Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham
 Chuối là loại trái cây bạn có thể ăn sau khi bị ngộ độc thực phẩm để cung cấp kali cho cơ thể. Ảnh: imgix.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-2
 Không những vậy, chuối còn có tác dụng đẩy các chất hóa học gây buồn nôn ra khỏi cơ thể, góp phần làm giảm triệu chứng nôn ói khi bị ngộ độc thực phẩm. Ảnh: harvard.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-3
 Cơm gạo trắng cũng là thức ăn hoàn hảo sau ngộ độc thực phẩm. Ảnh: giamcandep.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-4
 Lý do là vì cơm gạo trắng không kích thích dạ dày, đồng thời vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ảnh: bsdinhduong.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-5
 Bên cạnh đó, bạn có thể ăn sốt táo sau khi bị ngộ độc thức ăn. Ảnh: thestayathomechef.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-6
 Sốt táo sẽ cung cấp năng lượng, đồng thời giúp ổn định dạ dày của bạn rất tốt. Ảnh: seriouseats.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-7
 Bánh mì nướng cũng là thực phẩm an toàn cho dạ dày của bạn sau khi phải trải qua một ca ngộ độc thực phẩm. Ảnh: amazonaws.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-8
 Đây là thực phẩm “nhẹ”, nhạt và dễ tiêu hóa, rất phù hợp với người bị ngộ độc thực phẩm. Ảnh: independent.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-9
 Sau khi bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên ăn thực phẩm chứa “lợi khuẩn” để giúp vi khuẩn khỏe mạnh tái sinh đường tiêu hóa, điều này sẽ giúp dạ dày của bạn trở lại chức năng bình thường. Ảnh: thestar.
Nhung thuc pham nen an sau khi bi ngo doc thuc pham-Hinh-10
 Cụ thể ở đây là sữa chua có tác dụng làm cân bằng hệ vi sinh trong hệ tiêu hóa của người bệnh. Ảnh: akamaized.
 

Kinh hoàng những vụ hàng trăm trẻ mầm non nhập viện vì ngộ độc thực phẩm

(Kiến Thức) - Trước hàng loạt những thông tin về thực phẩm bẩn rồi đến các vụ hàng trăm trẻ mầm non ngộ độc thực phẩm diễn ra trên cả nước khiến tâm lý phụ huynh vô cùng hoang mang, lo sợ.

Gần 100 trẻ mầm non nhập viện nghi ngộ độc thức ăn
Lãnh đạo Trung tâm y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) cho biết, chiều ngày 16/9, có 82 em học sinh của Trường mầm non Thụy Liễu, huyện Cẩm Khê đến trung tâm với triệu chứng đau bụng, nôn, sốt, một số cháu bị đi ngoài...

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.