Bí quyết chọn xoài ngon 10 quả chuẩn cả 10, ai cũng gật gù khen khéo

Với bí quyết nhỏ này các chị em có thể lựa chọn được những quả xoài thơm ngon, cực phẩm.

Chọn xoài qua vỏ
Một trong những bí quyết chọn xoài ngon là nên nhìn vào vỏ xoài. Nếu bạn chọn xoài chín, bạn nên chọn các quả có màu vàng đều, phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt. Ngoài ra, nếu muốn chọn xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti.
Nếu bạn muốn chọn xoài xanh, bạn nên chọn những quả cứng, vỏ ngoài có phấn trắng, da màu xanh đậm. Bạn không nên chọn những trái xoài xanh nhưng mềm là những trái hái non để có thể giữ trong thời gian dài. Bởi những trái này sẽ có vị nhạt, không thơm ngon, thịt xoài nhũn kém chất lượng.
Bi quyet chon xoai ngon 10 qua chuan ca 10, ai cung gat gu khen kheo
Chọn xoài theo mùi hương. 

Chọn xoài qua mùi thơm

Một trong những cách chọn quả xoài ngon là hãy ngửi mùi của nó. Bạn có thể nhận biết xoài ngon hay không qua mùi thơm của chúng. Những quả xoài tươi và không chất bảo quản có cuống thơm ngọt đậm, có mùi tinh dầu bay ra vô cùng quyến rũ.
Chọn xoài qua độ cứng
Một trong những nguyên tắc giúp bạn chọn xoài ngon là bạn hãy chọn xoài thông qua độ cứng của quả xoài. Bạn tuyệt đối không nên chọn xoài quá mềm hoặc quá cứng. Xoài chín tự nhiên sẽ có độ cứng nhất định, cầm chắc tay, ấn vào không bị nát.
Đối với những quả xoài chín tươi sẽ có vị ngọt đậm đà, mùi thơm. Ngược lại, với những quả xoài bị ép chín là những quả có vị nhạt nhẽo, mùi hắc khó chịu.Ngoài ra, khi xoài được ngâm tẩm hóa chất thường có vỏ xanh vàng nhưng ruột vàng không ngọt kém hấp dẫn. 
Chọn xoài hạt nhỏ, nhiều thịt
Một trong những cách chọn xoài là bạn nên chọn loại xoài hạt nhỏ. Quả xoài hột to thường là quả có hột mắt ở đuôi dài, mắt dài thì hột sẽ to, quả càng ít ruột. Ngược lại, mắt đuôi nhỏ thì hột nhỏ, quả sẽ có nhiều thịt ăn ngon hơn rất nhiều.

4 công thức làm kem xoài thơm ngon, ăn tới đâu mát lạnh tới đó

(Kiến Thức) - Bạn thích ăn xoài nhưng còn lo ngại sẽ tạo cảm giác nóng, sinh nhiệt. Suy nghĩ đó là không có cơ sở nếu bạn làm 4 món kem này, đảm bảo bạn và cả người thân của bạn sẽ "nghiện" chứ chẳng chơi.

4 cong thuc lam kem xoai thom ngon, an toi dau mat lanh toi do
Cách 1. Nguyên liệu: Xoài, nước, mật ong. Dùng thìa nạo phần thịt xoài. Dàn đều xoài ra khay sau đó bọc một lớp giấy bạc phủ kín chúng rồi để vào ngăn đá khoảng 1 tiếng. Ảnh: doisongphapluat.com. 

Loại xoài nhìn như trái ớt, hạt nhỏ như que tăm ở Trung Quốc

(Kiến Thức) - Loại xoài có hình đạng đặc biệt này chỉ có ở Trung Quốc, một số người ban đầu nhìn nhầm là ớt khổng lồ, nhưng thực chất nó là quả xoài.

Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc

Nhìn từ xa hoặc nhìn thoáng qua, sẽ có không ít người nhầm lẫn những quả xoài này là một giống ớt đột biến khổng lồ. Thực tế, đây là một loại xoài đặc biệt ở vùng Hải Nam, Trung Quốc.

Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-2
Mặc dù vẻ bề ngoài của nó khác lạ so với xoài thông thường, nhưng khi bổ ra, loại xoài giống ớt này vẫn có hương vị giống hệt, vị chua ngọt, thịt màu vàng tươi, đặc biệt phần hạt rất nhỏ hoặc không có hạt.  
Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-3
Đối với người Trung Quốc, đây là loại trái cây rất được nhiều người yêu thích.
Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-4
Ngoài là món tráng miệng, những quả xoài này còn được làm salad.
Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-5
Nó có giá thành rẻ chỉ 10 tệ ( khoảng 34.000 đồng)/kg.
Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-6
Giống xoài đặc biệt này chưa chín chúng có màu xanh lam, màu sắc dần chuyển sang đỏ nâu hoặc vàng nâu khi đã chín mềm.
Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-7
Phần thịt bên trong cũng chuyển từ vị chua sang vị ngọt lịm.
Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-8
Thịt xoài rất dày và ngon ngọt nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, loại xoài này rất hiếm trên thị trường và năng suất quả không cao.
Loai xoai nhin nhu trai ot, hat nho nhu que tam o Trung Quoc-Hinh-9
Hạt xoài trông bé xíu như que tăm.  

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Người phụ nữ thông minh sẽ lựa chọn mua xoài theo cách này

Hãy tinh mắt để chọn được những quả xoài tươi ngon nhất nhé.

Xoài là loại quả rất giàu vitamin A, C và D là hoa quả chủ yếu của các nước châu Mỹ La tinh, châu Á và Ấn Độ và được rất nhiều gia đình Việt Nam yêu thích. Loại quả này có quanh năm nhưng nhiều nhất là từ đầu năm đến tháng 9. Khâu chọn mua xoài ngon đặc biệt quan trọng nếu muốn bảo quản xoài lâu.

Nguoi phu nu thong minh se lua chon mua xoai theo cach nay
 

Đọc nhiều nhất

Tin mới