Ăn quá nhiều đường làm tăng nồng độ hormon tình dục
(Kiến Thức) - Việc ăn quá nhiều đường sẽ làm tăng nồng độ hormone tình dục và khiến trẻ bị dậy thì sớm.
PV (ghi)
Hỏi: Có phải ăn quá nhiều đường sẽ khiến trẻ có nguy cơ dậy thì sớm không? - Đào Ngọc Minh (Đà Nẵng).
TS Nguyễn Công Ngữ, nguyên Trưởng phòng Nghiên cứu Thực phẩm, Viện Công nghệ sau thu hoạch: Đối với nước ngọt, các đồ ăn nhanh, đã có nhiều nghiên cứu cho thấy có hàm lượng đường cao, nhiều dầu mỡ cũng như các chất bảo quản... Các chất này khi vào cơ thể, ngoài việc đào thải một phần thì đường và chất béo sẽ được giữ lại trong cơ thể làm năng lượng dữ trữ, từ đó tạo nên sự béo phì.
Ví dụ, đường sau khi ăn vào sẽ giữ lại một phần ở gan còn nữa sẽ tổng hợp thành axit béo làm năng lượng dữ trữ. Ngoài ra, đường có thể gây tăng nhanh nồng độ insulin trong cơ thể, từ đó làm tăng nồng độ hormon tình dục, yếu tố liên quan đến dậy thì sớm. Có nhiều nghiên cứu cho thấy, trẻ béo phì cũng thường dậy thì sớm hơn trẻ có cân nặng bình thường.
Hay uống bia, dễ bị ung thư gan như cựu tổng thống Mỹ
(Kiến Thức) - Những quý ông uống 3 ly bia mỗi ngày có nhiều nguy cơ bị ung thư gan như cựu tổng thống Mỹ Jimmy Carter hiện nay.
Ông Jimmy Carter, cựu tổng thống Mỹ 90 tuổi, vừa thông báo về việc ông bị ung thư gan, và bệnh đã lan sang nhiều bộ phận trong cơ thể. Cựu tổng thống Mỹ Jimmy Carter đang được điều trị tích cực, tiên lượng được cho là khá tốt.
Ung thư gan là một trong những dạng ung thư phổ biến nhất, và rất nhiều sai lầm trong ăn uống làm tăng nguy cơ bệnh. Trong đó, bia rượu là một tác nhân quan trọng. Một nghiên cứu của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) cho thấy, những người uống sáu đơn vị hàng ngày (tương đương ba lon bia, 2 ly rượu vang) có nhiều khả năng bị ung thư gan.
Một đơn vị uống chuẩn chứa 10g cồn. Thông thường một nửa lít bia tiêu chuẩn chiếm hơn hai đơn vị. Vì vậy uống 3 hoặc nhiều hơn 3 lon bia 500ml/ngày đồng nghĩa với việc bạn sẽ tiêu thụ hơn 6 đơn vị cồn.
34 nghiên cứu đã được tiến hành với 8,2 triệu người uống hơn lượng bia trên hàng ngày. Kết quả có đến gần 25.000 trường hợp bị ung thư gan.
Đường trắng trộn axít photphoric độc hại khôn lường
(Kiến Thức) - Phát hiện đường trộn axít photphoric khiến người dân hoang mang. Vậy loại đường trộn hóa chất đó độc hại thế nào?
Đường trộn Axít photphoric bị phát hiện ở TP HCM. Loại axít photphoric dùng để trộn với đường là loại hóa chất công nghiệp, thường dùng chủ yếu trong sản xuất phân bón, chuyên dùng để tẩy rửa...
(Kiến Thức) - Bệnh tiểu đường bắt nguồn từ sự dư thừa tỷ lệ đường trong máu. Tuy nhiên, giữa tiểu đường tuýp I và tuýp II có những sự khác biệt.
Giữa tiểu đường tuýp I và tuýp II có những sự khác biệt. Ảnh minh họa.
Bệnh tiểu đường tuýp I: Khi tuyến tụy không sản xuất đủ lượng insuline. Tiểu đường loại I được coi là một loại bệnh tự miễn. Bình thường, sau bữa ăn, khi tỷ kệ đường (glucose) trong máu tăng lên, tuyến tụy của cơ thể, có hình dạng như chiếc lá và nằm sau dạ dày, sẽ tiết insuline.
Đậu phụ, một loại thực phẩm giàu protein thực vật, mang nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu phụ có ảnh hưởng đến khả năng tình dục không là băn khoăn của nhiều nam giới.
Đậu phụ, một loại thực phẩm giàu protein thực vật, mang nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu phụ có ảnh hưởng đến khả năng tình dục không là băn khoăn của nhiều nam giới.
Những thói quen nhỏ và vô tình khi nấu ăn có thể khiến dinh dưỡng bị giảm đi đáng kể, thậm chí giải phóng các chất độc, gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể, làm tăng nguy cơ ung thư.
TS Phạm Huy Hiệu (ĐH VinUni) được đề cử danh sách "Gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu" năm 2024 là người tiên phong ứng dụng trí tuệ nhân tạo, giải quyết những thách thức trong y tế.
Gần đây, mạng xã hội xuất hiện nhiều quảng cáo về "lọc máu siêu công nghệ", hứa hẹn khả năng phòng ngừa đột quỵ, ung thư, thậm chí tái tạo cơ quan... nhưng sự thực lọc máu được chỉ định như thế nào?
Phương pháp “lọc máu siêu công nghệ” đang được quảng cáo phòng ngừa đột quỵ, ung thư, thậm chí tái tạo cơ quan... đã khiến nhiều người bỏ hàng trăm triệu sang Singapore, Nhật Bản ... thực hiện. Vậy sự thực ra sao?
Bé trai ở Cà Mau được được chỉ định tiêm dự phòng giang mai bằng thuốc Benzathine benzylpenicillin theo hướng dẫn của Bộ Y tế và đã tử vong do sốc phản vệ độ 4.
GS.TS Chử Đức Trình nhận định, Nghị quyết 57 sẽ là động lực để huy động và khai thác triệt để các bên liên quan tham gia đầu tư, phát triển sản phẩm khoa học công nghệ, đặc biệt là công nghệ cao.
2 người đàn ông ở Bình Chánh, TP HCM đi chích cá rồi dùng bộ xung điện chọc phá con trâu cái mới sinh nghé con nên bị con trâu này húc phải đi cấp cứu, trong đó có 1 người nguy kịch.
Bộ Y tế đề xuất quy định thực phẩm bổ sung chỉ được công bố thành phần bổ sung mà không được ghi khuyến cáo sức khỏe, tác dụng, tránh tình trạng phóng đại sữa phát triển chiều cao, điều trị xương khớp...
Nước ép bắp cải chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K, có tác dụng hỗ trợ giảm cân, giảm viêm, cải thiện sức khỏe đường ruột, cân bằng nội tiết tố, đồng thời giải độc cơ thể.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Trẻ sinh non có tuần tuổi thai càng thấp nguy cơ gặp biến chứng và tỷ lệ tử vong càng cao. Đối với các trường hợp sinh non trước 32 tuần tuổi, cả mẹ và bé đều có nguy cơ đối diện rủi ro.
![[INFOGRAPHIC] 10 phát minh vĩ đại thay đổi thế giới](https://images.kienthuc.net.vn/270x180/Uploaded/2025/ayhunwa/2025_02_23/thumb-10-phat-minh-vi-dai_JUWX.jpg)
