Ăn 10kg thịt bò không bằng 1kg loại thịt này, bổ thận thượng hạng
Loại thịt này được coi là thuốc bổ thượng hạng cho quý ông, tăng cường sức mạnh sinh lý. Tuy nhiên, quý bà ăn cũng rất bổ dưỡng.
Theo An An/Dân Việt
Khi mùa đông đến gần, tất cả chúng ta đều rất cần tăng cường ăn các loại thịt và thực phẩm giàu năng lượng để giữ ấm và nâng cao sức đề kháng.
Người già dặn rằng: những thực phẩm có thể giữ ấm và nuôi dưỡng sức khỏe. Có lẽ, bạn đã từng nghe câu nói này: “Ăn 10kg thịt bò không bằng 1kg loại thịt này", đó chính là thịt hàu.
Mặc dù không nổi tiếng, đắt đỏ như các loại thịt khác như thịt bò, thịt cừu hay các hải sản đắt đỏ như tôm hùm, bào như... thịt cừu lại là siêu sao dinh dưỡng với nhiều lợi ích đáng kinh ngạc.
Khi mùa đông đến gần, tất cả chúng ta đều rất cần tăng cường ăn các loại thịt và thực phẩm giàu năng lượng để giữ ấm và nâng cao sức đề kháng.
Loại thịt này giàu protein và các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là kẽm.
Kẽm là thành phần quan trọng của nhiều enzym khác nhau trong cơ thể và cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch và chữa lành vết thương.
Hệ thống miễn dịch của chúng ta dễ bị thách thức trong những tháng mùa đông lạnh giá, nhưng ăn loại thịt này vừa phải có thể cải thiện khả năng miễn dịch và khiến chúng ta có khả năng chống chọi với cái lạnh tốt hơn.
Thứ hai, hàu còn có tác dụng bổ dưỡng, bồi bổ cơ thể. Nó rất giàu vitamin B12, một loại vitamin quan trọng cần thiết cho hệ thần kinh và chức năng não khỏe mạnh.
Hệ thống miễn dịch của chúng ta dễ bị thách thức trong những tháng mùa đông lạnh giá, nhưng ăn loại thịt này vừa phải có thể cải thiện khả năng miễn dịch.
Trong những tháng mùa đông, chúng ta có thể cảm thấy mệt mỏi và căng thẳng hơn, nhưng ăn loại thịt này vừa phải có thể giúp chúng ta tràn đầy sinh lực và tinh thần minh mẫn.
Ngoài ra, hàu còn giúp bổ sung năng lượng và nuôi dưỡng làn da. Loại thịt này rất giàu collagen và axit amin, giúp duy trì độ đàn hồi và rạng rỡ của da. Vì vậy, nó không chỉ khiến cơ thể bạn tràn đầy năng lượng và máu huyết mà còn khiến bạn rạng rỡ và không già đi.
Hàu là món ăn bổ dưỡng tuyệt vời trong mùa đông. Chúng không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng.
Loại thịt này rất giàu collagen và axit amin, giúp duy trì độ đàn hồi và rạng rỡ của da.
Dưới đây là 1 số cách chế biến hàu ngon miệng giúp bạn ăn ngon và giúp bạn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng trong mùa đông.
Món ăn gợi ý: Hàu xào tỏi ớt
Hàu nướng tỏi ớt đơn giản mà ngon. Loại thịt này rất giàu kẽm và protein, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy quá trình lành vết thương.
Vị cay của tỏi bổ sung hoàn hảo cho hương vị thơm ngon của hàu, đồng thời nó còn có đặc tính kháng khuẩn. Món ăn này ăn tại nhà hoặc dùng làm món khai vị vừa dùng trong bữa tiệc đều tuyệt vời.
Nguyên liệu chính: Hàu, tỏi, hành, ớt
Cách làm:
- Hàu làm sạch, tách vỏ, hấp chín. Tỏi băm nhuyễn, hành lá và ớt thái sợi nhỏ.
- Cho dầu vào nồi, cho tỏi băm, hành lá thái sợi và ớt thái sợi vào xào cho đến khi có mùi thơm.
- Cho thịt hàu vào, thêm muối vừa ăn rồi xào cho đến khi hàu vừa chín là đổ ra đĩa để thưởng thức. Bạn cũng có thể đặt hàu vào từng mảnh vỏ rồi xối tỏi ớt lên trên để thưởng thức từng con một.
Công thức gợi ý 2: Hàu hầm đậu phụ
Hàu biển hầm đậu phụ, món ăn này giàu chất dinh dưỡng và đậm đà hương vị. Vị ngon của hàu và vị mềm của đậu phụ bổ sung cho nhau, không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào mà còn bổ sung nhiều loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Món ăn này phù hợp cho cả gia đình, đáp ứng cả khẩu vị lẫn dinh dưỡng.
Nguyên liệu chính: Hàu, đậu phụ, gừng lát
Cách làm:
- Thịt hàu rửa sạch. Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ.
- Cho nước vào nồi, thêm lát gừng vào, đun sôi trên lửa lớn rồi cho đậu phụ vào.
- Sau khi đậu hũ chín thì cho hàu vào, nấu đến khi hàu vừa chín thì nêm muối vào.
Công thức gợi ý 4: Cháo hàu
Cháo hàu có tác dụng bổ dưỡng, tính ấm. Sự kết hợp giữa vị thơm ngon của hàu và vị dẻo của hạt gạo không chỉ cung cấp lượng protein và nguyên tố vi lượng dồi dào mà còn mang lại sự ấm áp cho cơ thể.
Món cháo này thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối và cung cấp đủ năng lượng, chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu chính: Hàu, gạo, gừng lát
Cách làm:
- Vo gạo trước và làm sạch hàu.
- Cho nước vào nồi, cho gạo vào, đun sôi ở lửa lớn rồi vặn lửa nhỏ để nấu thành cháo.
- Khi cháo gần chín thì cho hàu và gừng cắt lát vào, tiếp tục nấu cho đến khi hàu chín thì nêm thêm muối.
Lưu ý khi chế biến loại thịt này:
Hàu là loại hải sản giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng kẽm cao, rất có lợi cho việc cải thiện khả năng miễn dịch và thúc đẩy quá trình lành vết thương.
Ăn hàu thường xuyên có thể bổ sung nhiều loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, đồng thời có tác dụng tích cực trong việc duy trì sức khỏe làn da và tăng cường chức năng tình dục.
Khi nấu hàu, hãy cẩn thận không nấu quá chín để duy trì dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Ăn nhiều hàu không chỉ được thưởng thức hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể!
Loại thịt khiến đường huyết tăng vọt, ăn gì để kiểm soát đường trong máu?
Chuyên gia sức khỏe Li Aiguo đã cảnh báo 2 loại thịt dễ khiến đường huyết tăng vọt và 4 loại thịt ông khuyên nên ăn nhiều giúp ổn định lượng đường trong máu.
Tiểu đường là căn bệnh nguy hiểm ngày càng nhiều người mắc. Khi bị tiểu đường, nếu không kiêng khem cẩn thận có thể dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm.
Phụ nữ từ 40 tuổi tránh xa 4 loại thịt này kẻo rước họa
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và dung nhan của một người. Đặc biệt, đối với phụ nữ, sự ảnh hưởng này càng trở nên rõ rệt.
Từ tuổi 40 trở đi, cơ thể bước vào giai đoạn lão hóa nhanh chóng. Chị em phụ nữ sẽ thấy rõ rệt nhất, các biểu hiện như nhăn nheo, nám và chảy xệ, bị nhiều bệnh tật tấn công như huyết áp, tiểu đường... Đây là biểu hiện cho thấy lượng collagen đang mất dần. Nếu không biết cách giữ gìn thì chị em sẽ già đi rất nhanh và sức khỏe yếu.
Vì vậy các chuyên gia khuyên chị em giai đoạn này nên xem lại chế độ ăn uống của mình, đặc biệt cần tránh xa 4 loại thịt để ngăn ngừa lão hóa, tránh xa bệnh tật.
4 loại thịt nhiều người dùng nhưng là thịt tổng hợp, dinh dưỡng thấp
Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng, có 4 loại thịt sau đây bạn nên hạn chế ăn nhé!
Thịt là một thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống của mỗi người nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt là 4 loại thịt sau đây, nó là thịt tổng hợp và dinh dưỡng thấp, không nên sử dụng nhiều.
Đậu phụ, một loại thực phẩm giàu protein thực vật, mang nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu phụ có ảnh hưởng đến khả năng tình dục không là băn khoăn của nhiều nam giới.
Đậu phụ, một loại thực phẩm giàu protein thực vật, mang nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đậu phụ có ảnh hưởng đến khả năng tình dục không là băn khoăn của nhiều nam giới.
Những thói quen nhỏ và vô tình khi nấu ăn có thể khiến dinh dưỡng bị giảm đi đáng kể, thậm chí giải phóng các chất độc, gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể, làm tăng nguy cơ ung thư.
TS Phạm Huy Hiệu (ĐH VinUni) được đề cử danh sách "Gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu" năm 2024 là người tiên phong ứng dụng trí tuệ nhân tạo, giải quyết những thách thức trong y tế.
Gần đây, mạng xã hội xuất hiện nhiều quảng cáo về "lọc máu siêu công nghệ", hứa hẹn khả năng phòng ngừa đột quỵ, ung thư, thậm chí tái tạo cơ quan... nhưng sự thực lọc máu được chỉ định như thế nào?
Phương pháp “lọc máu siêu công nghệ” đang được quảng cáo phòng ngừa đột quỵ, ung thư, thậm chí tái tạo cơ quan... đã khiến nhiều người bỏ hàng trăm triệu sang Singapore, Nhật Bản ... thực hiện. Vậy sự thực ra sao?
Bé trai ở Cà Mau được được chỉ định tiêm dự phòng giang mai bằng thuốc Benzathine benzylpenicillin theo hướng dẫn của Bộ Y tế và đã tử vong do sốc phản vệ độ 4.
GS.TS Chử Đức Trình nhận định, Nghị quyết 57 sẽ là động lực để huy động và khai thác triệt để các bên liên quan tham gia đầu tư, phát triển sản phẩm khoa học công nghệ, đặc biệt là công nghệ cao.
2 người đàn ông ở Bình Chánh, TP HCM đi chích cá rồi dùng bộ xung điện chọc phá con trâu cái mới sinh nghé con nên bị con trâu này húc phải đi cấp cứu, trong đó có 1 người nguy kịch.
Bộ Y tế đề xuất quy định thực phẩm bổ sung chỉ được công bố thành phần bổ sung mà không được ghi khuyến cáo sức khỏe, tác dụng, tránh tình trạng phóng đại sữa phát triển chiều cao, điều trị xương khớp...
Nước ép bắp cải chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K, có tác dụng hỗ trợ giảm cân, giảm viêm, cải thiện sức khỏe đường ruột, cân bằng nội tiết tố, đồng thời giải độc cơ thể.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Trẻ sinh non có tuần tuổi thai càng thấp nguy cơ gặp biến chứng và tỷ lệ tử vong càng cao. Đối với các trường hợp sinh non trước 32 tuần tuổi, cả mẹ và bé đều có nguy cơ đối diện rủi ro.