Cải thiện thị lực

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt. Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Trong cà chua còn có các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin.

Giải độc cơ thể

Nước ép cà chua còn có khả năng giúp cho gan và thận hoạt động tối ưu do bên trong cà chua có chứa clo và lưu huỳnh điều này giúp thúc đẩy quá trình thanh lọc cho cơ thể tốt hơn. Clo tự nhiên có trong cà chua sẽ giúp gan và thận khỏe mạnh đồng thời lưu huỳnh sẽ giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi nguy cơ nhiễm trùng.

Ngăn ngừa ung thư

Trong thành phần của cà chua có chứa lycopene chất tạo màu đỏ cho cà chua, đây là chất có khả năng chống ôxy hóa hòa tan trong chất béo và đặc biệt lycopene giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, ngăn ngừa ung thư rất tốt, thậm chí giết chết tế bào ung thư.

Tăng cường sức khỏe cho tim mạch

Những chất dinh dưỡng như kali, vitamin C và E có trong nước ép cà chua rất có lợi cho tim của bạn. Loại nước ép này chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa mạnh như lycopene và beta-carotene, giúp giảm các yếu tố dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như huyết áp cao, cholesterol cao và xơ vữa động mạch.