4 thực phẩm “hảo hạng” vào buổi sáng giúp cơ thể “khỏe cả năm”

Hãy bổ sung những thực phẩm này cho bữa sáng của bạn để cơ thể hấp thu trọn vẹn chất dinh dưỡng tốt nhất:

Ăn khoai lang hoặc bánh mì vào buổi sáng
Khoai lang là một thực phẩm có thành phần chính là tinh bột, vitamin A, C và các khoáng chất có lợi như canxi, kali, magie… giúp đốt cháy và diệt gọn mỡ thừa trong một thời gian ngắn. Bên cạnh đó, khoai lang còn sở hữu một lượng lớn chất xơ mang lại cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn.
4 thuc pham “hao hang” vao buoi sang giup co the “khoe ca nam”
 
Bánh mì cũng được đánh giá là thực phẩm ăn sáng dành cho người ăn kiêng bởi lượng tinh bột đối kháng có trong nó giúp giảm cảm giác đói, kiểm soát lượng đường trong máu và tăng quá trình trao đổi chất.
- Với khoai lang: Buổi sáng ăn 1 củ khoai lang luộc, đến giữa buổi mà đói bụng thì có thể ăn thêm trái cây hoặc 1 ly sữa tươi tách béo để đảm bảo lượng đạm. Bữa trưa và tối ăn như bình thường.
- Với bánh mì: Bạn có thể chọn đúng loại bánh mì để phục vụ giảm cân cho mình, hãy ăn vào buổi sáng để tăng cảm giác no lâu.
Cháo yến mạch
Cháo yến mạch vốn nổi tiếng là thực phẩm được nhiều người lựa chọn trong thực đơn giảm cân vào buổi sáng. Khi ăn cháo yến mạch bạn sẽ có cảm giác no nhanh, không còn thèm ăn mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Yến mạch giúp cơ thể đốt cháy chất béo một cách nhanh chóng nên rất được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân tự nhiên hiệu quả.
Ngoài ra, yến mạch không chứa chất béo, lượng calories cũng rất thấp vì thế mà được bổ sung vào danh mục sáng ăn gì để giảm cân của nhiều chị em.
Yến mạch là nguồn cung cấp vitamin nhóm B, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, yến mạch chứa chất chống oxy hóa cao, cung cấp sắt, kẽm, canxi, protein và nhiều dinh dưỡng khác giúp bổ máu và tim. Đặc biệt nó giúp giảm cholesterol và ngăn mầm mống gây ung thư nữa đó.
Mỗi buổi sáng bạn chỉ cần ăn một bát cháo yến mạch sẽ có cảm giác no lâu, đầy đủ năng lượng, giảm mỡ bụng nhanh chóng và không phải lo sự tấn công của mỡ thừa nữa đâu nhé!
Ăn trứng buổi sáng giảm cân
Bên cạnh các món ăn sáng dành cho người giảm cân như chuối, bánh mì, bạn cũng có thể lựa chọn ăn sáng giảm cân với trứng. Chắc hẳn nhiều người sẽ băn khoăn rằng tại sao ăn sáng bằng trứng luộc lại có thể giúp giảm cân nhanh? Câu hỏi này được lý giải như sau:
Trứng luộc là đồ ăn sáng giúp giảm cân nhanh bởi trong trứng luộc có chứa hàm lượng protein cao, giúp cảm giác lâu no kéo dài hơn, do đó hạn chế việc nạp thêm các thực phẩm khác vào cơ thể. Theo giáo sư tâm lý của Đại học Saint Louis, Missouri, Mỹ :”Nếu bạn ăn trứng gà luộc vào buổi sáng thay vì ăn ngũ cốc thì bữa trưa bạn sẽ nạp ít đồ ăn hơn. Nếu bạn ăn trứng gà luộc thay vì ăn bánh mỳ sừng bò vào bữa sáng thì bữa tối bạn sẽ càng tiêu thụ ít đồ ăn hơn.Vì thế nếu bạn muốn giảm cân nhanh mà vẫn no bụng thì nên ăn trứng luộc vào buổi sáng.”
Chuối
Rất nhiều người thắc mắc ăn gì vào buổi sáng để giảm cân nhanh chóng? Và câu trả lời tất nhiên không thể nào thiếu chuối được rồi. Người Nhật thường sử dụng chuối bổ sung vào các thực đơn giảm cân cấp tốc của mình. Chế độ ăn kiêng này trở nên nổi tiếng khi Hitoshi Watanabe đề cập đến trong cuốn sách “Chế độ ăn kiêng bằng chuối buổi sáng”. Chuối giúp bạn no lâu hơn, vì thế mà hạn chế được đòi hỏi ăn vặt và những cơn đói đến sớm.
Phương pháp giảm cân bằng cách ăn sáng này cực kỳ dễ làm, mỗi sáng bạn chỉ cần ăn chuối kèm 1 ly nước ấm, còn lại bạn có thể ăn bất cứ thứ gì trong suốt cả ngày. Chuối có chứa thành phần kháng tinh bột giúp đường ruột hoạt động tốt hơn. Trong chuối còn có kali giúp cân bằng, điều chỉnh huyết áp và hoạt động của hệ tim mạch.
Bạn nên uống một ly nước ấm, đợi 1 tiếng sau hãy ăn một trái chuối. Nếu vẫn đói thì đợi 20 phút sau ăn tiếp 1 trái chuối nữa.
Bữa sáng nên ăn vào thời gian nào thì thích hợp nhất?
Nghiên cứu y học cho thấy, từ 7h-8h là thời gian thích hợp nhất cho bữa sáng, bởi vì lúc này sự thèm ăn và nhu cầu cần nạp năng lượng qua một đêm là lúc lên cao nhất. Bữa sáng và bữa trưa cách nhau khoảng 4-5 tiếng là tốt nhất. Nếu bữa sáng quá sớm,thì lượng đồ ăn nên tăng thêm hoặc là bữa trưa cũng phải sớm hơn cho tương ứng.
Dưới đây là thực đơn cho bữa sáng, phù hợp với nguyên tắc trên lại nhanh gọn không mất nhiều thời gian, bạn có thể tham khảo.
- 1 ly sữa, 2 lát bánh mì nướng mật ong.
- 2 lát thịt nguội (nếu bạn muốn giảm cân thì có thể thay bằng hoa quả).
- Thêm hai quả trứng chiên trong 5 phút.
Đây là một bữa sáng đầy đủ, cung cấp cho bạn protein cần thiết trong một ngày, lại đầy đủ can xi và dinh dưỡng toàn diện. Tuy nhiên nếu thời gian cho phép bạn có thể thay đổi thực đơn bằng cháo, bún, miến, phở gà, bò…với lượng vừa đủ để không nhàm chán.

Những thực phẩm ăn sáng vừa tốt cho sức khỏe vừa giảm cân

(Kiến Thức) - Sau đây là 14 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh có thể giúp bạn giảm cân.

Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can

Trứng: Giàu protein, vitamin và khoáng chất quan trọng, trứng là thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp bạn no lâu và giảm thèm ăn. Nhờ đó, ăn trứng buổi sáng sẽ giúp bạn tăng năng lượng và giảm cân hiệu quả.

Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-2
Ngũ cốc: Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng lượng chất xơ từ ngũ cốc có thể giúp giảm cân. Chất xơ ngũ cốc có thể giúp giảm sự thèm ăn, giảm nguy cơ tăng cân và giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-3
Chuối: Có nhiều chất xơ nhưng ít calo, chuối là một lựa chọn ăn sáng tuyệt vời giúp no lâu. Chuối cũng chứa tinh bột kháng, có thể giúp giảm lượng thức ăn và mỡ bụng.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-4
Sữa chua có hàm lượng protein cao và có liên quan đến việc giảm đói và lượng thức ăn, đồng thời giảm nguy cơ tăng cân thấp hơn.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-5
Smoothies (sinh tố rau củ): Đây là thực phẩm chứa lượng chất dinh dưỡng tập trung, nó giống như một món ăn sáng tiện lợi có thể đẩy nhanh việc giảm cân.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-6
Quả mọng như dâu tây, quả việt quất, mâm xôi đều cực kỳ giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa hàm lượng calo thấp. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn quả mọng có thể làm giảm lượng calo và hỗ trợ giảm cân.     
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-7
Bưởi là một thành phần phổ biến của nhiều chế độ ăn kiêng và giảm cân. Bưởi có hàm lượng calo thấp, giàu nước và giàu chất xơ. Các nghiên cứu cho thấy rằng chúng có thể làm tăng giảm cân, giảm lượng calo và lượng mỡ trong cơ thể.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-8
Cà phê: Uống cà phê buổi sáng mang lại lợi ích giảm cân lớn. Do hàm lượng caffeine cao, cà phê có thể giúp giảm cân bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-9
Kiwi chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K và kali, rất bổ dưỡng cho bữa sáng. Kiwi còn chứa nhiều chất xơ, bao gồm pectin, có thể làm giảm sự thèm ăn và tăng cường giảm cân.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-10
Trà xanh có khả năng tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo, giúp giảm cân. Do vậy, bạn nên uống thêm trà xanh vào buổi sáng để giữ dáng.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-11
Hàm lượng protein và chất xơ cao, hạt chia đã được chứng minh là làm tăng giảm cân, giảm sự thèm ăn và ổn định lượng đường trong máu.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-12
Bột yến mạch là một lựa chọn bữa sáng lành mạnh và ngon miệng, đặc biệt là nếu bạn đang muốn giảm cân.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-13
Hạt lanh chứa nhiều chất xơ hòa tan và được chứng minh là làm tăng cảm giác no và giảm sự thèm ăn.
Nhung thuc pham an sang vua tot cho suc khoe vua giam can-Hinh-14
Các loại hạt chứa nhiều chất xơ, protein và chất béo lành mạnh. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc thêm các loại hạt vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm cân. Ảnh: Internet.      

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Hãy dùng những thực phẩm dễ ăn này nếu đang đau họng

(Kiến Thức) - Người bệnh viêm họng sẽ cảm thấy khó chịu khi cổ họng của mình đau hoặc rát, đặc biệt là khi nuốt. Vì vậy, những thực phẩm dễ ăn, mềm, lỏng sẽ là lựa chọn tốt nhất cho họ.

Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong

Sữa giúp duy trì độ ẩm đồng thời cung cấp dinh dưỡng đầy đủ. Bạn có thể uống sữa hoặc pha chế thành sữa lắc.

Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-2
Mì ý mềm cũng là thực phẩm dễ ăn khi bạn bị viêm họng. Tuy nhiên, bạn nhớ tránh xa các loại nước sốt có tính axit, thay vào đó hãy chọn sốt pho mát.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-3
Cháo yến mạch: Bột yến mạch là một thực phẩm ăn sáng, nhưng khi bạn bị đau họng, bạn có lý do để biến nó thành bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Có thể thêm mật ong cho dễ ăn.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-4
Món tráng miệng sữa với gelatine và mousse là lựa chọn tuyệt vời, không chỉ ngon, mà còn mềm và lạnh, vừa giảm cơn đau và hạn chế cổ họng bị kích thích.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-5
Sữa chua: Bạn có thể ăn sữa chua tự làm hoặc chai sữa chua uống có bổ sung trái cây, hoặc hương vị như sô cô la, chuối và caramel. Loại sữa chua không béo sẽ có nhiều giá trị dinh dưỡng và ít đường hơn.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-6
Khoai tây nghiền: Nếu bạn không thể ăn khoai tây chiên thì khoai tây nghiền giúp bạn nuốt dễ dàng hơn, và cũng chứa chất xơ tự nhiên.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-7
Súp thường là một món ăn mùa đông, nhưng trong trường hợp bị đau cổ họng, nó có thể trở thành thức ăn hàng ngày. Súp mịn với nhiều loại rau cung cấp cho bạn vitamin và khoáng chất cần thiết.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-8
Trứng rán vừa rẻ, ngon, dễ làm lại rất có lợi cho việc giảm đau họng. Một quả trứng với các vitamin và khoáng chất như A, B5, và B2, kẽm, protein và chất béo lành mạnh, sẽ giúp giảm triệu chứng nhanh chóng.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-9
Sinh tố là một cách tuyệt vời để đảm bảo cơ thể bạn được cung cấp đầy đủ nước và chất dinh dưỡng khi đau họng.
Hay dung nhung thuc pham de an nay neu dang dau hong-Hinh-10
Canh xương: Nước dùng xương có thể giúp giảm viêm, thỏa mãn cơn đói, làm ấm cổ họng, giảm bớt tình trạng tiêu hóa và hỗ trợ nhiễm trùng. Ảnh: FES. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Đọc nhiều nhất

Luộc thịt, hầm xương có nên vớt bỏ bọt?

Luộc thịt, hầm xương có nên vớt bỏ bọt?

Khi luộc thịt, dưới tác động của nhiệt, protein trong thịt sẽ đông tụ và tạo thành các mảng nhỏ nổi lên bề mặt nước. Những mảng này thường kết hợp với váng mỡ, bụi bẩn, cát, sợi lông, hoặc xương vụn còn sót lại trong quá trình sơ chế.

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.