10 món đặc sản nhất định phải thử của nước chủ nhà SEA Games 32

SEA Games 32 sẽ chính thức khai mạc tại Thủ đô Phnom Penh của Vương quốc Campuchia vào ngày 5 5. Du khách khi đến đây đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản vô cùng hấp dẫn và ấn tượng.

1. Amok
Amok là món ăn truyền thống nổi tiếng bậc nhất ở Campuchia. Nguyên liệu chính của món ăn là cá tươi hấp cùng nước cốt dừa bọc trong lá chuối, hương vị thơm mềm, cay mà ngọt cùng rất nhiều loại gia vị khác tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt của món ăn này. Đầu bếp có thể dùng thịt gà, đậu hũ hoặc ốc để thay thế cho cá.
2. Kuy teav
Đây là món ăn đường phố nổi tiếng và thường được người Campuchia thưởng thức vào bữa sáng. Sợi mì gạo được chan trong nước dùng hầm từ xương bò hoặc heo, thêm thịt thái mỏng, bò viên, hành tây, hành lá, tỏi và giá đỗ.
3. Nom Banh Chok
Nom banh chok là món bún cà ri cá được người Campuchia và du khách rất yêu thích, thường được ăn vào bữa sáng hoặc ăn nhẹ vào buổi chiều. Bún sợi được làm thủ công, nước dùng là cá nước ngọt hầm hàng tiếng với nước cốt dừa, sả, lá chanh, riềng, nghệ. Món ăn này được dùng kèm với rau sống như hoa chuối, dưa chuột, bông súng, lá bạc hà và húng quế.
4. Samlar machu
Samlar machu là món canh chua được nấu từ thịt, cá hoặc hải sản và các loại rau. Các loại rau và thảo mộc theo mùa của địa phương có thể bao gồm rau muống, hẹ tây, hành lá, cà chua, húng quế cay, ngò và sả. Các gia vị quan trọng khác không thể thiếu trong bát canh chua là bột cá lên men được gọi là prahok, trái me chua hoặc nước cốt chanh,…
5. Cua rán tiêu Kampot
Tỉnh Kampot, Campuchia nổi tiếng với món cua rán tiêu Kampot: Cua tươi nguyên con được chiên lên với nước sốt tỏi và rắc hạt tiêu xanh. Thịt cua ngọt quyện với vị cay và giòn của hạt tiêu xanh tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
6. Lap Khmer
Món gỏi bò Lap Khmer được chế biến từ thịt bò tái thái mỏng, trộn đều với nước cốt chanh, hành tây, nước mắm, húng quế, bạc hà, tỏi, ớt chuông và ớt cay.
7. Pleah sach ko
Pleah sach ko là món salad được làm từ thịt bò sống thái mỏng, vừa ăn được ướp với nước cốt chanh, nước cốt gà, nước mắm, đường, thêm nhiều loại rau thơm thái nhỏ. Các nguyên liệu chính được thêm vào món salad bò là cà tím xanh, hẹ tây, tỏi, củ cải, ớt chuông, hành lá, sả, húng quế, bạc hà và rau mùi…
8. Samlar kari
Món cà ri gà truyền thống của Campuchia được nấu từ thịt gà với nước cốt dừa đặc trưng, tương kroeung, mắm tôm, nước mắm và đường thốt nốt. Món ăn có thể tùy chọn thêm các loại rau củ như khoai lang tím, hành tây, măng, cà rốt, cà tím, đậu đũa hoặc rau bina.
9. Yaohon
Yaohon là món lẩu với nhiều loại rau, thịt và hải sản, thường bao gồm thịt bò, thịt gà, tôm, mực, hàu và hến. Nước dùng được làm từ hỗn hợp nước cốt dừa, nước dùng gà, nước mắm, sốt đậu nành, lá chanh, sả và đường thốt nốt. Các loại rau ăn kèm như cải xoong, rau bina và cải ngọt.
10. Lok lak
Lok lak là món xào rất được yêu thích ở Campuchia, sử dụng thịt bò, thịt gà hoặc tôm làm nguyên liệu chính, trong đó thịt bò thường là lựa chọn phổ biến nhất.

Bật mí 10 món ăn truyền thống của nước Nga “gây mê” du khách

Nhiều món ăn truyền thống của đất nước Nga nổi tiếng trên khắp thế giới.

Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach
Theo Culture Trip, súp Borscht là một trong những món ăn truyền thống của Nga. Đây là món súp củ dền đỏ thường nấu với thịt, khoai tây, cà rốt và cà chua. Súp Borscht có thể được ăn nóng hoặc lạnh, là món ăn thích hợp vào mùa đông lạnh giá hay mùa hè nóng bức ở Nga. Ảnh: CT. 
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-2
Món salad Nga bao gồm các thành phần như khoai tây, cà rốt, trứng, đậu, thịt gà hoặc thịt bò,...trộn với nước sốt. Ảnh: HC. 
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-3
Một món ăn khác của Nga được thế giới biết đến là thịt bò Stroganoff. Món ăn này gồm những miếng thịt bò xào với hành tây và nấm trong rượu trắng và kem chua. Nguồn gốc của nó xuất phát vào giữa thế kỷ XIX ở Nga. Ảnh: CT. 
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-4
Món súp Solyanka là sự kết hợp của thịt bò, thịt lợn và đôi khi là thịt gà, mang đến cho món ăn này hương vị đặc biệt. Một số thành phần khác gồm dưa chuột ngâm, oliu, hành tây, cà chua, mùi, thì là,...Ảnh: Wikipedia. 
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-5
 Blini là loại bánh xèo được làm từ bột kiều mạch. Món bánh Blini thơm ngon được ăn cùng với bơ, trứng cá muối, smetana và mật ong. Ảnh: CT.
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-6
Súp Okroshka: Okroshka là một món súp lạnh, được nấu theo truyền thống với kvass - một thức uống giải khát làm từ bánh mì lên men. Món súp bao gồm thịt luộc hoặc bologna, củ cải, dưa chuột, hành lá, khoai tây luộc và trứng, ăn kèm với thì là và kem chua. Ảnh: CT.
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-7
 Kotleti của Nga thường được làm từ thịt bò hoặc thịt gà. Kotleti chiên giòn được phục vụ cùng với khoai tây nghiền, mì ống hoặc kasha kiều mạch. Ảnh: CT.
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-8
Pelmeni là loại bánh truyền thống ở Nga. Pelmeni thường được nhồi với thịt cừu, thịt lợn hoặc thịt bò hoặc cả ba loại kết hợp, ăn kèm kem chua. Ảnh: CT. 
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-9
 Kholodets (thạch thịt) là món ăn truyền thống ngon bất ngờ của Nga và đầu bếp phải mất hơn 7 giờ để làm ra món ăn này. Ảnh: CT.
Bat mi 10 mon an truyen thong cua nuoc Nga “gay me” du khach-Hinh-10
Pirozhki của Nga là những chiếc bánh nướng nhỏ áp chảo hoặc nướng trong lò, được nhồi với các loại nhân như thịt, cá, trứng hay khoai tây, bắp cải, nấm,... Ảnh: CT.

Những món ăn truyền thống Hàn Quốc làm say lòng du khách

Bạn có thể tìm thấy những món ăn này bất kì đâu ở Hàn Quốc, từ những người bán hàng rong đến nhà hàng sang trọng.

Vợ chết lặng khi biết nhân tình của chồng chính là nhân viên của mình

Một người bạn quen gửi cho tôi đoạn video quay cảnh Phong dừng xe, mở cửa đón một cô gái trẻ đẹp và họ tình tứ ôm eo nhau vào một khách sạn khá xa thành phố.

27 tuổi, tôi mới thực sự tự tin để đưa Phong người yêu của tôi về ra mắt bố mẹ và vợ chồng chị gái tôi. Mong ngóng, giục giã mãi nay thấy tôi nghiêm túc trong chuyện xây dựng gia đình nên ai cũng vui vẻ chấp nhận. Ngược lại khi Phong giới thiệu tôi với nhà trai thì tình yêu của chúng tôi vấp phải sự phản đối từ bố mẹ và họ hàng bên Phong.

Tôi là gái phố, nhà bố mẹ tôi được xếp loại có của ăn, của để, tôi có bằng thạc sĩ ngành ngoại thương, có thu nhập tốt trong một doanh nghiệp với vốn đầu tư của nước ngoài. Tôi có nhà riêng, có xe ô tô tự lái đi làm, trong khi đó Phong chỉ là chàng kỹ sư xây dựng mới ra trường không bao lâu và đang làm hợp đồng cho một công ty xây dựng nhỏ và còn ở trọ với chiếc xe máy cà tàng mua lại ở tiệm cầm đồ.

Đọc nhiều nhất

Tin mới