“Bà tổ” nghề làm món “hao cơm nhất miền Tây” kể thời hoàng kim
Theo "bà tổ" nghề mắm ba khía ở huyện Bình Đại (Bến Tre), những năm 1990, mỗi ngày bà bán hàng trăm kg, có ngày bán 7 tạ mắm.
Mắm cá lia thia, đặc sản danh tiếng của vùng biên giới
Mắm cá lia thia từ lâu đã được nhiều người ưa chuộng, tìm kiếm, là đặc sản nổi tiếng và đặc trưng của nông dân miền Tây Nam bộ.
Những người nên tránh ăn nước mắm kẻo 'rước thêm bệnh vào thân'
Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình người Việt, nó làm cho món ăn trở nên đậm đà và hợp khẩu vị hơn. Tuy nhiên, một số người không nên ăn nước mắm vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Báo lớn Mỹ đưa tin về món bún đậu mắm tôm của Việt Nam
Báo The New York Times vừa viết về quán Mắm phục vụ món ăn thú vị của Việt Nam: bún đậu mắm tôm.
Làm món thịt ngâm nước mắm giòn ngon, có màu đẹp
Món thịt ngâm nước mắm rất dễ ăn, vừa mặn của vị mắm vừa ngọt của đường, ăn kèm với rau sống và bánh tráng rất ngon.
Những người không nên ăn nước mắm kẻo 'rước' thêm bệnh
Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, nó làm cho món ăn trở nên đậm đà và hợp khẩu vị hơn.
Gái xinh Bình Định từng gầy như con mắm, 19 tuổi “lột xác“
Màn "lột xác" ngoại hình ngoạn mục của Thanh Tình khiến nhiều người "choáng váng". Cô nàng của hiện tại sở hữu nhan sắc xinh đẹp tựa hot girl.
Video: Loại mắm đặc biệt phái đoàn Triều Tiên muốn thử khi ăn trưa ở Hà Nội
Các thành viên đoàn Triều Tiên khi ăn trưa ở nhà hàng trên phố Nguyễn Du đã gọi một loại mắm đặc biệt mà nhà hàng không có trong thực đơn.
Cô gái Đài Loan "nghiện" mắm tôm sau 2 năm làm dâu Việt Nam
(Kiến Thức) - Từng rất sợ mùi của mắm tôm nhưng khi được ăn thử một lần, cô gái Đài Loan làm dâu Việt đã nghiện món chấm đặc biệt này ăn gì cũng phải có.
Thực đơn 3 món đơn giản ngon cơm
(Kiến Thức) - Bữa cơm 3 món gồm thịt ba chỉ rang cháy cạnh, đậu phụ tẩm hành và rau muống luộc chấm mắm tỏi ớt, nước rau muống dầm sấu ăn kèm với cà dầm sẽ làm cả gia đình bạn thích thú không cưỡng lại được.
Cách làm bún cá Campuchia lạ miệng cực ngon
(Kiến Thức) - Món bún cá kiểu Campuchia với mắm prohoc nước cốt dừa và cá lóc khá lạ miệng và được nhiều người dân miền Nam ưa thích.
Cá trắm tươi hấp bia bổ dưỡng
(Kiến Thức) - Hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên của cá tươi hấp bia sẽ mang lại cảm giác thích thú cho cả gia đình bạn khi thưởng thức món ngon này vào một dịp đặc biệt.
Thưởng thức xoài keo Sài Gòn ngon khó cưỡng
(Kiến Thức) - Vị xoài keo xanh chấm mắm đường, có vài lát ớt cay xè, xoài chua cỡ nào cũng thành vị rôn rốt ngon không tả xiết.
Món mắm ngon nổi tiếng khắp cả nước
(Kiến Thức) - Dọc chiều dài đất Việt mỗi vùng quê đều có một món mắm đặc trưng dù ai ghé qua chỉ nếm một lần cũng nhớ mãi.
Canh gà rim mắm tỏi thơm lừng ngon hấp dẫn
(Kiến Thức) - Vị mặn ngọt hài hòa của mắm và đường quyện với tỏi băm và bám đều vào miếng cánh gà khiến món ăn này ngon hấp dẫn hơn bất kỳ món nào từ gà mà bạn từng biết.