Những tin đồn về thực phẩm gây ung thư ngày càng trở nên phổ biến, nhưng yếu tố quan trọng quyết định khả năng gây ung thư của thực phẩm chính là liều lượng.
Kim chi không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này cũng có những tác hại không ngờ cho sức khoẻ.
Trên vùng núi Thiên Sơn của Kyrgyzstan, mùa làm sữa ngựa lên men được gọi là kumis đang diễn ra sôi động. Kumis là một phần quan trọng trong chế độc ăn uống của các bộ lạc du mục suốt nhiều thế kỷ qua.
Không cần tập luyện vất vả hay ăn kiêng kham khổ, phụ nữ Nhật vẫn có được sắc vóc đáng ngưỡng mộ nhờ những thói quen đơn giản trong cuộc sống hàng ngày.
Nhật Bản là quốc gia có tỉ lệ người sống thọ rất cao. Bí quyết sống thọ không phải là dùng thuốc bổ mà đến từ chính những thực phẩm bình dị họ dùng hàng ngày.