9 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe

(Kiến Thức) - Sức khỏe của bạn cũng cần tới 9 thực phẩm lên men này đấy. Chỉ cần bạn biết lựa chọn và phối hợp dinh dưỡng đầy đủ là được.

 9 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe
Video:  9 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe:
Nguồn video: Nhóc cute
Thực phẩm lên men có chứa probiotics. Chúng rất tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra, quá trình lên men sẽ bảo quản và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Đó là những lí do bạn nên lựa chọn 9 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe trên đây.

Siêu thực phẩm biến chàng thành lực sĩ

(Kiến Thức) - Bạn muốn khỏe và dẻo dai như lực sĩ, hãy ăn ngay các loại siêu thực phẩm sau đây.

Siêu thực phẩm biến chàng thành lực sĩ
Sieu thuc pham bien chang thanh luc si
 Protein đóng vai trò rất quan trọng đối với thể lực. Trước và sau khi tập thể thao bạn đều cần protein. Trứng chính là siêu thực phẩm dễ tìm nhất để đáp ứng những nhu cầu này. 

Thực hư chuyện ăn mẻ bị ung thư?

Thời gian gần đây, thông tin ăn nhiều mẻ có nguy cơ bị ung thư đã làm cho nhiều người dân lo lắng.

Thực hư chuyện ăn mẻ bị ung thư?
Video: Thực hư chuyện ăn mẻ bị ung thư?:
Mẻ là một trong những loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Mẻ có màu trắng, mùi thơm, vị chua dịu. Mẻ chua bao gồm một số thành phần gồm con mẻ, nấm men, vi khuẩn lên men acid lactic. Con mẻ là một loại tuyến trùng hữu ích mang tên nematode, chúng có hàm lượng protein rất cao, có vai trò hỗ trợ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thời gian gần đây, thông tin ăn nhiều mẻ có nguy cơ bị ung thư đã làm cho nhiều người dân lo lắng. Theo các chuyên gia trong lĩnh vực ATTP, thì việc làm mẻ hay còn gọi là gây mẻ không đúng cách mới gây ra những ảnh hưởng cho sức khỏe của người sử dụng.

Những thực phẩm giúp cơ thể kháng khuẩn hiệu quả

(Kiến Thức) - Những thực phẩm giúp cơ thể kháng khuẩn như tỏi, gừng, nghệ... có tác dụng tương tự như thuốc kháng sinh mà có thể bạn chưa biết.
 

Những thực phẩm giúp cơ thể kháng khuẩn hiệu quả
Video: Những thực phẩm giúp cơ thể kháng khuẩn:
Nguồn video: H1.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Cháy lớn tầng trệt trụ sở UBND tỉnh Bình Phước

Cháy lớn tầng trệt trụ sở UBND tỉnh Bình Phước

Tòa nhà chính thuộc trụ sở UBND tỉnh Bình Phước bất ngờ bị hỏa hoạn, đám cháy lớn bùng phát với cột khói cao. Bước đầu xác định không gây ra thiệt hại về người nhưng hư hỏng nhiều vật dụng trong phòng họp.
Sao Hollywood bị thiệt hại nặng nề do cháy rừng

Sao Hollywood bị thiệt hại nặng nề do cháy rừng

Hàng loạt ngôi sao Hollywood đình đám nước Mỹ như Billy Crystal, Mandy Moore, Paris Hilton, Anthony Hopkins, John Goodman và Miles Teller bị thiệt hại nặng nề bởi đám cháy rừng đã biến ngôi nhà của họ thành tro bụi và gạch vụn.
Cháy rừng ở Los Angeles tàn khốc như "hỏa ngục"

Cháy rừng ở Los Angeles tàn khốc như "hỏa ngục"

Cháy rừng ở Los Angeles được đánh giá là nghiêm trọng nhất lịch sử California, gây thiệt hại khoảng 52-57 tỷ USD, ít nhất 5 người đã thiệt mạng, phá hủy hàng trăm ngôi nhà. Hơn 100.000 người đã được lệnh sơ tán khẩn cấp.
Kinh hoàng thực phẩm bẩn tại Hà Nội

Kinh hoàng thực phẩm bẩn tại Hà Nội

Càng gần tới Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, lực lượng chức năng của Hà Nội liên tục tổ chức thanh tra các cơ sở sản xuất thực phẩm, phát hiện và xử lý hàng tấn thực phẩm "bẩn", không rõ nguồn gốc xuất xứ.