Loại quả này giàu chất chống oxy hóa, chất béo, carbohydrate, protein, polyphenol, flavanoids...

Được trồng tại xã Pờ Tó (tỉnh Gia Lai) từ năm 2021, 18 ha cây ca cao (cây trồng mới lạ ở địa phương) đang phát triển tốt. Mỗi cây ca cao cho thu hoạch khoảng 20-30 kg quả tươi/năm, với giá bán 6.500 đồng/kg...

Một nghiên cứu nước ngoài cho thấy có thể ngừa cao huyết áp từ món ăn vặt hay thức uống từ loại quả đang được trồng nhiều ở Tây Nguyên và miền Nam của Việt Nam.

Các nhà khoa học Nhật Bản đã khám phá ra điều bất ngờ khi quét fMRI não những người vừa "nạp" ca cao.

Bản thân sữa chua đã có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp, nếu bổ sung thêm một số nguyên liệu thì tác dụng sẽ càng tốt hơn.

Ca cao nguyên chất chứa hơn 700 hợp chất và các chất chống oxy hóa, nhiều hơn rượu vang đỏ, trà... cao gấp 20 lần so với quả việt quất, 119 lần so với quả chuối.

Ca sĩ Hà Thanh Xuân có làn da trẻ trung hơn nhiều so với tuổi thật nhờ uống loại nước nhà ai cũng có mỗi sáng, ngay khi tỉnh dậy.

Một nghiên cứu từ Nhật Bản cho thấy những ly ca cao có thể là cứu tinh của nhiều phụ nữ, nhất là từ tuổi trung niên.

Ca cao là loại hạt được xếp hạng ngon nhất thế giới, lại là thuốc hạ huyết áp tự nhiên, ngăn ngừa cả đau tim và đột quỵ

Bạn có biết rằng, giống như socola, ca cao cũng góp phần sản xuất “hormone hạnh phúc”.

Trong hơn 20 năm, ly ca cao đá ngọt ngào của dì Tám đã trở thành món ăn quen thuộc của biết bao thế hệ ở chung cư chợ Quán, quận 5, TP.HCM.