Rau luộc hay xào bổ dưỡng hơn?
Nhiều người lựa chọn ăn rau luộc vì cho rằng lành mạnh hơn khi xào nhưng quan điểm đó không đúng.
Không phải luộc hay xào, rau hấp mới là bổ dưỡng nhất
Trong các phương pháp chế biến, hấp rau vẫn được đánh giá cao nhất nếu mục tiêu của bạn là bảo toàn tối đa lượng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C.
Chỉ ăn rau luộc để giữ sức khỏe, người phụ nữ trả giá đắt
Tưởng rằng ăn nhiều rau luộc, thịt luộc sẽ khỏe mạnh, trường thọ nào ngờ người phụ nữ mới đây đi kiểm tra mật độ xương thì kết quả cho thấy loãng xương nặng.
Luộc rau chỉ cần làm 3 việc này, rau xanh mướt, giòn ngọt
Luộc rau là cách chế biến dễ làm và tiết kiệm thời gian nhất nhưng nếu không có bí quyết thì khó có được món rau luộc tươi xanh, giòn ngọt.
Để rau luộc xanh mướt và giòn ngon, ngâm thêm thứ này
Món rau luộc vừa thanh mát lại tốt cho sức khỏe, luộc rau khá đơn giản nhưng để thành phẩm được xanh, giòn, hãy bỏ túi mẹo này.
2 loại rau rút ngắn tuổi thọ cực nhanh
Những loại rau này đều rất ngon miệng, đưa cơm nhưng lại khiến bạn rước bệnh vào người. Hãy dừng lại ngay trước khi quá muộn!
Mẹo luộc rau đảm bảo rau ngon lại xanh
Rau củ luộc tưởng như là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng nếu biết những mẹo này, rau củ sau khi luộc sẽ ngon hơn.
Tối kỵ khi luộc rau khiến bạn hại cả gia đình
Luộc rau ngon tưởng dễ mà không dễ, bởi nếu làm sai cách, rau không chỉ mất dinh dưỡng mà còn tồn đọng chất độc, gây hại cho sức khỏe bản thân và gia đình.
Tiện đường qua nhà bố mẹ vợ, nhìn mâm cơm mà mắt tôi cay xè
Tháng nào mẹ vợ cũng gửi đồ lên cho chúng tôi, nào rau sạch, nào thịt gà, thịt lợn, thịt bò... nhưng tiện đường đi công tác ghé thăm bà mà tôi ứa nước mắt.
Xào rau làm thêm 2 bước để rau xanh mướt
Để có món rau xào ngon miệng, bắt mắt như ngoài hàng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.
3 mẹo hay giúp rau luộc luôn xanh mướt, giòn ngon
Để rau luộc ngon mắt, giòn ngon khi luộc bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ sau đây.
Luộc rau củ muốn xanh mướt cứ thả thêm gia vị này vào
Luộc rau tưởng như một công việc vô cùng đơn giản nhưng nếu không làm đúng, món ăn của bạn sẽ dễ bị ngả màu, kém hấp dẫn.
Những loại rau quen thuộc làm tăng nguy cơ mắc ung thư
Thường xuyên ăn những loại rau này sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, thậm chí là ung thư.
Video: Bất ngờ với công dụng chữa bệnh của 4 món luộc đơn giản
Bác sĩ đã chỉ ra 4 món luộc đơn giản nhưng lại có tác dụng chữa bệnh rất lớn. Đặc biệt các nguyên liệu đều rất phổ biến và dễ tìm với người Việt.
6 loại rau không nên luộc mà lâu nay ít ai để ý
Thật không ngờ khi 6 loại rau sau đây mà mọi người vẫn thường chế biến bằng cách luộc ăn.
5 loại rau không nên luộc kẻo chỉ ăn bã, mất hết chất dinh dưỡng
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, rau luộc rất tốt cho sức khỏe nhung không phải loại rau nào cũng thích hợp luộc.
Bạn đã mắc sai lầm lớn nếu thường xuyên luộc những loại rau này
Khi chế biến rau không đúng cách rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng.
7 món rau luộc giảm cân an toàn cực kỳ hiệu quả
(Kiến Thức) - Nếu bạn thường xuyên ăn những món rau luộc giảm cân này trong bữa ăn hàng ngày, đảm bảo bạn sẽ có một thân hình mơ ước.
Các loại rau củ quả ăn luộc là tốt nhất
(Kiến Thức) - Cà rốt, khoai lang, bắp cải... là những loại rau củ quả mà nếu đem luộc sẽ có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhất, cũng như giảm cân hiệu quả.
Soi thực đơn “ép xác”... body chuẩn của sao Việt
(Kiến Thức) - Để có được vóc dáng chuẩn, gợi cảm như Sao không phải là điều tự nhiên mà có, ngoài tập luyện vất vả họ còn phải thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt khó mà tưởng tượng.