Trong mỗi nhánh tỏi có chứa nhiều chất phytochemical, nhiều chất trong đó đã thể hiện đặc tính phòng chống ung thư khi nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.
Tỏi, loại gia vị cay nồng với hương thơm đặc trưng, không chỉ là một phần quan trọng của nhiều món ăn mà còn là một nguồn dồi dào dinh dưỡng và các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Nghĩ viêm dạ dày là bệnh phổ biến, bác Trương về nhà tự trị bằng cách ăn tỏi mỗi ngày, không theo phác đồ bác sĩ đưa. Đáng tiếc, chưa đầy nửa năm, bác được chẩn đoán mắc ung thư.
Trong khi dịch viêm đường hô hấp cấp do virus corona đang diễn biến phức tạp thì rất nhiều thông tin 'nhiễu' về cách phòng chống dịch bệnh nguy hiểm này được lan truyền với tốc độ chóng mặt trên mạng xã hội. Thông tin ăn tỏi sẽ 'diệt chết' virus corona có thật sự công hiệu như lời đồn?
Trong thành phần dinh dưỡng của tỏi chứa chất allicin, vitamin B, là những chất giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng phòng ngừa bệnh tật một cách tự nhiên.
Tỏi từ lâu đã trở thành gia vị không thể thiếu trong góc bếp gia đình. Thế nhưng, nếu không biết những trường hợp phải kiêng ăn tỏi sau thì có thể bạn sẽ rước thêm bệnh vào người.