Tại sao lá cây mùa thu hay có màu vàng, đỏ?

(Kiến Thức) - Khi thu sang, những lá cây mùa thu như cây phong và tần bì trở nên đỏ rực là nhờ chất sắc tố anthocyanins.

Hỏi: Tại sao lá cây mùa thu thường chuyển sang màu vàng hoặc đỏ? - Nguyễn Anh Thư (Hà Nội).
Tai sao la cay mua thu hay co mau vang, do?
 
Theo Tạp chí Science Extremes (Mỹ): Khi thu sang, lá cây phản ứng trước sự giảm nhiệt độ và ánh mặt trời yếu và ít hơn của mùa thu bằng cách ngừng sản xuất diệp lục - chất tạo điều kiện cho cây bắt ánh sáng và tạo ra năng lượng. Khi chất diệp lục tạo màu xanh bớt dần đi, thì các chất nhuộm màu đỏ và vàng - chính là cất caroten thường có mặt trong cà rốt hoặc bí đỏ - chiếm lĩnh màu sắc bề mặt lá. 
Thực ra chất tạo màu vàng và đỏ này vẫn luôn hiện diện trong lá cây suốt cả mùa hè, nhưng phải đến khi màu xanh nhạt đi chúng ta mới nhìn thấy. Tuy nhiên, sắc đỏ rực rỡ của một số loài cây vẫn là điều bí ẩn đối với các nhà khoa học. Khi thu sang, những cây phong và tần bì trở nên đỏ rực là nhờ chất sắc tố anthocyanins, chỉ xuất hiện vào mùa thu. Các nhà khoa học cho rằng, cây cối tạo ra những chất này để phản ứng với điều kiện khắc nghiệt của môi trường. 

Lãng mạn và tuyệt mỹ - hoa mùa thu khắp thế giới

(Kiến Thức) - Thiên nhiên mùa thu tuyệt vời với vẻ đẹp của cúc tây tại Vườn ươm Picton, kết hợp với màu sắc của cúc xòe vàng, hoa Helianthus màu tím… 

Vẻ đẹp choáng ngợp của những khóm hoa Helenium puberulum, là một loài trong họ Cúc, tỏa sắc dọc khu vực Scampston Hall ở Yorkshire, Anh.
Vẻ đẹp choáng ngợp của những khóm hoa Helenium puberulum, là một loài trong họ Cúc, tỏa sắc dọc khu vực Scampston Hall ở Yorkshire, Anh. 
Hình ảnh đẹp của khóm cúc vàng chói lọi ở dự án Vườn Battersea, Công viên Battersea, London.
Hình ảnh đẹp của khóm cúc vàng chói lọi ở dự án Vườn Battersea, Công viên Battersea, London. 
Khung cảnh lãng mạn của mùa thu được tô điểm bởi những nhánh cỏ cao, có tên khoa học Miscanthus sinensis, nằm trong họ Hòa thảo, cùng với thạch thảo tím, cúc xòe vàng và cúc trường sinh màu hồng.
Khung cảnh lãng mạn của mùa thu được tô điểm bởi những nhánh cỏ cao, có tên khoa học Miscanthus sinensis, nằm trong họ Hòa thảo, cùng với thạch thảo tím, cúc xòe vàng và cúc trường sinh màu hồng. 
Vẻ đẹp rực rỡ của thược dược màu cam kết hợp ăn ý với vẻ mềm mại của cỏ Hordeum jubatum.
Vẻ đẹp rực rỡ của thược dược màu cam kết hợp ăn ý với vẻ mềm mại của cỏ Hordeum jubatum. 
Thiên nhiên mùa thu tuyệt vời với vẻ đẹp của cúc tây tại Vườn ươm Picton, Malvern, Worcs, kết hợp với màu sắc của cúc xòe vàng, hoa Helianthus màu tím… đẹp tuyệt vời.
Thiên nhiên mùa thu tuyệt vời với vẻ đẹp của cúc tây tại Vườn ươm Picton, Malvern, Worcs, kết hợp với màu sắc của cúc xòe vàng, hoa Helianthus màu tím… đẹp tuyệt vời. 
Ánh nắng nhẹ lan tỏa tuyệt đẹp trên lớp cỏ mịn như Pennisetum Orientale, hòa hợp cùng màu hồng của cúc trường sinh ở phía trước.
Ánh nắng nhẹ lan tỏa tuyệt đẹp trên lớp cỏ mịn như Pennisetum Orientale, hòa hợp cùng màu hồng của cúc trường sinh ở phía trước. 
Dường như chỉ chờ đến mùa thu, lá cây mới khoe hết vẻ đẹp rực rỡ của nó.
Dường như chỉ chờ đến mùa thu, lá cây mới khoe hết vẻ đẹp rực rỡ của nó. 
Trong cái nắng thu vàng óng ánh, bầu trời trong xanh gợn chút mây trắng, các loài hoa đua nhau khoe sắc.
Trong cái nắng thu vàng óng ánh, bầu trời trong xanh gợn chút mây trắng, các loài hoa đua nhau khoe sắc. 
Vào mùa thu, khung cảnh tuyệt đẹp của cây cỏ rực rỡ sắc màu thêm hút hồn những du khách đam mê khám phá.
Vào mùa thu, khung cảnh tuyệt đẹp của cây cỏ rực rỡ sắc màu thêm hút hồn những du khách đam mê khám phá. 
Sự chuyển đổi màu sắc không ngừng trên cây trong mỗi ngày thu luôn thật sống động.
 Sự chuyển đổi màu sắc không ngừng trên cây trong mỗi ngày thu luôn thật sống động. 

8 hiện tượng thiên nhiên “quái” nên xem vào mùa thu

(Kiến Thức) - Hiện tượng “cái bóng của gấu”, sông biến màu sắc theo mùa, ngỗng tuyết di cư, san hô đẻ trứng… là những điều đáng xem nhất vào mùa thu.

Hiện tượng “cái bóng của gấu” (Shadow of the Bear) diễn ra tại Cashiers, Bắc Carolina, Mỹ. Đây là hiện tượng tự nhiên xuất hiện độc đáo vào mùa thu hàng năm, bắt đầu với một cái bóng nhỏ đen ở dưới cùng của thung lũng, sau đó phát triển thành hình dáng một con gấu. Hiện tượng chỉ xuất hiện trong khoảng 30 phút vào lúc 17h30 chiều từ giữa tháng 10 cho đến đầu tháng 11.
Hiện tượng “cái bóng của gấu” (Shadow of the Bear) diễn ra tại Cashiers, Bắc Carolina, Mỹ. Đây là hiện tượng tự nhiên xuất hiện độc đáo vào mùa thu hàng năm, bắt đầu với một cái bóng nhỏ đen ở dưới cùng của thung lũng, sau đó phát triển thành hình dáng một con gấu. Hiện tượng chỉ xuất hiện trong khoảng 30 phút vào lúc 17h30 chiều từ giữa tháng 10 cho đến đầu tháng 11.  
Tuần lộc di cư và mùa thu ở Alaska, Mỹ. Một đàn tuần lộc có thể lên đến 100.000 con băng qua sông trong mùa di cư. Hành trình có thể kéo dài hơn 1.600 dặm mỗi năm. Loài động vật này gần như liên tục di chuyển, nhưng di cư chủ yếu vào mùa thu, bắt đầu vào cuối tháng 8 đến giữa tháng 10 hàng năm.
Tuần lộc di cư và mùa thu ở Alaska, Mỹ. Một đàn tuần lộc có thể lên đến 100.000 con băng qua sông trong mùa di cư. Hành trình có thể kéo dài hơn 1.600 dặm mỗi năm. Loài động vật này gần như liên tục di chuyển, nhưng di cư chủ yếu vào mùa thu, bắt đầu vào cuối tháng 8 đến giữa tháng 10 hàng năm. 
Sông Cano Cristales, Colombia – dòng sông biến đổi màu sắc theo mùa. Sông Canõ Cristales được biết đến với nhiều cái tên như sông cầu vồng, sông ngũ sắc hay dòng sông từ thiên đường. Vào những tháng nhất định trong năm, nó sẽ mang những màu sắc khác nhau, từ đỏ, xanh, vàng, cam đến xanh lá cây do một loài thực vật đặc hữu được gọi là macarenia clavigera gây ra. Tùy thuộc vào mực nước và lượng ánh sáng, macarenia clavigera sẽ có màu sắc khác nhau, màu sắc rực rỡ nhất là vào mùa thu.
Sông Cano Cristales, Colombia – dòng sông biến đổi màu sắc theo mùa. Sông Canõ Cristales được biết đến với nhiều cái tên như sông cầu vồng, sông ngũ sắc hay dòng sông từ thiên đường. Vào những tháng nhất định trong năm, nó sẽ mang những màu sắc khác nhau, từ đỏ, xanh, vàng, cam đến xanh lá cây do một loài thực vật đặc hữu được gọi là macarenia clavigera gây ra. Tùy thuộc vào mực nước và lượng ánh sáng, macarenia clavigera sẽ có màu sắc khác nhau, màu sắc rực rỡ nhất là vào mùa thu.  
Xem mặt trời mọc và hoàng hôn cùng lúc ở quần đảo Brunswick, phía Bắc Carolina, Mỹ. Khoảng thời gian cuối mùa thu và mùa đông, tại quần đảo Brunswick có sự khác biệt hiếm hoi, bạn có thể ngồi trên đảo Oak, hòn đảo nhỏ Ocean hoặc bãi biển Holden và xem cả hai hiện tượng mặt trời mọc và mặt trời lặn cùng lúc.
Xem mặt trời mọc và hoàng hôn cùng lúc ở quần đảo Brunswick, phía Bắc Carolina, Mỹ. Khoảng thời gian cuối mùa thu và mùa đông, tại quần đảo Brunswick có sự khác biệt hiếm hoi, bạn có thể ngồi trên đảo Oak, hòn đảo nhỏ Ocean hoặc bãi biển Holden và xem cả hai hiện tượng mặt trời mọc và mặt trời lặn cùng lúc. 
Cứ vào mùa thu, hơn 1 triệu con ngỗng tuyết trắng xóa lại bay qua Vườn quốc gia Squaw Creek ở Missouri, hướng về phía Bắc Cực, trong chuyến di cư 2 lần/ năm qua quãng đường khoảng 4.000km. Chuyến di cư hàng năm của loài ngỗng trời qua bang Missiouri tạo cảnh choáng ngợp, chúng bay với tốc độ 60 - 70km/h ở độ cao chừng 900m.
Cứ vào mùa thu, hơn 1 triệu con ngỗng tuyết trắng xóa lại bay qua Vườn quốc gia Squaw Creek ở Missouri, hướng về phía Bắc Cực, trong chuyến di cư 2 lần/ năm qua quãng đường khoảng 4.000km.  Chuyến di cư hàng năm của loài ngỗng trời qua bang Missiouri tạo cảnh choáng ngợp, chúng bay với tốc độ 60 - 70km/h ở độ cao chừng 900m. 
San hô đẻ trứng ở hòn đảo Bonaire, ngoài khơi bờ biển phía bắc của Nam Mỹ. Mỗi năm, khoảng tháng 9 và tháng 10, một số loài san hô ở hòn đảo Bonaire sẽ bắt đầu chu kỳ sinh sản của chúng. Dưới mặt nước sẽ xuất hiện các mảng màu trắng, màu cam và màu hồng nhỏ xíu phun ra từ san hô và nổi dọc dòng nước.
San hô đẻ trứng ở hòn đảo Bonaire, ngoài khơi bờ biển phía bắc của Nam Mỹ. Mỗi năm, khoảng tháng 9 và tháng 10, một số loài san hô ở hòn đảo Bonaire sẽ bắt đầu chu kỳ sinh sản của chúng. Dưới mặt nước sẽ xuất hiện các mảng màu trắng, màu cam và màu hồng nhỏ xíu phun ra từ san hô và nổi dọc dòng nước.  
Xem chim nhạn tại đảo Goose, bang Connecticut, Mỹ. Loài vật này thường tập trung tại đảo Goose vào lúc hoàng hôn trong thời gian cuối mùa hè và vào mùa thu. Với bộ ngực trắng và lưng óng ánh sắc xanh, cảnh tượng những con chim nhạn bay lượn, nhào lộn trên không trung vô cùng tuyệt đẹp.
Xem chim nhạn tại đảo Goose, bang Connecticut, Mỹ. Loài vật này thường tập trung tại đảo Goose vào lúc hoàng hôn trong thời gian cuối mùa hè và vào mùa thu. Với bộ ngực trắng và lưng óng ánh sắc xanh, cảnh tượng những con chim nhạn bay lượn, nhào lộn trên không trung vô cùng tuyệt đẹp.  
Thác Tallulah, Georgia, Mỹ là một trong những nơi có phong cảnh ngoạn mục nhất, có độ sâu gần 1.000m. Vào mùa thu, lượng nước trên các dòng chảy của thác lớn hơn bình thường 10 lần, biến Tallulah thành một trong bảy kỳ quan của Georgia, đặc biệt khi kết hợp với sắc màu đỏ và vàng của lá mùa thu.
Thác Tallulah, Georgia, Mỹ là một trong những nơi có phong cảnh ngoạn mục nhất, có độ sâu gần 1.000m. Vào mùa thu, lượng nước trên các dòng chảy của thác lớn hơn bình thường 10 lần, biến Tallulah thành một trong bảy kỳ quan của Georgia, đặc biệt khi kết hợp với sắc màu đỏ và vàng của lá mùa thu. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.