(Kiến Thức) - Các nhà khoa học đã tạo ra loại tỏi đen có tác dụng như vị thuốc đặc trị, chống oxy hóa, chống lão hóa, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y...
PV (ghi)
Hỏi: Tỏi đen có tác dụng gì? - Hoàng Đan (Hà Nội).
TS Trần Nam Anh, Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội: Các nhà khoa học đã tạo ra loại tỏi đen có tác dụng như vị thuốc đặc trị, chống oxy hóa, chống lão hóa, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y... Tỏi đen rất giàu các chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể và giúp cải thiện hoạt động chức năng. Hàm lượng các vitamin trong tỏi đen tăng gấp 2 lần so với tỏi tươi.
Tỏi đen có tác dụng ức chế tế bào ung thư. Thực nghiệm cho thấy, trên 4 dòng tế bào ung thư người như gan, phổi, vú, đại tràng. Thực nghiệm trên chuột thiếu hụt miễn dịch mang khối ung thư đại tràng, ung thư gan cũng cho kết quả tốt.
(Kiến Thức) - Nếu đang dùng thuốc tránh thai thì chỉ cần một ngày ăn nhiều tỏi sẽ dẫn tới phá hủy lượng estrogen đã ảnh hưởng tới quá trình tránh thai.
Chị Nguyễn Thị Hồng (Hà Nội) thấy người mệt mỏi, hay đau bụng và không có kinh nguyệt. Đi khám, chị vô cùng ngạc nhiên khi bác sĩ kết luận chị có thai gần 2 tháng. Chị cho rằng bác sĩ đã chẩn đoán sai vì hơn 1 năm nay chị luôn dùng thuốc tránh thai đều đặn thì sao lại có chuyện "mang bầu" được.
Ảnh minh họa.
Chị Nguyễn Thị Hồng (Hà Nội) thấy người mệt mỏi, hay đau bụng và không có kinh nguyệt. Đi khám, chị vô cùng ngạc nhiên khi bác sĩ kết luận chị có thai gần 2 tháng. Chị cho rằng bác sĩ đã chẩn đoán sai vì hơn 1 năm nay chị luôn dùng thuốc tránh thai đều đặn thì sao lại có chuyện "mang bầu" được. Truy tìm nguyên nhân khiến thuốc tránh thai của chị mất tác dụng thì mới hay là do chị ăn nhiều tỏi để phòng chống bệnh tật.
Rượu vang, tỏi... thực phẩm vàng ngừa ung thư phổi
(Kiến Thức) - Sau đây là một số loại thực phẩm có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi mà bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng này.
Rượu vang đỏ. Các nhà khoa học từ Mỹ cho biết, rượu vang đỏ có tính chất chống oxy hóa và là một thức uống hữu ích trong việc làm giảm nguy cơ ung thư phổi ở những người hút thuốc lá. Các loại rượu vang đỏ ngăn ngừa sự phát triển bệnh ung thư hay làm suy yếu các chức năng của phổi từ người hút thuốc lá. Người uống từ 1 đến 2 ly vang đỏ 1 ngày, sẽ làm giảm khoảng 60% nguy cơ ung thư phổi.
Ăn tỏi sống. Theo nghiên cứu được thực hiện tại Trung Quốc, người trưởng thành thường xuyên ăn tỏi sống (2 lần/tuần) giúp giảm 44% nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi. Ngay cả khi các nhà nghiên cứu cho phép mọi người hút thuốc (nguyên nhân chính gây ung thư phổi) thì tỏi vẫn có thể giúp giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh.
Câu nói của người đồng nghiệp làm tôi giật mình đánh rơi chiếc chén uống nước. Thấy sự bối rối của vợ, chồng bảo công ty mới có quyết định thưởng hôm trước...
Măng khô là một món thực phẩm khá quen thuộc ngày Tết, vì vừa dễ ăn mà lại còn "chống ngán" , nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến ra sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Ứng dụng đơn thuần là đo đếm các chỉ số hình thể mà các chị em quan tâm nhưng lại yêu cầu các quyền truy cập quan trọng vào hệ thống. Các chuyên gia khuyến cáo nên gỡ bỏ ngay lập tức.
Câu nói của người đồng nghiệp làm tôi giật mình đánh rơi chiếc chén uống nước. Thấy sự bối rối của vợ, chồng bảo công ty mới có quyết định thưởng hôm trước...
Măng khô là một món thực phẩm khá quen thuộc ngày Tết, vì vừa dễ ăn mà lại còn "chống ngán" , nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến ra sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Ứng dụng đơn thuần là đo đếm các chỉ số hình thể mà các chị em quan tâm nhưng lại yêu cầu các quyền truy cập quan trọng vào hệ thống. Các chuyên gia khuyến cáo nên gỡ bỏ ngay lập tức.
Các nhà khoa học ở Hàn Quốc đã phát triển camera mô phỏng mắt kép của côn trùng, có độ dày chưa tới 1 mm và có thể chụp cực nhanh, rõ nét trong điều kiện ánh sáng yếu.
Khi chúng tôi đang ngủ say thì chị Thúy gõ cửa cầu cứu. Chị xin được tá túc một đêm vì chồng chị uống rượu với bạn sắp về đến nhà. Dạo gần đây, lần nào anh ấy say xỉn cũng về đánh vợ...
GS.VS Trần Đình Long khẳng định, phương châm của cuộc sống là hãy đứng lên vai người khổng lồ, liên tục học hỏi để không ngừng sáng tạo. Và sách khoa học giúp làm điều đó.
Cuối năm là thời điểm diễn ra nhiều buổi tiệc tất niên, gặp gỡ bạn bè, gia đình và đồng nghiệp. Tuy nhiên, việc tham gia các bữa tiệc triền miên có thể gây áp lực lớn cho sức khỏe.
Dịp Tết Nguyên Đán, khi nhu cầu mua sắm tăng cao, nhiều đối tượng lợi dụng tâm lý ham rẻ của người tiêu dùng để tung ra các chiêu khuyến mãi giả mạo gây thiệt hại tài chính nghiêm trọng cho người dân.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sẽ tùy theo điều kiện, hoàn cảnh của mỗi gia đình. Dù không cần cầu kỳ, nhưng mâm cỗ cúng cần sự trang trọng, chu đáo nhằm thể hiện lòng thành của gia chủ trước các vị thần.
Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.
Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người.
Theo Cơ quan Khảo sát Địa chất Trung Quốc (CGS), mỏ đất hiếm mới phát hiện ở tỉnh Vân Nam có thể cung cấp hơn 1,15 triệu tấn tài nguyên góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp trong nước.
Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai vừa phẫu thuật cho người đàn ông nuốt nhiều dị vật gây biến chứng thủng đại tràng. Người bệnh được chẩn đoán mắc hội chứng Pica - thích ăn các đồ vật.
Nhân dịp Xuân Ất Tỵ 2025, TSKH Phan Xuân Dũng - Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã gửi thư chúc tết các Hội thành viên, các tổ chức KHCN cùng đội ngũ các nhà khoa học, hội viên và người lao động.
