Rối bời trong căn nhà tứ đại đồng đường

Là con trai duy nhất trong nhà, lẽ ra tôi nên ở cùng ba mẹ để tiện phụng dưỡng. Nhưng quá nhiều điều bất tiện xảy đến, tôi quyết định ra riêng.

Rối bời trong căn nhà tứ đại đồng đường ảnh 1

Bữa cơm tứ đại đồng đường thật chẳng dễ dàng (Ảnh minh hoạ)

Tôi và vợ ở chung với bà nội và ba mẹ tôi từ những ngày mới cưới. Ba tôi là con trai duy nhất trong gia đình, rồi đến đời tôi cũng độc đinh. Lúc nào tôi cũng tâm niệm việc chung sống giúp mình thuận bề chăm sóc người già.

Suốt 8 năm qua, tôi và vợ đã cố gắng hết sức để giữ gìn một mẫu hình “tứ đại đồng đường”. Ấy thế nhưng cái việc sống chung nhiều thế hệ không những chẳng giúp tôi chăm sóc được nội và ba mẹ, mà trái lại, rất nhiều hệ quả không thể lường đã xuất hiện.

Đầu tiên là việc khác biệt về giờ giấc. Mặc dù đã rất cố gắng nhưng gia đình 7 người nhà tôi vẫn chẳng thể tìm được một lịch trình chung. Buổi sáng vợ chồng tôi thức dậy từ 6 giờ để chuẩn bị cho các con đi học. Vô tình việc chúng tôi dậy sớm khiến bà nội phải phàn nàn vì mất giấc. Trong khi đó, vợ tôi cũng mặt nặng mày nhẹ vì thường xuyên phải rón rén nấu bữa sáng.

Buổi tối, vì chúng tôi đi làm về muộn nên khó mà tắm rửa xong cho lũ trẻ trước 7 giờ tối. Vợ chồng tôi rất ái ngại mỗi buổi chiều tan sở, dù đã vắt chân lên cổ chạy về nhà thật nhanh, nhưng khi đỗ xe trước hiên nhà đã thấy 3 người già đang ngồi quanh mâm cơm ngán ngẩm đợi chờ.

Chỉ kịp quẳng ba lô của con sang một góc, vẫn nguyên bộ đồng phục trên người, vợ chồng tôi vội ngồi xuống mâm để mọi người khỏi sốt ruột. Trong tình cảnh ấy, quả thực có là sơn hào hải vị thì cũng khó mà thấy ngon cho được.

Nói đến đây lại nhớ chuyện ăn uống. Cùng một món ăn, nhưng mỗi người thích nấu một kiểu. Bà nội và ba mẹ tôi thích ăn cơm mềm còn vợ chồng tôi thích ăn cơm khô.

Nội tôi thích các món rau nấu thành canh cho đậm đà, trong khi vợ chồng tôi chuộng các món hấp, luộc để giảm muối. Vì thế mà có hôm, sau bữa ăn tối vợ chồng lại dắt tụi nhỏ ra ngoài “ăn lại”.

Trên mâm cơm thường xuyên có đến ba loại đồ chấm khác nhau, tương đậu nành cho nội, muối tiêu cho ba tôi, còn tôi thì lại thích mắm ớt. Tôi thì thích ăn cá kho tộ, còn nội và ba mẹ tôi thì thấy nó không ngon bằng cá kho tương kiểu Bắc.

Đôi khi xắn tay vào bếp cùng với vợ những ngày cuối tuần, đến tôi cũng lúng túng không biết nên chế biến như thế nào cho vừa ý tất cả. Lúc ấy mới thấu nỗi niềm của vợ mỗi ngày phải tính toán đi chợ nấu nướng.

Ngày 20/10 vừa rồi, vợ tôi đã lên kế hoạch cho một bữa hải sản thịnh soạn tại nhà hàng cùng cả nhà. Ai nấy đều háo hức chuẩn bị lên đồ thì đến giờ xuất phát, mẹ tôi nhất quyết không chịu đi vì... "lãng phí"! Tôi thậm chí chẳng dám quay sang nhìn vợ lúc ấy, mọi người ai nấy ngán ngẩm quay vào.

Tôi còn nhớ tối nọ, khi tụi nhỏ đòi xem kênh hoạt hình yêu thích. Trong khi đó, trên ti vi cũng đang phát sóng một vở chèo mà nội tôi muốn xem, dù nội đã xem nhiều lần. Bọn trẻ thì la khóc không chịu đổi kênh, trong khi nội cũng không bằng lòng mà bỏ vào phòng riêng. Nội giận vợ chồng tôi và tụi nhỏ thêm một tuần sau đó.

Còn vô vàn những mâu thuẫn tuy nhỏ nhưng ngày nào cũng phải xử lý giữa các thế hệ sống trong gia đình, khó có thể dung hòa được. Trong khi, điều quan trọng nhất của việc ở chung là để chăm sóc cho người lớn tuổi trong gia đình mỗi lúc ốm đau, thì tôi cũng khó mà làm được tận tình và kịp thời bằng các bác sĩ, y tá trong bệnh viện.

Suy đi tính lại, chuyến này vợ chồng tôi quyết định dọn ra ở riêng.

Cá kho tộ Việt Nam lọt top những món thủy hải sản ngon nhất thế giới

(Kiến Thức) - Trang tin The Insider (Mỹ) đã xếp loại món cá kho tộ của Việt Nam vào top những món hải sản ngon nhất thế giới.

Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi

Cá kho tộ, Việt Nam: Cá được kho trong một niêu đất đặc biệt, thêm nước đường thắng để tạo màu caramen bắt mắt và hương vị hấp dẫn. Món này thường được rắc thêm chút hành và ăn cùng cơm trắng.

Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-2
Cá và khoai tây, Anh: Món hải sản truyền thống này xuất hiện ở Anh từ khoảng năm 1860-1863 và được nhiều người yêu thích. Một suất thường gồm khoai tây chiên và cá tẩm bột rán. Thật tuyệt khi bạn được ăn món này khi còn nóng giòn trong tiết trời lạnh ở London.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-3
Ukoy, Philippines: Để làm món ăn này, người ta nghiền khoai lang cùng phẩm màu thực vật, sau đó rán cùng tôm để nguyên vỏ.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-4
Ceviche, Mỹ Latin: Các quốc gia khu vực Mỹ Latin như Peru và Ecuador nổi tiếng với món ceviche - hải sản tươi sống được trộn cùng nước chanh tươi và các loại rau củ, gia vị khác.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-5
Poisson Cru, Tahiti: Món ăn này tương tự như gỏi hải sản ceviche, nhưng được cho thêm nước cốt dừa để tạo hương vị dịu nhẹ hơn.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-6
Bouillabaisse, Pháp: Đây là món hầm nổi tiếng của thành phố hải cảng Marseille. Ban đầu, món ăn này là của các thủy thủ, nấu từ cá còn thừa sau các bữa ăn. Hải sản được hầm cùng các loại rau thơm của vùng Provence, tạo ra hương vị độc đáo, khó quên.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-7
Gravlax, Thụy Điển: Món khai vị độc đáo của Thụy Điển có nguyên liệu chủ yếu là cá hồi muối, ăn kèm bánh mì lúa mạch đen và sốt thì là (hovmästarsås).
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-8
Pescado en mojo isleno, Puerto Rico: Mojo isleno là một loại sốt được làm từ lá nguyệt quế, tỏi, ớt, dầu ôliu, dấm và các loại gia vị khác được hầm nhừ. Loại sốt này giúp khử mùi tanh và tạo hương vị đậm đà cho các món hải sản.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-9
Moqueca, Brazil: Món hầm đơn giản mà ngon miệng này được làm từ hải sản, cà chua, mùi ta, dầu olive, hẹ, tỏi và hành.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-10
Cà ri cá kerala, Ấn Độ: Món cà ri có nước sốt được làm từ gừng, tỏi, hành và gia vị được xào săn. Sau đó, cá được nấu trong nước sốt có hương vị cay hấp dẫn này.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-11
Boulettes de poisson, Senegal: Đây là món cá viên chiên, thường được ăn kèm tương cà chua. Tuy đơn giản nhưng món ăn có vị rất ngon và giá cả phải chăng, rất hợp để bạn ăn lót dạ.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-12
Sashimi, Nhật Bản: Sashimi là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản, gồm các loại hải sản sống được thái lát mỏng, ăn kèm xì dầu, gừng và mù tạt.
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-13
Bánh mì kẹp tôm hùm, Mỹ: Có xuất xứ từ Maine và nhanh chóng trở thành đồ ăn được yêu thích ở vùng duyên hải, bánh mì kẹp tôm hùm là món không thể bỏ qua khi tới New England. Tôm hùm được hấp chín, lọc lấy thịt, trộn mayonaise và kẹp với bánh mì nướng. 
Ca kho to Viet Nam lot top nhung mon thuy hai san ngon nhat the gioi-Hinh-14
Pescado a la Veracruzana – Mexico: Đây là món cá phi lê om ngon nổi tiếng của thành phố ven biển Veracruz tại Mexico.Ảnh: Insider, Internet. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Làm sao để giải quyết mâu thuẫn gia đình?

Gia đình có nhiều thế hệ, lại có những đứa con hư nên không khí luôn ngột ngạt với nhiều mâu thuẫn đan xen. Giải quyết thế nào cho ổn thỏa là điều khó.

Cô gái đã gửi câu chuyện với vô vàn rắc rối của gia đình mình để nhờ thính giả và chương trình "Bạn hãy nói với chúng tôi" - VOV2 gỡ rối. Sau đây là chia sẻ của biên tập viên chương trình gửi đến nhân vật:

Trong xã hội ngày nay, bên cạnh mô hình gia đình hạt nhân đang chiếm ưu thế, thì mô hình những gia đình tam, tứ đại đồng đường cũng không phải là hiếm. Trong ngôi nhà của em, chẳng những có nhiều thế hệ cùng chung sống mà còn phức tạp hơn ở chỗ bên cạnh những người cùng dòng máu, thì lại có những người không chung dòng máu, nhưng lại được bao bọc, nuôi nấng suốt bao nhiêu năm. Nghe em kể chuyện, tôi thấy các thế hệ trong gia đình em đều là những người tốt. Bố mẹ em thì quá là nhân hậu. Bà nội em có vẻ khó tính nhưng thực ra cũng là người yêu thương con cháu.

Tôi cho rằng: bà khó chịu, cấm cảu cũng chỉ vì những bực dọc trong người không được giải thoát và cảm thấy mình bất lực, không có tiếng nói gì trong gia đình mà thôi. Thường thì tâm lý người già dễ tự ái, nhất là trong hoàn cảnh những gì họ nói đều bị con cái cãi phăng. Người già cần được sự tôn trọng không những bởi kinh nghiệm sống mà còn quan trọng là tôn ti trật tự, nề nếp gia phong. Bởi thế, nếu ý kiến của bà mà không hợp lý cũng cần biết lắng nghe, lựa chọn thời gian để phân tích thấu đáo, bởi suy cho cùng, sự góp ý của bà cũng vì mục đích con cháu tốt đẹp hơn.

Gia đình dù đông người hay ít người thì bất cứ lúc nào cũng có thể nảy sinh mâu thuẫn. Người xưa thường nói "cha mẹ sinh con trời sinh tính". Thêm nữa, mỗi độ tuổi, mỗi giới tính, con người có những suy nghĩ, hành động, cách hành xử cũng như cá tính khác nhau. Trong gia đình tam, tứ đại đồng đường, sự đa dạng, phức tạp càng tăng lên và những khó khăn, mâu thuẫn, bất đồng, va chạm là điều không thể tránh khỏi. Bất bình đẳng luôn là mầm mống của những mâu thuẫn, bất đồng. Đặc biệt, với gia đình nhiều thế hệ, công bằng càng cần phải đề cao hơn. Với người già, nếu chịu sự đối xử không công bằng, thường mang trong mình cảm giác tủi thân, tổn thương. Với người trẻ tuổi, khi bị đối xử không công bằng dễ dẫn đến cảm giác bất mãn, không tuân phục, phá phách…Không nói đến người anh trai của em nữa, bởi tính cách của anh này đã hình thành quá rõ rồi. Nhưng em trai của em thì đang ở độ tuổi các cụ gọi là “dở dở, ương ương” và đang có những biểu hiện này đấy. Thêm vào đó, em ấy lại đang sống trong môi trường có một ông anh rất hư nữa. Em thử tìm nguyên nhân xem, liệu có phải em trai em bị ảnh hưởng từ người anh hay không? hay em ấy có bị đối xử áp đặt quá nên dẫn đến tình trạng đó không?

Ảnh minh hoạ.

Và cũng như lúc trước tôi đã nói: em cần khuyên bố mẹ mình hãy để vợ chồng anh trai em ra ở riêng. Là con gái duy nhất trong nhà, theo tôi, bây giờ em phải là người gánh vác trách nhiệm nặng nề là kết nối mọi người lại với nhau. Khi có sự cố xảy ra, cách duy nhất để giải quyết mâu thuẫn chính là đối thoại công khai, minh bạch. Em nên là người đứng giữa trong mọi chuyện để xâu chuỗi, xoa dịu những bức xúc của các thành viên trong gia đình. Hòa thuận, vui vẻ là liều thuốc bổ quý giá mà không gì có thể mua được.

Hãy nhớ rằng: Gia đình luôn là điểm tựa tinh thần cho từng cá nhân, em ạ!Trong cả cuộc đời này cũng sẽ không có bất kỳ ai có thể quan tâm tới mình hơn những người thân trong gia đình. Chính vì thế hãy trân trọng và cố gắng để bù lại tình yêu thương, sự quan tâm với người thân trong gia đình để xứng đáng với trách nhiệm của mình./.  

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.