Tìm hiểu và được biết măng tây có khả năng chữa được bệnh ung thư, chị Bùi Thị Hoa (ở Tam Trinh, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) đi săn tìm măng tây tươi, sạch để chữa bệnh ung thư bàng quang cho chồng. Loại măng tây mà chị Hoa tìm là măng tây xanh, còn tươi nguyên và không có thuốc trừ sâu hay thuốc kích thích.

Được một người bạn giới thiệu, chị Hoa tìm đến cơ sở rau sạch trên đường Giang Văn Minh (quận Ba Đình, Hà Nội) để mua măng tây. Đến đây chị Hoa được biết cũng có nhiều người mua măng tây để chữa bệnh như chị.

Theo chị Hoa, măng tây mua về phải rửa thật sạch, đun lên cho chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố và đánh cho nhừ, rồi cất vào trong tủ lạnh uống dần. Một ngày uống 2 lần vào sáng và tối, mỗi lần 4 muỗng canh. Chị Hoa cũng cho hay, sau hơn 1 tháng cho chồng uống nước măng tây xanh, chị thấy chồng khỏe lên nhiều và thận cũng hoạt động tốt hơn. Sắp tới đưa chồng đi khám, chị Hoa hy vọng kết quả sẽ khả quan hơn.

Măng tây được nhiều người lùng mua với mục đích chữa bệnh.

Trao đổi với Kiến Thức, anh Nguyễn Phong, chủ cơ sở kinh doanh rau sạch trên đường Giang Văn Minh (trụ sở chính tại đường Hoàng Diệu, TP Đà Lạt) cho biết: Thời gian gần đây, cơ sở rau sạch của anh nhận được rất nhiều đơn đặt hàng mua măng tây và có tới 20 khách hàng thường xuyên mua măng tây ở Sài Gòn và Hà Nội, với mỗi đơn đặt hàng từ 4 - 8kg/tháng. Theo chia sẻ của khách hàng thì họ chủ yếu mua về cho người thân chữa bệnh ung thư như: ung thư bàng quang, ung thư phổi, ung thư da...

Anh Nguyễn Phong cho hay, nhiều khách hàng từ Lạng Sơn, Ninh Bình, Bắc Giang, Điện Biên rồi Bình Dương, Vũng Tàu, Nha Trang cũng đặt măng tây, có người mua măng tây về cho chồng ăn để bồi bổ tăng sinh lý.

Theo anh Phong, qua một số nghiên cứu, măng tây được coi là loại rau ăn giàu dinh dưỡng, đồng thời còn là một dược liệu quý. Thành phần dinh dưỡng của măng tây gồm có chất đạm, chất béo, chất xơ, canxi, sắt, kẽm, đồng, axit folic... Ngoài ra, măng tây còn được xem là thực phẩm giúp lợi tiểu, giúp chữa trị táo bón, giảm stress, tăng cường sức khỏe tình dục. Cũng chính vì những lý do trên là vài tháng gần đây, cửa hàng của anh Nguyễn Phong bán được rất nhiều măng tây. Với giá 190.000 đồng/kg, mỗi tháng có thể mang về cho anh Phong thu nhập khoảng vài chục triệu đồng riêng tiền bán măng tây, chưa kể các loại rau xanh khác.

Anh Phong cũng khuyên người dân nếu có điều kiện về đất đai nên trồng măng tây, bởi đây là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao mà không tốn kém chi phí đầu tư. Hiện tại, anh Phong có trang trại trồng măng tây cách TP Đà Lạt khoảng 25 km, cho thu nhập khoảng vài trăm triệu mỗi năm.

Không chỉ cơ sở của anh Phong, nhiều cửa hàng rau xanh khác cũng cung cấp măng tây với giá khoảng 100 - 150.000 đồng/kg. Đáp ứng nhu cầu của nhiều bà nội trợ, trên nhiều diễn đàn cũng rao bán măng tây với giá khá mềm chỉ 50 - 60.000 đồng/kg. Các bà nội trợ chủ yếu mua măng tây về làm thức ăn thay các loại rau xanh khác.