Những món salad lành mạnh giúp Hà Tăng giữ dáng nuột nà

(Kiến Thức) - Theo dõi trang Instagram cá nhân của Hà Tăng, người hâm mộ dễ dàng nhận thấy nữ diễn viên đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì vóc dáng. Đặc biệt, cô khá ưu ái các món salad lành mạnh.

Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na

Mới đây, Hà Tăng vừa chia sẻ công thức làm món salad lành mạnh với gà nướng. Phần ức gà ướp gia vị, đem nướng. Cô dùng cải kale giàu dinh dưỡng, rau chân vịt, xà lách romanie và bí đỏ nướng. Nước sốt làm từ giấm táo, mật ong và dầu ô liu cho vị chua ngọt thanh. Bên cạnh đó, Tăng Thanh Hà thêm chút hương thảo và quế cho mùi tự nhiên, tạo nên đĩa salad hấp dẫn.

Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-2
Tăng Thanh Hà thường xuyên sử dụng các món salad trong bữa ăn gia đình để vừa chống ngấy, vừa nạp thêm nhiều vitamin đẹp da, giữ dáng.
Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-3
Salad càng cua cùng dưa leo, ngô ngọt không mất quá nhiều thời gian để chế biến, có thể chuẩn bị sẵn cho bữa sáng hay bữa trưa. Món salad này được Tăng Thanh Hà trộn cùng sốt mè.
Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-4
Món salad rau càng cua thịt bò là một trong những món cô ưa chuộng. Rau càng cua khá dễ trồng, không cần chăm sóc nhiều. Bạn hái những nhánh non, đem rửa sạch rồi để ráo nước. Thịt bò thái lát mỏng, xào sơ qua với hành tây, nêm nếm chút gia vị rồi đem trộn cùng rau là xong món salad vừa bổ, vừa mát.
Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-5
Bơ là một trong những món khoái khẩu của cả nhà Hà Tăng. Ngoài những món sinh tố bơ, kem bơ tự làm, thì salad bơ mà món cô không thể bỏ qua. Có khá nhiều cách chế biến salad bơ, nhưng đơn giản nhất là bạn thái từng miếng vuông, rưới một chút nước sốt tùy thích, thêm topping tùy thích.
Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-6
Đĩa salad trái cây của Hà Tăng gồm những loại rau quen thuộc như cải, xà lách trộn cùng các múi cam mọng nước, hạt lựu và củ dền.
Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-7
Salad táo vừa ngon, vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả được Hà Tăng xử lý trong vòng vài phút. Cô dùng rau xà lách thông thường, kết hợp với củ cải đỏ thái lát mỏng. Cô không gọt vỏ táo, để nguyên quả, xắt thành lát rồi thái sợi. Lưu ý, khi ăn cả vỏ thì bạn nên ngâm táo trong nước muối trước khi sơ chế cho sạch. Cuối cùng, người đẹp rưới sốt mù tạt mật ong lên là xong món ăn kèm giàu vitamin.
Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-8
Trong những ngày bận rộn, Hà Tăng chọn loại salad cải mầm dễ chế biến, dễ ăn mà không tốn nhiều thời gian. Rau mầm rửa sạch, để ráo rồi trộn một chút gia vị, dầu ô liu... Sau cùng rưới dầu tỏi phi lên là chuẩn.
Nhung mon salad lanh manh giup Ha Tang giu dang nuot na-Hinh-9
 Nữ diễn viên cũng yêu thích món salad arugula trộn cùng hạt quinoa đã nấu chín, quả bơ, dưa leo, cà chua và tôm sốt cajun. Ảnh: IG. 

Mời độc giả theo dõi video "Food Blogger bỏ tiền ra review món ăn". Nguồn: VTV24.

Những món salad đặc biệt “gây thèm” trên quê mẹ cầu thủ Lâm Tây

(Kiến Thức) - Nước Nga, quê mẹ của cầu thủ Đặng Văn Lâm (Lâm Tây), nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, trong đó có nhiều món salad đặc biệt từ cách chế biến đến hương vị.

Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay

Salad Shuba (salad cá trích) có lẽ là món ăn kỳ lạ nhất của nước Nga đối với du khách. Món ăn này mặc đù được đa số những người từng thưởng thức đánh giá là ngon tuyệt vời, nhưng cũng có không ít người không ăn được.

Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-2
Không giống những đĩa salad trộn quen thuộc, món salad đặc biệt này được bày trí khéo léo như một chiếc bánh với từng lớp nguyên liệu đan xen hài hòa.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-3
Món ăn này thường được gọi vui là "cá trích dưới lớp lông thú" gây ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên với vẻ ngoài vô cùng bắt mắt.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-4
Salad cá trích đơn giản là một món ăn kết hợp nhiều thành phần như cá trích cùng một số rau củ như khoai tây, cà rốt, củ cải đường cùng với lòng đỏ trứng. Tất cả được xếp thành từng lớp phủ lên nhau trông giống như một chiếc bánh.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-5
Salad Vinegret là món salad Nga được lấy cảm hứng từ nước sốt cổ điển của Pháp có tên gọi Vinaigrette vào những năm cuối thế kỳ 18.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-6
Salad Vinegret được chế biến thường có các thành phần chính là củ cải đường, dưa chuột và đậu và khoai tây.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-7
Không chỉ có hương vị ngon, món salad này còn gây ấn tượng nhờ các bày trí bắt mắt. 
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-8
Salad thịt cua là món ăn dễ chế biến và thường được xuất hiện trong bàn tiệc của các dịp lễ hay hội ở Nga.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-9
Salad thịt cua gồm các nguyên liệu thanh cua thái nhỏ, ngô đóng hộp, đậu Hà Lan, trứng luộc, cà rốt và sốt mayonnaise. Bên cạnh đó, một số biến thể của món ăn này còn bao gồm cơm và cải ngựa.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-10
Salad Mimosa: Tên gọi của món ăn này được lấy cảm hứng từ loài hoa Mimosa có màu như lòng đỏ trứng.
Nhung mon salad dac biet “gay them” tren que me cau thu Lam Tay-Hinh-11
Salad Mimosa được chế biến đơn giản bằng việc trộn bất kỳ loại cá đóng hộp nào như cá thu hay cá mòi, cùng trứng luộc, hành tây, cà rốt và mayonnaise. Ảnh: Internet.   

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Đến thiên đường Bali, nhớ thưởng thức ba món salad kỳ lạ khiến du khách “tròn mắt“

(Kiến Thức) - Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực ở Bali còn sở hữu cả những món salad kỳ lạ mà không phải bất kỳ du khách nào cũng dám thử như: thịt lợn sống Lawar hay salad trái cây cùng nước dùng cá ngừ.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“

Lawar là một hỗn hợp salad truyền thống của người dân Bali và thường được dùng kèm với cơm, từ nasi babi gending hay nasi campur cơm trộn.

Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-2
Trong ẩm thực địa phương, Lawar cũng được chia thành 2 loại dựa vào nguyên liệu chế biến.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-3
Trong đó, Lawar putih hay Lawar cơm trắng là loại salad bình thường được làm từ dừa vụn, mít non cắt lát, đậu chuỗi và gia vị.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-4
Còn loại salad kỳ lạ còn lại có thành phần chính là thịt sống. Theo đó, Lawar merah (Lawar thịt đỏ) sẽ được chế biến từ thịt đỏ, thịt thái lát và máu lợn.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-5
Những nguyên liệu này sẽ được đầu bếp trộn đều lên kèm theo một số gia vị đặc biệt khác. Món ăn này cũng thường được phục vụ hầu hết ở các nhà hàng warung hoặc nhà hàng địa phương có phục vụ thịt lợn nướng babi.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-6
Salad trái cây cùng nước dùng cá ngừ (Rujak kuah pindang): Rujak kuah pindang là món salad trái cây truyền thống của người Bali được phục vụ cùng nước dùng cá ngừ và có vị cực cay bởi các loại ớt được thêm vào.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-7
Với những du khách nước ngoài lần đầu đến Bali, Rujak kuah pindang luôn là một trong những món ăn khiến họ hoang mang nhất.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-8
Rujak kuah pindang cũng có khá nhiều phiên bản khác nhau bao gồm các loại trái cây nhiệt đới địa phương như: xoài non, đu đủ non, jicama,… Những loại quả này thường sẽ được cắt bằng dao răng cưa để có hình thù bắt mắt hơn sau đó cho vào nước dùng cá ngừ kuah pindang và rất nhiều ớt.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-9
Salad nhộng ong giòn (Lawar Nyawan): Những con nhộng được tách ra khỏi tổ ong bằng cách đun sôi nguyên cả tổ, sau khi chín nó sẽ tự rơi ra ngoài.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-10
Nhộng ong sẽ được trộn với đu đủ non bào sợi và các loại gia vị khác, dẫn đến một món salad có vị chua ngọt nhẹ, ăn vừa giòn vừa béo.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-11
Món salad nhộng ong không được bày bán phổ biến và ngày càng khó tìm mua được. Do đó, để thưởng thức được món ăn này chỉ có người dân bản địa đãi khách quý mà thôi.
Den thien duong Bali, nho thuong thuc ba mon salad ky la khien du khach “tron mat“-Hinh-12
Tuy nhiên, nếu du khách nhất định muốn thưởng thức món salad có vị đặc biệt này thì có thể cất công tìm đến nhà hàng Warung Dita ở Ahmad Yani, Denpasar. Đây có lẽ là một trong số ít những nhà hàng vẫn bán món salad nhộng ong trong thực đơn. Ảnh: Internet.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.