Cà chua

Cà chua chứa nhiều vitamin C, lycopene, chất chống oxy hóa và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tim mạch, thoái hóa điểm vàng và cả bệnh ung thư. Tuy nhiên với tính axit cao, các món ăn có cà chua có thể dẫn đến chứng ợ nóng và khó tiêu vào ban đêm.

Giải pháp: Để có giấc ngủ sâu, bạn nên bỏ qua các món ăn chứa sốt cà chua như pizza, mỳ ống, … hoặc ăn chúng trước giờ đi ngủ ít nhất 3 giờ.

Khoai tây chiên và đồ ăn chế biến sẵn

Ưu điểm lớn nhất của các món ăn nhẹ (snacks) như khoai tây chiên chính là tính tiện lợi. Chỉ cần một túi khoai tây chiên nhỏ là bạn đã có thể thỏa mãn cơn đói đêm khuya một cách dễ dàng. Vấn đề nằm ở chỗ, các loại thức ăn chế biến sẵn kiểu này thường chứa hàm lượng bột ngọt cao. Chắc chắn rằng, lượng bột ngọt này sẽ gây ra những vấn đề liên quan đến giấc ngủ mà bạn hoàn toàn không muốn gặp phải.

Mỳ ống, mỳ xào

Mỳ xào sẽ tạo cảm giác no lâu nên đây là một trong những món ăn ưa thích cho những ai đang đói bụng. Vấn đề nằm ở chỗ, mì thuộc nhóm thực phẩm gây béo phì. Nếu ăn nhiều mì vào ban đêm, bạn chắc chắn sẽ bị tăng cân. Lượng carbohydrate trong mì sẽ được chuyển hóa nhanh chóng thành chất béo. Vì vậy, nếu đang cố gắng thiết lập thực đơn lành mạnh vào ban đêm, bạn nên thử những loại thực phẩm khác.

Thịt đỏ

Chế độ ăn giàu protein từ thịt đỏ có thể khiến bạn trằn trọc suốt đêm vì hệ tiêu hóa phải làm việc tích cực để chuyển hóa chúng. Các loại thịt đỏ có thể gây ra chứng đầy bụng, ợ nóng khi bạn ăn quá nhiều trong bữa tối.

Giải pháp: Các chuyên gia khuyên bạn lựa chọn bữa tối lành mạnh, nhẹ nhàng và ăn tối trước 7 giờ để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy các loại rau họ cải như súp lơ, cải xanh… chứa nhiều vitamin, phytochemicals, và khoáng chất có thể thúc đẩy quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể, thậm chí ngăn ngừa bệnh ung thư.

Tuy nhiên, rau họ cải chứa nhiều chất xơ sẽ khiến bạn mất ngủ nếu ăn chúng vào buổi tối.