Nguyên tắc tăng cân cho người gầy

Nhiều người cho hay dù thường xuyên tiêu thụ thức ăn để mong cải thiện vóc dáng, họ vẫn gầy. Tăng cân có phải là bài toán nan giải?

Trong khi nhiều người, đặc biệt là phụ nữ, bị ám ảnh vì cân nặng quá khổ, luôn tìm cách giảm cân, nhiều người lại mang trong mình ước mơ thoát khỏi thân hình gầy gò. Đối với họ, việc làm thế nào để tăng cân cũng là bài toán nan giải.
Vì sao ăn nhiều vẫn không tăng cân?
Lương y Quốc Trung cho hay nguyên nhân duy nhất của việc ăn nhiều, bổ dưỡng mà vẫn không thể tăng cân là quá trình hấp thu thức ăn của cơ thể.
“Thức ăn vào cơ thể sẽ qua rất nhiều quá trình. Đầu tiên là quá trình chuyển hóa, ví dụ tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường, chất đạm thành các axit amin, chất béo thành các axit béo. Những cấu trúc đơn giản ấy sẽ được cơ thể hấp thu qua hệ thống tiêu hóa, đặc biệt là ruột non. Dạ dày co bóp làm nhỏ thức ăn, đến ruột non thức ăn sẽ được hấp thu ở các mao mạch của ruột.
Hệ thống enzym - men tiêu hóa - sẽ là chất xúc tác để chuyển hóa thức ăn. Nếu men tiêu hóa không đủ, cơ thể sẽ không thể hấp thu được thức ăn. Đó chính là lý do bạn không thể tăng cân”, lương y Vũ Quốc Trung giải thích.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cũng cho biết nhiều người có thể tạng kém hoặc mắc các bệnh lý về đường ruột dẫn tới việc không hấp thu được thức ăn.
Thông thường, một người có thân hình gầy yếu (do ăn uống không đủ chất, lượng ăn vào không bù được năng lượng tiêu hao với những người làm việc quá vất vả) có thể tăng cân nếu được bồi bổ và nghỉ ngơi đúng cách.
Nguyen tac tang can cho nguoi gay
Trong khi nhiều người, đặc biệt phụ nữ bị ám ảnh vì cân nặng quá khổ, luôn tìm cách giảm cân, nhiều người lại mang trong mình ước mơ tăng cân. Ảnh: fitday. 
Làm thế nào để tăng cân?
Theo lương y Vũ Quốc Trung, 3 nhóm chất quan trọng bao gồm bột đường, chất đạm và chất béo. Bên cạnh đó, vitamin và khoáng chất cũng rất cần thiết đối với cơ thể.
Do đó, trong các bữa ăn hàng ngày, chúng ta cần chủ động và ý thức việc cân đối đủ 4 nhóm chất này, bởi thiếu hụt bất cứ thành phần nào cũng đều khiến cơ thể trở nên ốm yếu.
Để khắc phục tình trạng kém hấp thu của cơ thể, trong Tây y, bác sĩ sẽ giúp bổ sung các vitamin, khoáng chất dưới dạng viên tổng hợp, axit amin. Đông y cũng có rất nhiều vị thuốc tốt như mạch nha, hạt đậu trắng nảy mầm, sơn tra (táo mèo phơi khô), thần khúc,… Chúng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chuyển hóa thức ăn để cơ thể hấp thu dinh dưỡng.
“Nếu cơ thể hấp thu dinh dưỡng như đúng bản chất của nó, chuyện tăng cân không hề khó”, lương y Vũ Quốc Trung chia sẻ.
PGS Lâm khuyến cáo người dân cần chú ý tới các bệnh lý của cơ thể. Đây là điều ít người quan tâm, thay vào đó họ chỉ tập trung ăn nhiều để cân nặng tăng nhanh nhất. Ngoài các bệnh lý trực tiếp khiến cơ thể khó hấp thu thức ăn, một số bệnh khác cũng ảnh hưởng đến quá trình này.
Nếu có bệnh, việc đầu tiên là phải chữa dứt điểm. Sau khi đã loại trừ hết bệnh tật, người gầy có thể cải thiện chế độ ăn uống để tăng cân bằng cách tăng khẩu phần ăn, uống thêm các vitamin khoáng chất bổ sung. Riêng về chế độ ăn uống, bên cạnh việc bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất linh hoạt, đa dạng, người gầy nên tăng cường chất béo. Ngoài ra, người gầy có thể sử dụng thêm sữa cao năng lượng vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Bên cạnh đó, họ cũng cần phải duy trì lối sống lành mạnh, khoa học như không hút thuốc, dùng chất kích thích, ngủ đủ giấc, thường xuyên vận động để kích thích trao đổi chất để giúp cải thiện vóc dáng và duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Thực phẩm giúp tăng cân nhanh chóng dành cho hội "gầy kinh niên"

Vấn đề cân nặng luôn là nỗi bận tâm của không ít các cô nàng. Thay vì giảm cân, hội "gầy kinh niên" với thân hình cò hương, thiếu sức sống lại muốn tăng cân nhanh chóng. Nếu bạn thuộc trường hợp này, hãy “bỏ túi” ngay những thực phẩm dưới đây để tăng cân nhanh chóng.

Ngồi trên ghế, ăn các loại bánh ngọt, thức ăn nhiều dầu mỡ trong vài tuần có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, đây chắc hẳn không phải cách tăng cân an toàn mà bạn mong muốn. Thừa cân hay béo phì thì rất đơn giản nhưng tăng cân khỏe mạnh thường phải tốn nhiều công sức và nghị lực hơn.

Cách đơn giản kiểm soát 9 hormone gây tăng cân

(Kiến Thức) - Cùng tìm hiểu 9 loại hormone gây ra sự mất cân bằng trong cơ thể, dẫn đến tăng cân và cách kiểm soát chúng để bạn tránh tình trạng thừa cân.

Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can

Tuyến giáp sản sinh các hormon T3, T4 và calcitonin giúp điều hòa sự trao đổi chất. Thiếu những hormone này dẫn đến suy giáp, khiến bạn dễ bị tăng cân. Cách ngăn ngừa: Thêm muối iốt; Ăn đồ nấu chín và tránh ăn rau sống; Bổ sung vitamin D, thực phẩm giàu hàm lượng kẽm như hàu và hạt bí ngô.

Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-2
Insulin là một hormone gây tăng cân bạn cần để ý. Cách ngăn ngừa tăng cân do hormone này: Ăn nhiều rau lá xanh, cá, quả hạch, dầu ô liu, hạt lanh; Uống nhiều nước; Tập luyện ít nhất 4 giờ một tuần...
Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-3
Cortisol là hormone được tiết ra bởi các tuyến thượng thận khi bạn bị trầm cảm, lo âu, căng thẳng...Cách ngăn ngừa tăng cân do hormone này: Ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi đêm; Tập thở sâu, yoga và ngồi thiền mỗi ngày...
Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-4
Testosterone: Tuổi tác và căng thẳng có thể làm giảm đáng kể nồng độ testosterone ở phụ nữ, dẫn đến béo phì. Tập luyện thường xuyên giúp cải thiện mức độ testosterone.
Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-5
Hormone progesterone giảm có thể gây tăng cân và trầm cảm. Cách ngăn ngừa là thể dục đều đặn hay ngồi thiền.  
Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-6

Estrogen là hormone rất quan trọng của phụ nữ, có thể gây tăng cân. Cách ngăn ngừa là ăn ngũ cốc nguyên hạt, rau tươi và trái cây và thể dục đều đặn.

Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-7
Leptin là hormone điều hòa cân bằng năng lượng trong cơ thể bằng cách ức chế cơn đói. Cách ngăn ngừa leptin gây tăng cân là tránh thức ăn chứa đường và thực phẩm chế biến. Thay vào đó, ăn nhiều rau lá xanh đậm, ngủ 7-8 tiếng mỗi ngày, uống đủ nước.
Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-8
Ghrelin được gọi là hormone đói. Mức ghrelin cao hơn trong máu có thể dẫn đến tăng cân. Cách ngăn ngừa là tập luyện thường xuyên, ăn 2-3 giờ một lần và uống 1,5 ly nước 20 phút trước bữa ăn.
Cach don gian kiem soat 9 hormone gay tang can-Hinh-9
Melatonin là một hormone điều hòa giấc ngủ và tỉnh táo. Để ngăn hormone này gây tăng cân, bạn không ăn muộn vào ban đêm hoặc trước khi đi ngủ. Hãy ngủ đủ giấc trong phòng tối và lạnh. Ảnh: BS. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.