Mua hành tây nhớ kỹ 3 điều này, chắc chắn hành ngon không hóa chất
Với bí quyết chọn hành tây dưới đây chị em nội trợ có thể dễ dàng chọn được những tươi ngon ưng ý.
Theo Min Min/ Khỏe và đẹp
Quan sát hình dáng củ hành
Một trong những bí quyết giúp bạn chọn mua được những của hành tây ngon là bạn nên kiểm tra bề ngoài của củ hành. Khi bạn quan sát vào rổ hành tây bạn sẽ dễ dàng nhận ra các củ hành có hình dạng không giống nhau. Lúc này, bạn nên nhớ chỉ chọn hành tây củ có hình tròn là ngon nhất, những củ hành dẹt hay có dáng dài sẽ không ngon bằng những của hành tròn.
Ngoài ra bạn cũng chỉ nên chọn những củ hành bề ngoài vẫn còn tươi non không bị dập nát.
Quan sát phần rễ hành
Một trong những bí quyết chọn hành ngon là bạn nên quan sát vào phần rễ của củ hành tây nào có phần rễ nhiều sợi dài chứng tỏ là củ hành còn tươi. Chính vì vậy, khi bạn chọn những củ có nhiều rễ thì vị hành sẽ ngon hơn mà thời gian bảo quản cũng được lâu hơn rất nhiều.
Còn nếu bạn chọn những củ hành mất hẳn phần rễ thì bạn không nên chọn vì đây là những củ để lâu sẽ không còn ngon nhanh hỏng, bảo quản được ít thời gian.
Quan sát phần vỏ hành tây
Khi mua hành tây ngon có phần vỏ chắc chắn, trơn láng không có hiện tượng bị dập nát. Ngoài ra, trên phần vỏ của củ hành tây không có vết thâm đen và ôm chặt lấy phần củ bên trong.
Khi thấy những củ hành như vậy thì bạn cứ chọn ngay bởi nó khá là ngon. Nếu bạn thấy những củ hành có vỏ sần sùi, xốp, bọng thì không nên chọn vì những củ hành này không còn tươi nữa không nên lựa chọn.
Hành tây có chứa rất nhiều hợp chất rất có lợi cho sức khỏe bởi đây là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6, biotin, axit folic, crom, canxi và chất xơ cho cơ thể.
Hành tây có chứa flavonoid chủ yếu là quercetin, cũng là một chất chống oxy hoá có tác dụng làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng bàng quang và thúc đẩy tuyến tiền liệt khỏe mạnh. Vậy điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn một củ hành mỗi ngày?
Chế biến 4 món xào giúp hành tây hết hăng lại ngon bất ngờ
(Kiến Thức) - Hành tây nếu không chế biến đúng cách sẽ khiến món ăn mất đi hương vị, thậm chí là khó ăn. Nhưng với 4 cách sau đây, đảm bảo bạn sẽ nghiện thực phẩm này cho mà xem.
Hành tây vốn là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng nó lại chứa một vị hăng rất khó chịu. Để tạo nên những món ăn ngon, không còn vị hăng từ thực phẩm này thì không phải ai cũng biết. 4 món ăn sau đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho bạn. Ảnh: soha.vn.
Câu nói của người đồng nghiệp làm tôi giật mình đánh rơi chiếc chén uống nước. Thấy sự bối rối của vợ, chồng bảo công ty mới có quyết định thưởng hôm trước...
Măng khô là một món thực phẩm khá quen thuộc ngày Tết, vì vừa dễ ăn mà lại còn "chống ngán" , nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến ra sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Ứng dụng đơn thuần là đo đếm các chỉ số hình thể mà các chị em quan tâm nhưng lại yêu cầu các quyền truy cập quan trọng vào hệ thống. Các chuyên gia khuyến cáo nên gỡ bỏ ngay lập tức.
Các nhà khoa học ở Hàn Quốc đã phát triển camera mô phỏng mắt kép của côn trùng, có độ dày chưa tới 1 mm và có thể chụp cực nhanh, rõ nét trong điều kiện ánh sáng yếu.
GS.VS Trần Đình Long khẳng định, phương châm của cuộc sống là hãy đứng lên vai người khổng lồ, liên tục học hỏi để không ngừng sáng tạo. Và sách khoa học giúp làm điều đó.
Câu nói của người đồng nghiệp làm tôi giật mình đánh rơi chiếc chén uống nước. Thấy sự bối rối của vợ, chồng bảo công ty mới có quyết định thưởng hôm trước...
Măng khô là một món thực phẩm khá quen thuộc ngày Tết, vì vừa dễ ăn mà lại còn "chống ngán" , nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến ra sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Ứng dụng đơn thuần là đo đếm các chỉ số hình thể mà các chị em quan tâm nhưng lại yêu cầu các quyền truy cập quan trọng vào hệ thống. Các chuyên gia khuyến cáo nên gỡ bỏ ngay lập tức.
Các nhà khoa học ở Hàn Quốc đã phát triển camera mô phỏng mắt kép của côn trùng, có độ dày chưa tới 1 mm và có thể chụp cực nhanh, rõ nét trong điều kiện ánh sáng yếu.
Khi chúng tôi đang ngủ say thì chị Thúy gõ cửa cầu cứu. Chị xin được tá túc một đêm vì chồng chị uống rượu với bạn sắp về đến nhà. Dạo gần đây, lần nào anh ấy say xỉn cũng về đánh vợ...
GS.VS Trần Đình Long khẳng định, phương châm của cuộc sống là hãy đứng lên vai người khổng lồ, liên tục học hỏi để không ngừng sáng tạo. Và sách khoa học giúp làm điều đó.
Cuối năm là thời điểm diễn ra nhiều buổi tiệc tất niên, gặp gỡ bạn bè, gia đình và đồng nghiệp. Tuy nhiên, việc tham gia các bữa tiệc triền miên có thể gây áp lực lớn cho sức khỏe.
Dịp Tết Nguyên Đán, khi nhu cầu mua sắm tăng cao, nhiều đối tượng lợi dụng tâm lý ham rẻ của người tiêu dùng để tung ra các chiêu khuyến mãi giả mạo gây thiệt hại tài chính nghiêm trọng cho người dân.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sẽ tùy theo điều kiện, hoàn cảnh của mỗi gia đình. Dù không cần cầu kỳ, nhưng mâm cỗ cúng cần sự trang trọng, chu đáo nhằm thể hiện lòng thành của gia chủ trước các vị thần.
Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.
Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người.
Theo Cơ quan Khảo sát Địa chất Trung Quốc (CGS), mỏ đất hiếm mới phát hiện ở tỉnh Vân Nam có thể cung cấp hơn 1,15 triệu tấn tài nguyên góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp trong nước.
Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai vừa phẫu thuật cho người đàn ông nuốt nhiều dị vật gây biến chứng thủng đại tràng. Người bệnh được chẩn đoán mắc hội chứng Pica - thích ăn các đồ vật.
Nhân dịp Xuân Ất Tỵ 2025, TSKH Phan Xuân Dũng - Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã gửi thư chúc tết các Hội thành viên, các tổ chức KHCN cùng đội ngũ các nhà khoa học, hội viên và người lao động.
Khi thấy những củ hành như vậy thì bạn cứ chọn ngay bởi nó khá là ngon. Nếu bạn thấy những củ hành có vỏ sần sùi, xốp, bọng thì không nên chọn vì những củ hành này không còn tươi nữa không nên lựa chọn.
