Món ngon cuối tuần: Cách làm xôi mít ngon lịm người

(Kiến Thức) - Hạt xôi dẻo căng quyện với vị ngọt ngào như mật, mùi thơm nức của mít chín già rất phù hợp đổi bữa cuối tuần. Dưới đây là cách làm xôi mít.

Clip hướng dẫn cách làm xôi mít:
Nguyên liệu làm xôi mít:
Gạo nếp ngon: 300g
Nước cốt dừa: 250ml
Dừa nạo thành sợi: 100g
Đường kính trắng: 80g
Muối trắng: 10g
Mít dai chín vàng: 500g
Mon ngon cuoi tuan: Cách lam xoi mit ngon lịm nguòi
 
Cách làm xôi mít:
Trước tiên, bạn cần ngâm gạo nếp khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm rồi để thật ráo nước.
Đun sôi nước cốt dừa với đường và muối. Sau đó, hạ lửa và đun thêm khoảng 2′ nữa thì tắt bếp rồi để nguội.
Sau khi đã ngâm cho gạo vào chõ đồ gạo trong khoảng 15′. Sau đó, lấy gạo ra và trộn đều với nước cốt dừa đã để nguội.
Mon ngon cuoi tuan: Cách lam xoi mit ngon lịm nguòi-Hinh-2
 
Sau khi trộn gạo với nước cốt dừa thì dùng đũa đảo nhẹ gạo trước quạt khoảng 15′ để hạt gạo nguội và hơi se lại. Khi gạo đã xe tiếp tục cho gạo vào đồ chín thành xôi.
Tách đôi múi mít rồi nhồi xôi vào giữa và rưới một ít nước cốt dừa và rắc dừa nạo lên trên.
Mon ngon cuoi tuan: Cách lam xoi mit ngon lịm nguòi-Hinh-3
 
Xôi dẻo thơm quyện đều trong thịt mít chín ăn ngon khó cưỡng.
Ngoài xôi trắng ra, người ta còn dùng xôi cẩm và xôi lá nếp để làm món xôi mít thêm hấp dẫn và bắt mắt.

Tác dụng phụ nguy hiểm của thuốc hạ sốt nhét hậu môn

(Kiến Thức) -Tác dụng phụ của thuốc hạ sốt nhét hậu môn thậm chí còn nhiều hơn so với dạng uống.

Tac dung phu nguy hiem cua thuoc ha sot nhet hau mon
Trẻ bị sốt không nên lạm dụng thuốc nhét hậu môn vì có thể gây tác dụng phụ. Tốt nhất đo nhiệt độ chính xác rồi cho trẻ uống thuốc hàm lượng phù hợp, đủ liều lượng. Trường hợp bất đắc dĩ mới phải đặt thuốc nhưng cũng chỉ nên đặt vài lần. 

Ung thư trầm trọng vì giảm cân đột ngột

(Kiến Thức) - Cô gái giảm cân đột ngột khiến bản thân không nhận ra mình bị ung thư và khiến căn bệnh này thêm trầm trọng.

Ung thu tram trong them vi giam can qua nhanh
Jemma Doran, 28 tuổi sống ở Liverpool, Anh đã từng có cân nặng đến 100 kg và cô phải dùng đồ size 10. Quá khổ sở và phiền toái về cân nặng, cô quyết định thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để có thân hình mơ ước.  
Ung thu tram trong them vi giam can qua nhanh-Hinh-2
Kết quả rất tuyệt vời, chỉ trong một thời gian ngắn Doran giảm cân nhanh chóng xuống còn 47kg. Cô mặc vừa quần áo như bao người khác, tự tin khi bước ra ngoài và thậm chí tìm được người yêu mới. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.