Không muốn chết vì gan nhiễm mỡ hãy tránh xa 6 loại thực phẩm này

10 - 25% gan nhiễm mỡ có thể tiến triển đến xơ gan và tử vong. Người bị gan nhiễm mỡ hầu hết có chế độ ăn uống không hợp lý. Vậy những người bị gan nhiễm mỡ nên tránh ăn những thực phẩm gì?

Gan là cơ quan quan trọng đối với cơ thể, có chức năng tiết ra mật giúp hấp thu chất béo và các loại vitamin như A, D, E, K. Gan cũng là nơi sản xuất chất dinh dưỡng (protein, lipid, glucid) giúp cấu trúc cơ thể, tạo ra các loại men tiêu hóa, men chuyển hóa… Gan còn giúp chuyển hóa các chất độc trong cơ thể.
Đây là bệnh lý phổ biến, xảy ra khi chất béo tích tụ ở gan, ảnh hưởng đến các chức năng cơ bản của gan, đồng thời gây viêm. Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ trong gan chiếm trên 5% tổng trọng lượng lá gan. Tùy thuộc vào hàm lượng mỡ trong gan, bệnh được chia thành các loại sau:
- Loại nhẹ: Mỡ trong gan chiếm từ 5 – 10% trọng lượng gan
- Loại vừa: Mỡ trong gan chiếm khoảng 10 – 25% trọng lượng gan
- Loại nặng: Mỡ trong gan chiếm từ 30% trọng lượng gan trở lên
Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả phải kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, nên tránh ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh. Khi bị gan nhiễm mỡ, bạn cần thực hiện chế độ ăn uống nghiêm ngặt và hạn chế những loại thực phẩm sau đây:
Khong muon chet vi gan nhiem mo hay tranh xa 6 loai thuc pham nay
Gan nhiễm mỡ nặng có thể dẫn đến viêm gan. 

1. Đồ cay nóng

Các đồ ăn cay nóng có nguy cơ làm suy giảm chức năng gan khiến gan không thể bài tiết chất béo, gây tồn đọng khiến tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng thêm.

2. Chất béo, mỡ động vật

Các chất béo hoặc mỡ động vật đi qua gan sẽ trở thành gánh nặng cho gan nếu tiêu thụ quá nhiều. Nguyên nhân là, gan không thể bài tiết mỡ gây tích tụ từ đó dẫn đến gan nhiễm mỡ. Bạn có thể thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.

Khong muon chet vi gan nhiem mo hay tranh xa 6 loai thuc pham nay-Hinh-2
 
3. Thực phẩm giàu cholesterol
Nội tạng động vật, lòng đỏ trứng thường rất giàu năng lượng và làm tăng cholesterol trong cơ thể. Bạn nên giảm tiêu thụ thực phẩm này để giảm lượng chất béo trong lá gan.
4. Thịt đỏ
Ăn quá nhiều thịt đỏ dễ gây tích tụ carnitine gây xơ vữa động mạch và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Lượng khuyên dùng tối đa cho thịt đỏ là 70 gam mỗi ngày hoặc 500 gam mỗi tuần đối với thịt đã nấu chín. 
5. Trái cây nhiều năng lượng, khó tiêu
Những trường hợp gan nhiễm mỡ có kèm theo viêm gan vừa hoặc nặng, bạn nên cẩn thận khi ăn các loại quả chứa nhiều năng lượng và khó tiêu như mít, sầu riêng…
6. Rượu bia, chất kích thích
Đây là nhóm thực phẩm cấm kỵ đối với người bị gan nhiễm mỡ vì những thực phẩm này thúc đẩy quá trình bệnh gan nhiễm mỡ sang bệnh xơ gan, thậm chí là bệnh ung thư gan.

Trị dứt điểm gan nhiễm mỡ bằng những loại cây nhà lá vườn

Gan nhiễm mỡ loại bệnh nguy hiểm khó lường nếu không kiểm soát. Chỉ nhờ những bài thuốc đơn giản dưới đây bệnh sẽ thuyên giảm.

Bệnh gan nhiễm mỡ là một loại bệnh có thể đe dọa đến tính mạng của bạn và người thân với những biến chứng khó lường. Hiện nay, do lối sống không lành mạnh và chế độ ăn uống không khoa học, dẫn đến xu hướng bệnh gan nhiễm mỡ có dấu hiệu gia tăng.

Có dấu hiệu này chứng tỏ bạn đang bị gan nhiễm mỡ

(Kiến Thức) - Theo các chuyên gia, có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ như suy dinh dưỡng, điều trị giảm cân, sử dụng một số loại thuốc…

Co dau hieu nay chung to ban dang bi gan nhiem mo
Mặc dù triệu chứng gan nhiễm mỡ không phải là bệnh lý quá nguy hiểm, nhưng bạn không nên xem nhẹ vì theo cảnh báo của bác sĩ, gan nhiễm mỡ là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây nên tình trạng viêm gan, xơ gan. Đa phần những người bị gan nhiễm mỡ không có biểu hiện triệu chứng, vì tình trạng tích tụ mỡ tại gan diễn ra từ từ, do vậy người bị rất khó phát hiện. Ảnh: Boldsky.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.