Chiều 25/1 tại Hà Nội, GS.TSKH Lê Đình Phái đã giới thiệu cuốn sách Dưỡng sinh phân tử. Đây là kết quả nghiên cứu rất nhiều năm của vị giáo sư năm nay gần 90 tuổi.

Ông chia sẻ: "Tôi muốn tìm một phương pháp giữ gìn sức khỏe, từ đó tìm hiểu những phương pháp dưỡng sinh từ hóa sinh, kết hợp với dinh dưỡng học hiện đại để cho ra những cách thức giữ sức khỏe phù hợp nhất".

Nội dung cuốn sách đề cập đến 2 vấn đề chính: Đề xuất nguyên lý dưỡng sinh căn cứ trên nền tảng phân tử của sự sống; Phát hiện con đường phi truyền thống để khai phá các tư tưởng tinh hoa về y học của người Việt trong các chữ Nôm.

GS.TSKH Lê Đình Phái. Ảnh: NVCC

Cơ sở tư tưởng của Dưỡng sinh phân tử được bắt nguồn từ nghĩa lý và triết lý, đến từ 2 chữ Nôm là chữ "Dưỡng" và chữ "Sinh". Sự phá vỡ cấu trúc các nét của 2 chữ trên đã cho tác giả phát hiện được 4 viên ngọc quý (tứ trụ), cũng chính là "bảo bối" để duy trì, bảo vệ sự sống của con người, đó là: Dinh dưỡng, cách sống, môi trường, tâm trí.

Tứ trụ này tạo nên một chu trình mà tác giả đặt tên là "vòng tròn sự sống", vì toàn bộ sự sống đều chỉ xoay quanh những cái cột này. Đó là một quy luật bất biến về sự sống.

Theo GS.TSKH Lê Đình Phái, con người nếu biết chăm sóc tốt tứ trụ lấy việc giữ giới làm cốt lõi sẽ khống chế được các yếu tố phá hoại sự sống, chủ yếu là 2 "tam độc" gồm tam độc tâm trí (tham-sân-si) và tam độc hóa sinh (gốc acid, gốc tự do và các ion kim loại nặng). Khi 2 "tam độc" được kiểm soát tốt thì sức sống của mọi tế bào điều trở nên mạnh mẽ (các phân tử protein quan trọng trong cơ thể được bảo vệ an toàn). Do vậy phương pháp này mang tên "Dưỡng sinh phân tử".

GS.TSKH Lê Đình Phái trong buổi tọa đàm. Ảnh: BTC

Cuốn sách cũng đem đến những phân tích thú vị của GS.TSKH Lê Đình Phái về chữ Nôm liên quan đến các phương pháp dưỡng sinh, giữ sức khỏe.

GS.TSKH Lê Đình Phái sinh năm 1938 tại Hà Nội, từng làm dược sĩ tại Đại học Dược Hà Nội 1960, Tiến sĩ Hóa - Sinh (Viện Hàn lâm Đức), Tiến sĩ khoa học (Đại học FSU Jena - Đức). Năm 1990, ông về nước và công tác tại viện Kỹ thuật quân sự. Năm 1980 ông được Giải thưởng Khoa học Nhà nước (cùng với tập thể phòng Hóa sinh Viện kỹ thuật quân sự. Ông từng cho ra đời các cuốn sách "Những vấn đề Dược học dân tộc" (NXB Đà Nẵng, 1980) và "Micro acupressure" (bằng tiếng Anh, tại Katowice, 1991).