Đây là thứ giàu dinh dưỡng gấp 22 lần thịt lợn

Ốc móng tay có chứa lượng sắt dồi dào hơn cả thịt nạc. Ước tính cứ 100g ốc móng tay có 33,6mg sắt, gấp 22,4 lần thịt lợn. Đặc biệt, đây là sắt heme – loại sắt dễ hấp thụ nhất.

1. Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể

Là loại thực phẩm giàu protein, ốc móng tay rất tốt cho việc duy trì chức năng miễn dịch của cơ thể. Nếu ăn ốc móng tay với một số lượng thích hợp thì nó giúp thúc đẩy hoạt động và tăng trưởng của dây thần kinh, tế bào não và mạch máu.

Không chỉ vậy, món ăn này còn giàu phốt pho, magie, canxi. Đây là những nguyên tố có thể thúc đẩy sự tổng hợp của xương và có tác dụng thúc đẩy sự tăng trưởng, phát triển của cơ thể.

2. Làm đẹp cho da, tóc

Một số thành phần dưỡng chất có trong ốc móng tay như vitamin A, sắt, canxi, phốt pho là những chất không thể thiếu cấu tạo nên tế bào da và lông. Chính vì vậy mà ăn loại ốc này có thể giúp chị em dưỡng da, dưỡng tóc một cách tự nhiên.

Với thành phần giàu selen, ăn ốc móng tay còn giúp chị em chống lão hóa và nuôi dưỡng cơ thể.

Day la thu giau dinh duong gap 22 lan thit lon

Ốc móng tay giàu sắt gấp 22,4 lần thịt lợn

3. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong loại ốc này có chứa taurine, có lợi cho việc giảm cholesterol, giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch. Đồng thời cũng giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa.

Bên cạnh đó, trong ốc móng tay còn chứa magie giúp điều tiết hoạt động của tim, bảo vệ hệ thống tim mạch.

Ngoài ra, loại ốc này còn giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong nguyến thanh, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, làm giãn nở động mạch vành, ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

4. Cung cấp lượng omega-3 dồi dào

Trong ốc móng tay có chứa nhiều omega-3 lành mạnh giúp tăng cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu, chống viêm mạnh mẽ và chống oxy hóa. Người ăn lượng ốc móng tay vừa đủ sẽ giúp làm giảm tình trạng huyết áp cao đồng thời ngăn ngừa được các bệnh liên quan đến tim mạch như đột quỵ.

Tuy ốc móng tay mang đến nhiều lợi ích nhưng các bác sĩ dinh dưỡng khuyên phụ nữ chỉ nên ăn  với lượng vừa đủ khoảng 225 – 280g mỗi tuần. Khi chế biến cần loại bỏ phần nội tạng, rửa sạch và nấu chín kỹ.

Thực phẩm này ăn buổi tối sẽ “giết” sức khỏe nhanh khủng khiếp

Có rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại nằm trong "danh sách đen" không nên ăn vào buổi tối vì cực kỳ hại sức khỏe. Cùng xem đó là những loại thực phẩm nào nhé.

Thịt đỏ

12 thực phẩm giảm cân dễ kiếm mà hiệu quả trong mùa thu

(Kiến Thức) - Tiết trời tháng 9, 10 bắt đầu chuyển sang thu và những cơn mưa đầu mùa rất thuận lợi cho các loại thực phẩm giảm cân trên phát triển nhanh, ngon ngọt và nhiều dinh dưỡng.

12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu

Đậu đỏ: Thời gian thu hoạch đậu đỏ là thường vào mùa thu, đây là thời điểm đậu đỏ ngon nhất và nó cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm béo. Thưởng thức một bát súp đậu đỏ ấm nóng mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và ổn định đường huyết.

12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-2
Rong biển: Mùa thu là khoảng thời gian để bạn thưởng thức canh rong biển, món ăn vừa ngon miệng, đẹp da mà vẫn giữ được vòng eo khiêm tốn. Ngoài việc giàu vitamin A, B1 và B2 thì thực phẩm giảm cân này còn chứa lượng chất xơ rất phong phú và nhiều chất khoáng khác, có thể giúp cơ thể đào thải các chất dư thừa
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-3
Đu đủ: Vị ngọt thơm của quả đu đủ chín mọng vào mùa thu không chỉ giúp vòng một bạn căng tròn mà còn giúp bạn có một thân hình cân đối, hài hòa. Trong đu đủ chứa nhiều vitamin A, vitamin nhóm B, D… có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, là các enzym thúc đẩy tiêu hóa. Bên cạnh đó, hàm lượng cholesterol và chất béo trong đu đủ khá thấp nên có thể kiềm chế cảm giác thèm ăn, giúp đốt cháy chất béo và giảm hình thành mỡ bụng.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-4
Súp lơ: Loại rau họ cải này ngon nhất khi thời tiết mát mẻ. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition & Metabolism, một chén súp lơ chứa khoảng 2 gram chất xơ, chỉ 27 calo, đồng thời cung cấp nhiều vitamin C, giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo của cơ thể.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-5
Trà được coi là một trong thực phẩm giảm cân tuyệt vời, đặc biệt vào mùa thu. Mỗi bữa sau khi ăn bạn uống tách trà để loại bỏ các chất béo trong bữa ăn, giúp tiêu thụ lượng năng lượng tương đối lớn.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-6
Chuối vừa ngon vừa bổ lại tốt cho tiêu hóa và giảm cân. Mặc dù chuối có lượng calo cao nhưng chất chứa chất béo thấp, giàu kali. Ăn nhiều chuối tốt cho tiêu hóa, giảm tích tụ chất béo trong cơ thể. Nói chung, vào mùa thu chuối là thực phẩm lý tưởng giúp bạn giảm cân, giữ gìn vóc dáng.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-7
Táo: Một quả táo trung bình chứa chừng 100 calo. Đặc biệt chúng không chứa đường, phụ gia, cung cấp gần 20% nhu cầu chất xơ hằng ngày. Chất xơ trong táo tồn tại dưới dạng pectin, loại chất xơ hòa tan làm chậm tiêu hóa và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Táo còn hỗ trợ vi sinh khuẩn tốt trong ruột, chúng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giữ cân nặng hợp lý.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-8
Quả lê chứa flavonoid. Theo một nghiên cứu tại Mỹ, những người ăn nhiều flavonoid có xu hướng ít tăng cân hơn. Đặc biệt, phụ nữ ăn táo hoặc lê sẽ giảm được hơn 1kg so với những người ăn bánh quy trong vòng 1 tuần.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-9
Quế là gia vị thích hợp nhất với mùa thu, nó có thể chống đói, giàu polyphenols giúp cải thiện chứng nhạy cảm insulin giúp cân bằng đường huyết. Ngoài ra, thêm quế vào bữa ăn hàng ngày có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn no lâu hơn.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-10
Khoai lang: Nhiều người vẫn né tránh ăn quá nhiều tinh bột, nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng, các loại tinh bột có trong khoai kháng tinh bột có thể thực sự giúp bạn đốt cháy chất béo. Ngoài ra, khoai lang là một cách tuyệt vời để đáp ứng lượng đường cho cơ thể mà không khiến bạn tăng cân.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-11
Bí đỏ là một loại thực phẩm giảm cân mùa thu vì chúng sẵn có. Bạn có thể chế biến bí ngô thành súp hoặc mua bí ngô đóng hộp nếu không có thời gian và ăn kèm nó với bột yến mạch hoặc sinh tố.
12 thuc pham giam can de kiem ma hieu qua trong mua thu-Hinh-12
Bưởi: Ngoài chứa vitamin C, chất xơ, axit folic, kali, bưởi cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ là naringin và lycopene sẽ giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và hỗ trợ sức khỏe tim nói chung. Khi trời bắt đầu se lạnh cũng là lúc chúng ta thấy bưởi bán nhiều hơn và ngon hơn. Ảnh: Internet. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.