Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm món khoai tây om cá cơm gồm có:
Khoai tây: 2 củ
Cá cơm: 1 bát nhỏ là được
Hành tây: Nửa củ
Ớt xanh: 2 quả
Nước: 720ml
Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa canh
Bột ớt: 1 thìa canh
Nước tương: 15ml
 |
Tỏi băm nhuyễn: 3 thìa canh
Vừng rang chín: 1 thìa canh
Mời độc giả xem video "Cách làm bánh mì cuộn khoai lang chiên xù". Nguồn YouTube:
Cách làm món khoai tây om cá cơm:
Đầu tiên, bạn hãy gọt bỏ vỏ củ khoai tây và thái thành miếng vừa ăn.
Tiếp theo, bạn hãy cho cá cơm và khoai tây vào trong nồi, cho thêm nước vào sao cho vừa ngập hết khoai tây và cá cơm là được.
Kế đến, bạn hãy cho vào nồi tương ớt, nước tương và ớt bột rồi đun cho đến khi nồi khoai tây om cá cơm sôi lên thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun khoảng 15 phút nữa.
Giờ hãy cho thêm tỏi đã được băm nhỏ vào trong nồi khoai tây om cá cơm. Hãy tiếp tục om cho đến khi nào nước trong nồi cạn thì tắt bếp, rắc vừng đã rang và ớt đã thái lát lên trên bề mặt nữa là món ăn của chúng ta đã hoàn thành. Thật đơn giản phải không nào? Bạn còn chần chừ gì nữa, cùng vào bếp thực hiện ngay thôi!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với công thức nấu ăn chúng tôi hướng dẫn trên đây!
