Cá sa mạc còn 38 con trên thế giới, phí bảo tồn 90 tỷ

Với phương pháp chăn nuôi tốt, loài cá này có thể tồn tại trong một thời gian dài mà không cần ăn uống.

Trên thế giới có hàng chục nghìn loài cá, khả năng sinh sản của cá rất lớn nhưng có một loại cá được gọi là “cá sa mạc”, do sự tiến hóa không ngừng của hệ sinh thái nên cá sa mạc vốn đã rất khan hiếm. 

Môi trường sinh trưởng khó khăn của cá sa mạc (cá nhộng quỷ)

Cái tên cá sa mạc xuất phát từ việc nó sống ở sa mạc, loại cá này chỉ có thể tìm thấy ở “Thung lũng chết” ở Mỹ. Thung lũng chết nằm ở Bắc Mỹ với độ cao thấp nhất, nhiệt độ nóng nhất và bề mặt khô nhất. Môi trường sống của nó vô cùng khắc nghiệt, chỉ một số ít sinh vật có thể sống sót, chẳng hạn như rắn đuôi chuông và tắc kè.

Nhưng vì cá sa mạc dù sao cũng là cá nên chúng cũng cần nước, dưới đáy Thung lũng Chết có một vũng nước nhỏ, trong không gian nhỏ bé như vậy, sinh vật có thể tồn tại tới 50.000 năm đã ra đời.

Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty

Nhiệt độ của vũng nước nhỏ này rất đặc biệt, quanh năm duy trì ở mức khoảng 33 độ C. Hầu hết các loài cá đều không thể chịu được nhiệt độ như vậy, liệu chúng có thể sống sót hay không là một câu hỏi, tuy nhiên, cá sa mạc hoàn toàn có thể thích nghi với nhiệt độ này và sống sót.

Cá sa mạc rất nhỏ, ngay cả khi trưởng thành, chúng chỉ có kích thước bằng một quả cầu thủy tinh nhưng bộ não và cơ thể của chúng cực kỳ linh hoạt nên rất khó để bắt được chúng.

Ngoại hình của cá sa mạc có màu xám, khi đến mùa giao phối của chúng, ngoại hình của cá sa mạc đực sẽ chuyển sang màu xanh lam để thu hút sự xuất hiện của cá sa mạc cái.

Theo các cuộc khảo sát khoa học liên quan, trên thế giới chỉ có 38 loài cá sa mạc ở đây và chúng chưa tái tạo sự sống mới hoặc giảm đi. Khi lượng mưa trong môi trường nơi cá sa mạc sinh sống bắt đầu giảm và không còn nguồn nước nào khác từ bên ngoài để bổ sung năng lượng, cá sa mạc phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng.

Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-2

Ngoài ra, các hang động nơi cá sa mạc sinh sống chỉ nhận được ánh sáng mặt trời hai tháng trong năm, dù là loài sinh vật nào thì chúng cũng không thể tách rời quá trình chuyển đổi quang hợp. Nếu lượng ánh sáng mặt trời nhận được cực kỳ hạn chế thì sự phát triển của sinh vật sẽ bị hạn chế, đây có thể là một trong những nguyên nhân khiến cá sa mạc không phát triển lớn.

Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-3

Môi trường sống của cá sa mạc liên tục bị đe dọa

Tuy nhiên, tại sao những con cá sa mạc này lại xuất hiện ở Hố Quỷ thuộc Thung lũng Chết và chỉ có những con này? Hố Quỷ, có độ sâu hơn 130 m và sa mạc sống ở độ sâu 24 m. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cá sa mạc đã sống trong Hố Quỷ từ khoảng 60.000 năm trước. Có thông tin cho rằng, Hố Quỷ được hình thành cách đây 500.000 năm. Về nguyên nhân hình thành Hố Quỷ, các chuyên gia phỏng đoán là do động đất. Còn về việc làm thế nào mà cá sa mạc xâm chiếm Hố Quỷ thì các nhà khoa học đưa ra giả thuyết là chúng đến qua vùng nước dưới lòng đất.

Cá sa mạc được coi là loài cá ngoan cường nhất hiện nay. Kể từ khi cuộc khảo sát này được công bố với thế giới, nhiều khách du lịch đã đến khu vực này để đặc biệt chứng kiến sự tồn tại của cá sa mạc, vứt thức ăn xuống vũng nước, gây ô nhiễm môi trường sống của cá sa mạc.

Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-4

Để khắc phục tình trạng này liên tục xảy ra, rất đông tình nguyện viên đã đến đây để bao vây môi trường nơi loài cá sa mạc sinh sống, ngăn chặn hiệu quả một số hành vi phá hoại của khách du lịch và bảo vệ loài cá sa mạc.

Trước những loài sinh vật quý giá như vậy, các nhà khoa học bắt đầu chú ý, kêu gọi bảo vệ tài nguyên môi trường lân cận, đồng thời đề nghị Tòa án tối cao Hoa Kỳ ban hành lệnh cấm sử dụng nước ngầm để tưới cho đất nông nghiệp xung quanh môi trường có cá sa mạc sinh sống.

Khi khoa học muốn tiến hành nghiên cứu về cá sa mạc, quy tắc ứng xử của họ cũng rất nghiêm ngặt. Hiện tại, các nhà khoa học chỉ có thể lặn hai lần một năm ở khu vực này để ghi lại quá trình phát triển của cá sa mạc và họ cần tránh thời kỳ sinh sản của cá sa mạc.

Vào tháng 4 năm 2016, ba người đàn ông say rượu vô tình vào hang, chơi đùa dưới nước, thậm chí còn nôn mửa, vì tháng 4 là thời kỳ sinh sản của cá sa mạc nên khả năng sinh tồn và sinh sản của cá sa mạc bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-5

May mắn thay, với nỗ lực giải cứu của các nhà nghiên cứu khoa học liên quan, môi trường sống của loài cá sa mạc đã được phục hồi. Mặc dù các nhà khoa học đang cố gắng hết sức để bảo vệ cá sa mạc nhưng số lượng cá sa mạc vẫn không tăng.

Tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường

Các nhà khoa học Mỹ đã nỗ lực hết sức để bảo tồn cá sa mạc. Họ đã di chuyển chúng đến các nơi khác an toàn hơn nhưng hầu hết đều thất bại. Vào đầu năm 2010, họ đã tạo ra 1 bản sao của tương tự với Hố Quỷ để bảo tồn loài cá này tại Cơ sở bảo tồn cá Ash Meadows (AMFCF).

Hàng triệu đô la đã được chi để bảo tồn loài cá nhộng lỗ quỷ, ước tính đã tiêu tốn tới 4,5 triệu USD (hơn 90 tỷ VND). Và việc này đã gây ra một cuộc tranh cãi lớn do chi phí bỏ ra quá lớn. Rất may, nỗ lực của các nhà khoa học đã được đền đáp, tính tới tháng 4 năm 2022, số lượng cá nhộng lỗ quỷ tại Hố Quỷ đã tăng lên tới 175 cá thể.

Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-6
Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-7

Một số người cho rằng loại cá này lớn lên trên sa mạc, một khi chúng thay đổi cách hành xử, những thói quen trước đây của chúng sẽ dần phai nhạt, thậm chí biến mất. Luôn có những nguyên tắc cho mọi sinh vật trong bất kỳ môi trường nào chúng sống. Đừng tự mình ép buộc phải thay đổi.

Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-8
Ca sa mac con 38 con tren the gioi, phi bao ton 90 ty-Hinh-9

Con người cũng là một phần của thiên nhiên, khi chúng ta bảo vệ môi trường thì cũng là bảo vệ chính mình, chúng tôi mong các cơ quan liên quan làm tốt công tác tuyên truyền để mọi người nhận thức được tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường, để mọi người có thể thiết lập có ý thức tốt về bảo vệ môi trường. Hãy thực hiện vai trò của mình với tư cách là một công dân và nỗ lực không ngừng để bảo vệ môi trường tự nhiên.

Hai loại trứng côn trùng bỗng trở thành đặc sản trên bàn tiệc

(Kiến Thức) - Trứng côn trùng chỉ nghe tên gọi cũng khiến nhiều người phải "khiếp vía" chứ chưa nói đến việc thưởng thức. Tuy nhiên, ở một số quốc gia trên thế giới, trứng của côn trùng lại là đặc sản đắt đỏ, độc lạ.

Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec

Trứng muỗi thực sự là một loại nguyên liệu gây sốc với các tín đồ ẩm thực, bởi chỉ nghe tới tên gọi của nó thôi nhiều người đã khiếp vía chứ chưa nói đến việc thưởng thức. Tuy nhiên, loại trứng côn trùng này từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đặc sản được ưa thích ở Mexico.

Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-2
Ở Mexico, người dân bản địa coi các món ăn từ trứng muỗi, là đặc sản không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-3
Ở các nhà hàng truyền thống của Mexico, trứng muỗi là món ăn không thể thiếu trong thực đơn. Trứng muỗi được dùng làm nguyên liệu của rất nhiều món ăn tại Mexico và cách chế biến món ăn từ trứng muỗi cũng vô cùng đa dạng.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-4
Món ăn từ trứng muỗi phổ biến nhất tại Mexico là trứng muỗi hoa cúc, người ta nấu trứng muỗi với hoa cúc, hành tây, bơi và tôm càng nhỏ. Mặc dù các loại nguyên liệu tưởng chừng như chẳng liên quan gì đến nhau, nhưng qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp, món ăn thành phẩm mang hương vị rất đậm đà, mùi thơm phức vô cùng kích thích.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-5
Ngoài chế biến với hoa cúc, trứng muỗi cũng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bánh kếp trứng muỗi, bánh chiên… Bánh kếp trứng muỗi thường được người Mexico ăn cùng với lá của cây xương rồng hoặc bí ngòi.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-6
Ngoài ra, Mexico còn có món trứng kiến cực kỳ nổi tiếng. Escamol là trứng kiến và ấu trùng kiến của người Mexico, chúng nổi tiếng và hiếm tới mức được mệnh danh là "caviar sa mạc" (trứng cá sa mạc) ở đất nước Trung Mỹ này. Đây thật sự là một món ngon sang trọng, rất được ưa chuộng ở Mexico.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-7
Escamol là trứng của loài kiến Liometopum apiculatum. Trứng kiến thường thấy ở những vùng cao của miền trung Mexico, nơi loài kiến này hay làm tổ dưới gốc cây thùa (loài cây dùng để làm rượu tequila). Thời điểm thu hoạch trứng kiến rất ngắn, chỉ trong tháng 3, 4 và mỗi tổ thường cho trứng khoảng 4 lần.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-8
Những người nhìn thấy món này đầu tiên thường không có quá nhiều thiện cảm, thậm chí còn không dám ăn. Thế nhưng, khi đã ăn thử một lần, họ lại bất ngờ trước vị ngon lạ của nó. 
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-9
Trứng kiến có độ sệt tương tự như pho mát, hương vị béo ngậy như bơ. Vì hương vị tinh tế và nhẹ nhàng, trứng kiến thường không dễ bị nhầm lẫn khi trộn lẫn với các hương vị mạnh khác. Chúng có kết cấu ngon ngọt và vị sữa, khi nấu chín có vị của pho mát hơi chua.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-10
Không chỉ có Mexico mới nổi tiếng với những món ăn chế biến từ trứng côn trùng, tại một số tỉnh của Việt Nam cũng có những món đặc sản ngon nức tiếng được làm từ trứng kiến.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-11
Xôi trứng kiến: Với người dân tộc Tày vùng núi Tây Bắc, trứng kiến chính là nguồn nguyên liệu tuyệt vời để nấu thành món xôi vang danh một vùng. Đây chính là món ăn từ trứng kiến chỉ có vào thời điểm cuối xuân, từ tháng 3 đến tháng 4 âm lịch hàng năm.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-12
Để làm xôi trứng kiến, người ta lấy trứng kiến đem làm sạch, xào cùng mỡ hành phi, nêm nếm thêm các loại gia vị cho vừa ăn. Với xôi, người dân tộc Tày sẽ dùng gạo nếp nương thơm dẻo để nấu, nhằm bảo toàn hương vị thơm ngon đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-13
Bánh trứng kiến: Nếu xôi trứng kiến là một thể hiện nền ẩm thực từ kiến của người dân Tây Bắc thì bánh trứng kiến là đặc sản của người dân vùng Đông Bắc nước ta. Món ngon này có nhiều ở các tỉnh Cao Bằng, Bắc Cạn và nguyên liệu chính vẫn là trứng kiến.
Hai loai trung con trung bong tro thanh dac san tren ban tiec-Hinh-14
Canh trứng kiến: Đơn giản nhất trong các món chế biến từ kiến có lẽ là canh trứng kiến. Người chế biến chỉ cần đun sôi nồi nước, thả trứng kiến nấu cùng với lá giang, bẹ chuối, nêm nếm chút gia vị cho vừa miệng là có một bát canh ngon miệng. Ảnh: Internet.

Vài triệu đồng/kg, đặc sản trứng kiến sa mạc bổ béo cỡ nào?

(Kiến Thức) - Dù vô cùng đắt đỏ, thậm chí nhiều thực khách còn sợ hãi và bị ám ảnh sau khi nhìn thấy nhưng trứng kiến Mexico vẫn được săn lùng. 

Vai trieu dong/kg, dac san trung kien sa mac bo beo co nao?
 Trứng kiến (ấu trùng kiến, escamol) là một trong những món ăn đặc sản, có lịch sử lâu đời của Mexico. Chúng nổi tiếng và hiếm tới mức được mệnh danh là "caviar sa mạc" (trứng cá sa mạc) ở đất nước Trung Mỹ này.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.